الفواكه والخضروات الموسمية

شاهد الفيديو

من خلال شراء واستهلاك الفواكه والخضروات الموسمية ، يمكنك الاستفادة من أقصى قدر من النكهة والقيمة الغذائية لهذه الأطعمة ، وفي الوقت نفسه ضمان راحة الشراء.

عادة ما تكون الأغذية المبكرة والمتأخرة أكثر تكلفة وأقل جودة مقارنة بالمنتجات الموسمية. من الضروري أيضًا التحقق من مصدر الطعام ، لأن - في كثير من الأحيان - تأتي الفواكه والخضروات في غير موسمها من بلدان خارج الاتحاد الأوروبي حيث تكون قواعد منتجات وقاية النباتات أقل صرامةً من إيطاليا.

يوضح الجدول التالي الفترة التي يمكن فيها اعتبار الأصناف المختلفة من الفواكه والخضروات "موسمية".

انظر أيضا: الفاكهة - الموسمية والحفاظ على الفاكهة