فرط شحميات الدم ، أو الزيادة الكبيرة في دهون الدم ، هو عامل خطر لطبيعة القلب والأوعية الدموية. في هذا الصدد ، كان من المعروف منذ عدة سنوات أن بعض الدهون قادرة على تحسين (وغيرها لتدهور) هذه المعايير.
لحسن الحظ ، والجوز غنية في جزيئات مفيدة ويستخدم النفط المستخرج منها كعقار العلاج الطبيعي. إن الدهون الثلاثية في كل منها لها انتشار للأحماض الدهنية أوميجا 6 و أوميجا 3 ، والدهون التي تتشتت فيها العديد من الفيتامينات مثل E. كل هذه الجزيئات ، المرتبطة بمضادات الأكسدة الأخرى من الجوز (مثل الكاتيكين) ، تلعب دورًا ثنائي التكافؤ في تنظيم الليميميا : زيادة الكولسترول HDL وتقليل الدهون الثلاثية.
إذا كان صحيحاً أن الجوز ، المرتبط بالنظام الغذائي والرياضة ، يعد مساعدة قيّمة للغاية ضد الأمراض الاستقلابية ، فصحيح أن تناولها غالباً ما ينطوي على ظروف معاكسة. من المرجح أن يكون الاندفاع والحكة قابلين للرد على رد فعل مناعي مزيف ، وهذا هو السبب في أن زيت الجوز (الذي لا ينبغي أن يحتوي على جزيئات مسببة للحساسية ، مثل البروتينات) أثبت أنه حقيقي. € œasso في sleeveâ €!
أظهرت ورقة علمية عام 2003 بعنوان " تأثير خافضة للضغط لزيت الجوز " أنه في غياب تام للمضاعفات المناعية ، كان 3 جم من زيت الجوز لمدة 45 يومًا مسؤولًا عن تقليل شحوم الدم من 19 إلى 33٪ على عينة من 29 مريضا. في موازاة ذلك ، 31 شخصا الذين تلقوا العلاج الوهمي لم تظهر أي تغيير.
ولذلك من الضروري أن نتذكر أنه ، في غياب الأسباب الوراثية الوراثية السائدة ، يمكن أن يكون الاستخدام الصحيح للغذاء (الأفضل إذا كان مرتبطا ببروتوكول نشاط بدني) كافيا لتحويل بعض الأمراض الأيضية مثل ، على سبيل المثال ، فرط شحميات الدم.
