ما هو الكولاجين؟
الكولاجين - المعروف باسم الجيلاتين - هو البروتين الأكثر وفرة في الجسم ، حيث يركز بشكل خاص على العظام والأوتار والغضاريف والجلد والأغشية والأوعية الدموية.
على مستوى الجلد ، يساعد الكولاجين على الحفاظ على الصلابة والحزم والوضوح للجلد ، مما يقلل من وجود التجاعيد. في الواقع ، هو موجود على مستوى الأدمة حيث - جنبا إلى جنب مع الألياف المرنة و glycosaminoglycans - يؤدي إلى هذا الهيكل ثلاثي الأبعاد الذي يدعم ويدعم الجلد ، ويعطيها قوة ومرونة.
لسوء الحظ ، فإن تخليق الكولاجين يتناقص مع التقدم في السن ، في حين أنه يزيد من تدهوره ويصاحبه خشونة في الجلد ، مما يجعله أصغر حجمًا وأقل سمكًا.
هذا هو السبب في مكملات الكولاجين تجد طريقها إلى المغذيات المضادة للشيخوخة ؛ العنصر شائع جدا حتى في مستحضرات التجميل.
بطبيعة الحال ، يحدث تدهور الكولاجين بسبب الظاهرة في الجلد بقدر ما يحدث في المناطق الأخرى التي يوجد فيها نسيج ضام ، مثل ، على سبيل المثال ، الأوتار والغضاريف. ليس من المستغرب ، أن السوق يقدم مجموعة واسعة من المكملات الكولاجينية المصممة خصيصا للمساهمة في رفاه نظام ostioarticular.
غذاء الكولاجين
يتم تمثيل الكولاجين بشكل خاص في عالم الحيوان. على هذا النحو ، يتم إدخالها إلى الجسم بشكل رئيسي من خلال طعام اللحم. نسبة عالية من الكولاجين تقلل من هضم الطعام وتفسر قابلية هضم أكبر للأسماك مقارنة باللحوم ، أكثر ثراءً في الأنسجة الضامة.
يتم تصنيع الكولاجين من قبل الجسم من الأحماض الأمينية الفردية التي تصنعه. من وجهة النظر الغذائية ، فهي غنية بشكل خاص في الجليسين والبرولين والهيدروكسي برولين ، في حين أنها ناقصة في الأحماض الأمينية الكبريتية. ولأنها غنية بهذه الأحماض الأمينية الضرورية لتخليقها ، فإن الكولاجين الغذائي بعد هضمها وتحللها إلى الأحماض الأمينية الفردية التي تشكلها ، يمكن أن يحفز أو يعيد في أي حال إعادة تركيبها في الكائن الحي.
X115 + زائد مكافحة الشيخوخة المضادة للأكسدة الملحق
الجيل الجديد ملحق مكافحة الشيخوخة. تكوين ليلي ونهار مع تركيز عال من المكونات الفعالة ؛ يدعم ويحسن الدفاعات المضادة للأكسدة ويحفز تركيب الكولاجين وحمض الهيالورونيك والإيلاستين . «مزيد من المعلومات»
مكملات الكولاجين
تكوين مكملات الكولاجين
وبطبيعة الحال ، فإن المكون الرئيسي لمكملات الكولاجين يمثله هذا البروتين الثمين ، ومع ذلك ، كونه ذو أبعاد كبيرة ، يصعب هضمه.
لتجنب هذه المشكلة ، في الملاحق التي تحتوي عليها ، وكولاجين غالبا ما تكون موجودة في شكل مائي ( الكولاجين مائي) - وبالتالي هضم جزئيا - في مثل هذه الطريقة لصالح امتصاص الأمعاء ، وكسر قوة التبلور لها (محل تقدير كبير في المعجنات). ويستمد الكولاجين المستخدم في هذه المنتجات إلى حد كبير من العظام والجلود وأنسجة الحيوانات الضامة ، مثل الماشية والخنازير والخيول. حتى إذا كان العديد من المنتجين يفضلون اليوم اللجوء إلى استخدام الكولاجين البحري ، من أصل سمكي (انظر الفقرة: المخاطر).
فضول
أيضا على مستوى مستحضرات التجميل ، فإن استخدام الكولاجين على هذا النحو لا يمكن اعتباره وظيفيا ، لأن البروتين كبير جدا لا يمكن استيعابه. ولهذا السبب بالتحديد أنه حتى في مستحضرات التجميل ذات الجودة العالية يفضل استخدام الكولاجين في شكل مائي مائي أو ببتيدات سلائف صغيرة مثل Palmitoyl Pentapeptide-4.
اعتمادا على الشرط (عيوب الوقت ، واضطرابات المفاصل ، وما إلى ذلك) التي تهدف إلى تحسين الملحق ، في الصياغة - بالإضافة إلى الكولاجين - يمكن أن تضاف إلى المكونات النشطة الأخرى.
على سبيل المثال ، الكولاجين بالاقتران مع الجلوكوزامين و / أو كبريتات الشوندرويتين ، هو جزء من تركيبة المكملات المصممة لتعزيز الرفاه المشترك ، ومنع عمليات التهاب المفاصل (تدهور الغضروف المفصلي) ودعم الانتعاش من الأحداث المؤلمة.
في المكملات المضادة للشيخوخة ، من ناحية أخرى ، بالإضافة إلى الكولاجين - أو بدلا من ذلك - يمكن العثور على المواد التي يمكن أن تحافظ على هذا البروتين من التحلل ، أو تحفز تركيبه عن طريق الخلايا الليفية والخلايا الغضروفية (الخلايا الجلدية والغضروفية المسؤولة على التوالي عن إنتاج الكولاجين)؛ هذا هو الحال ، على سبيل المثال ، من فيتامين (ج) ومقتطفات من كابيلا آسياتيكا معايرة في asiaticoside.
علاوة على ذلك ، غالباً ما يتم الجمع بين الكولاجين وحمض الهيالورونيك ، وهي مادة ذات وزن جزيئي مرتفع تحتفظ بكميات كبيرة من الماء في الجلد وسوائل المفاصل ، وتحمي الجلد والمفاصل من التلف بسبب عمليات التقدم في السن. وبالتالي ، فإن تركيبة حمض الكولاجين - هيالورونيك يمكن أن تكون مفيدة للغاية في منتجات مكافحة الشيخوخة وفي المكملات الغذائية لرفاه العظام والمفاصل. علاوة على ذلك ، في مجال الطب التجميلي ، يمكن حقن الكولاجين وحمض الهيالورونيك (بمفرده أو بالاشتراك) كعوامل حشو مباشرة في الجلد.
ويمكن أيضا تعزيز توليف الكولاجين من خلال دمج الأحماض الأمينية أحادية ، مثل أرجينين ، هيدروكسي برولين وأورنيثين.
هل تعلم أن ...
هرمون النمو (GH) له أيضا تأثيرات إيجابية على توليف الكولاجين ، في حين أن dihydrotestosterone يفضل تحللها. من ناحية أخرى ، يبدو أن الإستروجين يحبذ تركيب الكولاجين ، وربما لهذا السبب فقد أظهر الايسوفلافون (genistein) - في المختبر - لتحفيز تخليق الكولاجين.
بطبيعة الحال ، لا يمكن تضمين الهرمونات في تركيبة المكملات الغذائية الشائعة ، حيث أن استخدامها لا يُصرح به وحصرًا في المجال الطبي لمعالجة بعض الأمراض والظروف المرضية.
الجرعات الموصى بها
الجرعة المعتادة الموصى بها هي سخية جدا ، في حدود 1-10 غرام من الكولاجين في اليوم الواحد. على أي حال ، إذا كان النظام الغذائي متوازنًا ومثاليًا ، خاليًا من العيوب المحددة ، فإن الإسهام الخارجي للكولاجين بكميات كبيرة لا يمكن أن يحفز تركيب هذا الأخير. فبدلاً من ابتلاع جرعات كبيرة من الكولاجين ، سيكون من المنطقي دمج المواد التي تفضل التوليف ومنع التدهور ، مثل مضادات الأكسدة ومستخلصات القنفذ التي سبق ذكرها (انظر صياغة مقترح ملحق الإجراء المزدوج في الشكل).
آثار جانبية
الآثار غير المرغوب فيها من المكملات الكولاجين
كونه غذاء بروتيني ، لا توجد موانع أو آثار جانبية كبيرة لجرعات الاستخدام الشائعة.
ومع ذلك ، قد يعانون من فرط الحساسية للأفراد ردود الفعل التحسسية أو يشكو من اضطرابات الجهاز الهضمي.
المخاطر
المخاطر المحتملة المتعلقة بتناول مكملات الكولاجين
وبالنظر إلى أن الكولاجين يتم الحصول عليه من الجثث والنفايات الناتجة عن ذبح الحيوانات ، فهناك مخاوف بشأن إمكانية عمل الجيلاتين كجهاز ناقل لنقل مرض TSE-BSE (اعتلال دماغي إسفنجي قابل للانتقال ، ومن بينها مرض جنون البقر يبرز). من الناحية النظرية ، يجب أن تكون عمليات التسخين والترشيح والقلويات لبقايا الحيوانات فعالة في القضاء على أو على الأقل تقليل مستويات العوامل المعدية (البريونات) التي تنقل TSEs. وعلاوة على ذلك ، فإن القانون الذي ينظم وينظم إنتاج المكملات الغذائية على أساس هذا البروتين يوفر لتنفيذ سلسلة من الضوابط الصارمة ، وذلك لحماية صحة المستهلك النهائي.
على الرغم من ذلك ، يفضل معظم المنتجين (المكملات الغذائية ومنتجات التجميل) إضافة الكولاجين البحري (أي الكولاجين من أصل سمكي) أو الكولاجين النباتي (Natto Gum) في تركيباتها.
مزيد من المعلومات حول فوائد مكافحة التجاعيد من الكولاجين للشرب
