صحة الأمعاء

الرقم الهيدروجيني من البراز

يكون الرقم الهيدروجيني للبراز عادة محايدًا أو قلويًا قليلاً (6.8 - 7.5). البراز أكثر حمضية ، فسيولوجية فقط في حديثي الولادة ، قد تشير إلى الالتهابات المعوية (Escherichia coli ، Rotavirus) أو اضطرابات الجهاز الهضمي ، مثل عدم تحمل اللاكتوز أو الدهون (قصور دهون إسهال البنكرياس أو ركود القنوات الصفراوية).

يتأثر الأس الهيدروجيني للبراز بالعادات الغذائية للموضوع ؛ على سبيل المثال ، الوجبات الغذائية الغنية بالدهون ومنتجات الألبان تجعل البراز أكثر قلوية. في الواقع ، فإن النباتات البكتيرية المعوية المخلّبة ، تهدم الأحماض الأمينية التي نجت من الامتصاص ، وتولّد أمينات سامة وذات رائحة كريهة. من خلال المنعكس ، يميل الأس الهيدروجيني للبراز إلى الزيادة نتيجة لزيادة إنتاج الأمونيا. ولذلك ليس من قبيل الصدفة أن درجة الحموضة البراز أيضا القلوية ، يرافقه انخفاض في الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (انظر الزبدة) ، وقد ترتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

إذا كان الرقم الهيدروجيني للبراز يميل إلى الزيادة في وجود dysbiosis putrefactive ، فإنه يميل إلى النزول في وجود dysbiosis التخمر ، والتي توجد أسباب المنشأ في الإفراط في تناول الكربوهيدرات أو في امتصاص سيئة من نفس (مرض الاضطرابات الهضمية) . حتى في وجود كمية وافرة من الدهون ، في النظم الغذائية النباتية وفي الصيام لفترات طويلة ، يصبح الرقم الهيدروجيني للبراز حمضيًا.

لتجنب تشويه نتائج الفحص ، لا يجب أن يكون البراز ملوثًا بالبول ويجب تبريده بسرعة لمنع الأمونيا البولية وأن البكتيريا البكتيرية المسببة للحساسية تصنع القلوية pH القلوية.