مقدمة
الغرض من المؤشرات التالية هو لأغراض المعلومات فقط وليس المقصود منها استبدال رأي المتخصصين كطبيب أو خبير تغذية أو اختصاصي تغذية ، الذي يعد تدخله ضروريًا لوصف وتكوين علاجات غذائية مخصصة.
ارتفاع ثلاثي الجليسريد - زيادة شحوم الدم
يمكن تعريف الشحوم الثلاثية بأنها عالية عندما تتجاوز 200 ملغ / ديسيلتر في البلازما في DIGIUNO ؛ هذا المطلب الأخير هو أمر أساسي لأنه ، في ساعات ما بعد الآلهة ، يتم تحويل جزء من الجزيئات النشطة (فوق كل الجلوكوز والكحول ، ولكن أيضًا الأحماض الأمينية) إلى ثلاثي الغليسريد الذي تم دمجه لاحقًا في VLDL ، والتي يتم توزيعها بعد ذلك عبر الأنسجة الدهون في الجسم. من خلال قياس الدهون الثلاثية في الدم لموضوع صحي بعد وجبة ، سيتم تسليط الضوء على قيم عالية من الدهون الثلاثية ، والتي ، من ناحية أخرى ، لن تعكس حقا الحالة الأيضية للموضوع.
تسبب ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الصيام ، أو تفاقمت ، أو مرتبطة بما يلي:
- الأمراض أو الاستعدادات الوراثية (زيادة شحوم الدم الأولية أو العائلية - النوع الرابع والخامس)
- نظام غذائي السعرات الحرارية بشكل مفرط
- الاستهلاك المفرط للمشروبات الكحولية
- وجبات وفيرة بشكل مفرط
- عدم كفاية النشاط البدني والحركي
- الأحمال نسبة السكر في الدم عالية جدا
- استهلاك الكربوهيدرات المفرط
- بدانة
- مرض السكري من النوع 2
- متلازمة الكلوية
- الفشل الكلوي
- تناول العقاقير الستيرويد (الكورتيزون)
من ناحية أخرى ، يمكن خفض ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية بواسطة إمداد جيد من الأحماض الدهنية غير المشبعة الأساسية من النوع and3 وأيضاً من خلال تناول صحيح للألياف الغذائية ، وهو مكون غذائي غالباً ما يهمله أولئك الذين يعانون من زيادة شحوم الدم بسبب الغذاء.
النظام الغذائي لارتفاع الدهون الثلاثية
من ما تم توضيحه حتى الآن ، يمكن استنتاج أن النظام الغذائي لتقليل نسبة الدهون الثلاثية في الدم يجب أن يكون:
- IPOcalorica IF في وجود زيادة الوزن / السمنة - Normocalorica إذا كان في ظروف الوزن الطبيعي
- PRIVA من الكحول
- متعدد كسور في وجبات الطعام
- مع نسبة مئوية من الكربوهيدرات التي ، إذا استهلكت بشكل زائد ، يجب أن تكون في الحد الأدنى من نظام غذائي متوازن
- تتألف من الأطعمة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة والأنسولين
- تعويض من كمية مناسبة من النشاط الحركي البدني.
المكملات الغذائية لارتفاع الدهون الثلاثية
الملحق الوحيد مفيد للحد من ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم هو أن تعتمد على الأحماض الدهنية الأساسية ω3 وكالة حماية البيئة و DHA (أفضل إذا اشتقت من زيت الكريل). من الواضح أن استخدام هذا النوع من المنتجات دون التدخل الغذائي السليم والنشاط الحركي البدني لن يكون له أي تأثير علاجي ، حتى إذا كان ينبغي تقييم فعالية العلاج على نحو مناسب على أساس كمية زيادة شحوم الدم التي تم العثور عليها في البداية. على افتراض وجود نظام غذائي متوازن في حد ذاته ، فإن الجرعة الموصى بها من الأحماض الدهنية الأساسية ω ‰ 3 EPA و DHA يمكن أن تكون 1-2.5g في اليوم.
حمية مثال ل Triglycerides عالية
يشار إلى:
- ميكانيكي ، مستقر ، شحوم ثلاثي اللفافة في المتوسط 600 مغ / ديسيلتر لوحظ في 3 عينات بعد 3 أشهر من بعضها البعض ، من محبي النبيذ والخبز
| جنس | M | |||
| عمر | 59 | |||
| سم القامة | 172 | |||
| محيط المعصم سم | 17.5 | |||
| دستور | طبيعي | |||
| مكانة / المعصم | 9.8 | |||
| النوع المورفولوجي | normolineo | |||
| الوزن كجم | 76 | |||
| مؤشر كتلة الجسم | 25.7 | |||
| تقييم | وزن زائد | |||
| مؤشر كتلة الجسم الفسيولوجية المرغوب | 21.7 | |||
| الوزن الفسيولوجي المرغوب فيه | 64.2 | |||
| استقلاب باسكال kcal | 1623.7 | |||
| مستوى معامل النشاط البدني | الوزن الخفيف ، لا 1،66 فتحة (متوسط بين الضوء والمعتدل) | |||
| نفط الطاقة | 2524.9 | |||
| حمية | CALORIC IPO * | 1770 سعر حراري تقريبًا | ||
| الدهون | 30٪ | 531،0Kcal | 59.0 جم | |
| بروتين | 1.2g / kg * الوزن الفسيولوجي | 308،2Kcal | 77،0g | |
| الكربوهيدرات | 53٪ | 930،8kcal | 284،2g | |
| الإفطار | 15٪ | 266kcal | ||
| وجبة خفيفة | 10٪ | 177kcal | ||
| غداء | 35٪ | 620kcal | ||
| وجبة خفيفة | 10٪ | 177kcal | ||
| عشاء | 30٪ | 530kcal | ||
ملاحظة : النبيذ هو ABOLITO للحظات للتحقق من التأثير الحقيقي للكحول على hypercholesterolemia للموضوع قيد التحليل.
الحمية الغذائية لثلاثي الجليسريد السفلي - اليوم الأول
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| حليب قليل الدسم 2٪ | 300 مل ، 150.0 كيلو كالوري | ||
| رقائق الذرة | 30 جم ، 108.3 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| التفاح مع التقشير | 200 جم ، 104.0 كيلو كالوري | ||
| الجوز المجفف | 15 جم ، 91.8 كيلو غرام | ||
| الغداء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| باستا مع صلصة الطماطم | |||
| معجنات السميد | 70 جم ، 226.8 كيلو غرام | ||
| صلصة الطماطم | 100 جم ، 24.0 كيلو غرام | ||
| مشوي البارميزان | 10 جم ، 41.6 كيلو كالوري | ||
| الخس | 100 جم ، 18.0 كيلو غرام | ||
| لحم الخنزير المطبوخ | 30 جم ، 64.5 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 75 غرامًا ، 182.3 كيلو غرامًا | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز أو الجوز أو بذور العنب | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| كيوي | 200 جم ، 122.0 كيلو كالوري | ||
| لوز | 10 جم ، 57،5 كغم | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| فرم لحم الخنزير المشوي | |||
| فرم اللحم MAGRA | 150 جم ، 190.5 كيلو كالوري | ||
| كوسة | 200 جم ، 32.0 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 75 غرامًا ، 182.3 كيلو غرامًا | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز أو الجوز أو بذور العنب | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
حمية المثال لخفض الجلسريدات الثلاثية - اليوم الثاني
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| حليب قليل الدسم 2٪ | 300 مل ، 150.0 كيلو كالوري | ||
| البسكويت المجفف | 30 جم ، 109.5 كيلو غرام | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| برتقال | 200 جم ، 126.0 كيلو كالوري | ||
| فستق | 15 جم ، 83.6 كيلو كالوري | ||
| الغداء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| ريسوتو مع الكوسة | |||
| الأرز البني | 60 جم ، 217،2 كيلو | ||
| كوسة | 100 جم ، 16.0 كيلو غرام | ||
| مشوي البارميزان | 10 جم ، 41.6 كيلو كالوري | ||
| أحمر قرمزي | 100 جم ، 23.0 كيلو غرام | ||
| لحم الخنزير الخام | 30 جم ، 111.0 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 75 غرامًا ، 182.3 كيلو غرامًا | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز أو الجوز أو بذور العنب | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| فراولة | 300 جم ، 96.0 كيلو كالوري | ||
| البندق | 10 جم ، 62.8 كيلو غرام | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| باس البحر في المقلاة | |||
| فيليه البحر باس ، أنواع مختلفة | 150 جم ، 145.5 كيلو كالوري | ||
| السلق | 200 جم ، 38.0 كيلو كالوري | ||
| خبز القمح الكامل | 75 غرامًا ، 182.3 كيلو غرامًا | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز أو الجوز أو بذور العنب | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
حمية مثال ل Triglycerides أقل - اليوم 3
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| حليب قليل الدسم 2٪ | 300 مل ، 150.0 كيلو كالوري | ||
| البقسماط | 15 جم ، 63.9 كيلو غرام | ||
| مربى ، عام | 15 جم ، 41.7 كيلو غرام | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| برقوق | 200 جم ، 92.0 كالوري | ||
| جوز البقان | 15 جم ، 103.7 كيلو غرام | ||
| الغداء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| حساء | |||
| حساء البقوليات التقليدي | 450 غرامًا ، 252.0 كيلو غرامًا | ||
| مشوي البارميزان | 10 جم ، 41.6 كيلو كالوري | ||
| صاروخ | 100 جم ، 25.0 كيلو غرام | ||
| Bresaola | 30 جم ، 52.5 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 75 غرامًا ، 182.3 كيلو غرامًا | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز أو الجوز أو بذور العنب | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| بير | 200 جم ، 116.0 كيلو كالوري | ||
| الفول السوداني | 10 جم ، 58.5 كيلو كالوري | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| الريكوتا | |||
| حليب ريكوتا شبه منزوع الدسم | 150 جم ، 207.0 كيلو كالوري | ||
| باذنجان | 200 جم ، 48 كالوري | ||
| خبز القمح الكامل | 75 غرامًا ، 182.3 كيلو غرامًا | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز أو الجوز أو بذور العنب | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
حمية المثال لخفض الجلسريدات الثلاثية - اليوم 4
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| حليب قليل الدسم 2٪ | 300 مل ، 150.0 كيلو كالوري | ||
| البقسماط | 15 جم ، 63.9 كيلو غرام | ||
| عسل | 10 جم ، 30.4 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| التفاح مع التقشير | 200 جم ، 104.0 كيلو كالوري | ||
| الجوز المجفف | 15 جم ، 91.8 كيلو غرام | ||
| الغداء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| شوربة مطبوخة وشعير مع الباذنجان | |||
| تهجئة وشعير | 70 جم ، 240.5 كيلو غرام | ||
| باذنجان | 100 جم ، 24.0 كيلو غرام | ||
| مشوي البارميزان | 10 جم ، 41.6 كيلو كالوري | ||
| شمر | 100 جم ، 31.0 كيلو غرام | ||
| مشوي تركيا | 30 جم ، 62.5 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 75 غرامًا ، 182.3 كيلو غرامًا | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز أو الجوز أو بذور العنب | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| كيوي | 200 جم ، 122.0 كيلو كالوري | ||
| لوز | 10 جم ، 57،5 كغم | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| بيض مع عين لحم البقر | |||
| بيض الدجاج | 100 جم ، 143.0 كيلو غرام | ||
| جزر | 200 جم ، 66.0 كيلو كالوري | ||
| خبز القمح الكامل | 75 غرامًا ، 182.3 كيلو غرامًا | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز أو الجوز أو بذور العنب | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
حمية مثال ل Triglycerides أقل - يوم 5
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| حليب قليل الدسم 2٪ | 300 مل ، 150.0 كيلو كالوري | ||
| رقائق الذرة | 30 جم ، 108.3 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| التفاح مع التقشير | 200 جم ، 104.0 كيلو كالوري | ||
| الجوز المجفف | 15 جم ، 91.8 كيلو غرام | ||
| الغداء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| معكرونة الجزر | |||
| معجنات السميد | 70 جم ، 226.8 كيلو غرام | ||
| جزر | 100 جم ، 33.0 كيلو غرام | ||
| مشوي البارميزان | 10 جم ، 41.6 كيلو كالوري | ||
| الخس | 100 جم ، 18.0 كيلو غرام | ||
| لحم الخنزير المطبوخ | 30 جم ، 64.5 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 75 غرامًا ، 182.3 كيلو غرامًا | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز أو الجوز أو بذور العنب | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| كيوي | 200 جم ، 122.0 كيلو كالوري | ||
| لوز | 10 جم ، 57،5 كغم | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| لحم بتلو مشوي | |||
| لحم العجل الخاصرة | 150 جم ، 165.5 كيلو كالوري | ||
| كوسة | 200 جم ، 32.0 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 75 غرامًا ، 182.3 كيلو غرامًا | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز أو الجوز أو بذور العنب | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
حمية المثال لخفض الجلسريدات الثلاثية - اليوم 6
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| حليب قليل الدسم 2٪ | 300 مل ، 150.0 كيلو كالوري | ||
| البسكويت المجفف | 30 جم ، 109.5 كيلو غرام | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| برتقال | 200 جم ، 126.0 كيلو كالوري | ||
| فستق | 15 جم ، 83.6 كيلو كالوري | ||
| الغداء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| ريسوتو مع الفلفل | |||
| الأرز البني | 60 جم ، 217،2 كيلو | ||
| الفلفل | 100 جم ، 22.0 كيلو غرام | ||
| مشوي البارميزان | 10 جم ، 41.6 كيلو كالوري | ||
| أحمر قرمزي | 100 جم ، 23.0 كيلو غرام | ||
| لحم الخنزير الخام | 30 جم ، 111.0 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 75 غرامًا ، 182.3 كيلو غرامًا | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز أو الجوز أو بذور العنب | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| فراولة | 300 جم ، 96.0 كيلو كالوري | ||
| البندق | 10 جم ، 62.8 كيلو غرام | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| تونة فيليه في مقلاة | |||
| زعانف فيليه زعانف صفراء | 150 غرامًا ، 162.4 كيلو غرامًا | ||
| السلق | 200 جم ، 38.0 كيلو كالوري | ||
| خبز القمح الكامل | 75 غرامًا ، 182.3 كيلو غرامًا | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز أو الجوز أو بذور العنب | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
حمية مثال ل Triglycerides أقل - يوم 7
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| حليب قليل الدسم 2٪ | 300 مل ، 150.0 كيلو كالوري | ||
| البقسماط | 15 جم ، 63.9 كيلو غرام | ||
| مربى ، عام | 15 جم ، 41.7 كيلو غرام | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| برقوق | 200 جم ، 92.0 كالوري | ||
| جوز البقان | 15 جم ، 103.7 كيلو غرام | ||
| الغداء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| حساء | |||
| حساء البقوليات التقليدي | 450 غرامًا ، 252.0 كيلو غرامًا | ||
| مشوي البارميزان | 10 جم ، 41.6 كيلو كالوري | ||
| صاروخ | 100 جم ، 25.0 كيلو غرام | ||
| Bresaola | 30 جم ، 52.5 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 75 غرامًا ، 182.3 كيلو غرامًا | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز أو الجوز أو بذور العنب | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| بير | 200 جم ، 116.0 كيلو كالوري | ||
| الفول السوداني | 10 جم ، 58.5 كيلو كالوري | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| رقائق من الحليب | |||
| رقائق الحليب قليل الدسم | 200 جم ، 172.0 كيلو كالوري | ||
| باذنجان | 200 جم ، 48 كالوري | ||
| خبز القمح الكامل | 75 غرامًا ، 182.3 كيلو غرامًا | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز أو الجوز أو بذور العنب | 15 جم ، 135.0 كيلو كالوري | ||
