نعم ، تناول الطعام مع فمك ، بالطبع ، ولكن في كثير من الأحيان مع عينيك. في الواقع ، تنجذب العديد من المستهلكين من المنتجات التي هي جميلة للنظر ، ولكن لهذا السبب فهي ليست صحية. واحدة من أكثر الحالات المدهشة هي الحمضيات.
- يتم التعرف على برتقال غير المعالجة من خلال وجود ورقة تعلق على سويقات ، وقشر مبهم وخش إلى لمسة ، قليلا مثل ذابل.
- من ناحية أخرى ، يقترح الجلد اللامع والناعمة تطبيق الشموع (التي تعطي لمعانًا وتحسين المظهر) والمواد الحافظة ، بما في ذلك المبيدات الحشرية التي تهدف إلى منع تكاثر الفطريات ، مما يمد الحياة التجارية للمنتج. الخطر أعلى في الحمضيات من البلدان غير الأوروبية ، والتي غالباً ما تكون مشروعة لاستخدام المنتجات المحظورة لعدة سنوات في إيطاليا.
للقضاء على بقايا هذه المنتجات ، لا يعتبر بيكربونات الكلاسيكية أو المقترحة دائمًا خيارًا جيدًا. في الواقع ، غالباً ما تحتوي الشموع والمبيدات الحشرية على قاعدة للدهون ، حيث "يذوب الشبك بالمثل" ، فرك الجلد بمنشفة شاي غارقة في الزيت أكثر فاعلية في تكسير تركيزات هذه المواد ، لذلك تستهلك قشور الحمضيات مع قدر أكبر من الهدوء.
