الأرز هو طعام أقل من السعرات الحرارية من المعكرونة ، حتى لو كان الفرق صغيرًا نوعًا ما ، كما هو الفرق بين القيم الغذائية الأخرى. مائة غرام من الأرز الخام تحتوي على ما يقرب من 330 سعرة حرارية ، والتي تنخفض إلى 100 سعرا حراريا لكمية مماثلة من المنتجات المغلية. في الواقع ، يميل الأرز إلى امتصاص المزيد من ماء الطهي ، مما يؤدي إلى المزيد من الإشباع والهضم ، نظرًا إلى انخفاض حجم حبيبات النشا التي تشكله.
تختلف السعرات الحرارية من الأرز في المقام الأول على أساس مجموعة متنوعة ، والمعالجة التي خضعت لها ودرجة التكرير. الاختلافات ، حتى في هذه الحالة ، ليست دقيقة إلى حد ما ، بالنظر إلى أن الأرز المسلوق يوفر سعرات حرارية أكثر أو أقل من السعرات الساطعة ، على الرغم من أنها تجلب الكثير من الفيتامينات. حجة مماثلة للأرز البني ، حيث تكثر أيضا الألياف.
لمساعدة القارئ في حساب السعرات الحرارية من الأرز ، قمنا بإعداد هذا الشكل البسيط: يكفي أن نختار نوع الأرز والمكونات التي تصاحبه ، مع تحديد الكميات النسبية من وقت لآخر. ثم النقر على زر "حساب السعرات الحرارية الأرز" وحدة سيعود السعرات الحرارية من اللوحة الخاصة بك.
يرجى ملاحظة: يتم حساب السعرات الحرارية من الأرز ، مثل تلك من أي طعام أو طبق المجهزة الأخرى ، من قبل اتفاقية على الوزن الخام.
