E160a Carotenoids، E160a (I) Carotenes Mixed، E160 to (II) β-CAROTENE

CAROTENOIDS (CI75130)

E160a عبارة عن صبغة تنقسم بدورها إلى مجموعتين فرعيتين:

E160a (ط) → كاروتين مختلطة

E160a (ii) → β-CAROTENE

إن E160a عبارة عن مجموعة من الصبغات الملونة تتراوح من اللون البرتقالي إلى الأصفر ، من أصل نباتي (يتم الحصول عليها من مستخلصات الفاكهة والخضروات).

يقوم الكائن البشري بتحويلها وتحويلها إلى فيتامين أ وهذا يعني أنه لا توجد أي آثار جانبية سلبية ؛ في الواقع تعتبر إضافات غذائية غير ضارة لصحة الإنسان.

عادة ، يمكن احتواء الكاروتينات في الزبدة ، المارغارين ، في بعض الصلصات ، في التوابل ، في الجبن ، في المرزبانية ، في البوظة وفي العلف الحيواني (على سبيل المثال الدجاج).

جرعة ADI: 5 ملغم لكل كجم من وزن الجسم.