علم وظائف الأعضاء

محبة للدهون

LIPOFILIA: عقار يمتلكه بعض المواد التي تمتزج بشكل جيد مع الدهون والزيوت والدهون والمذيبات غير القطبية مثل الهكسين أو التولوين.

هذه المذيبات apolar بدورها محبة للدهون. لذلك ، تؤكد البديهية "مشابهة يذيب ما يشبه" ، المواد القابلة للدهون قادرة على الذوبان في المواد المحبة للدهون الأخرى. في المقابل ، تميل المواد المحبة للماء (محبي الماء) إلى الذوبان في الماء والمواد المائية الأخرى ، ولكن ليس في مراحل النفط.

في كثير من الأحيان يستخدم مصطلح شحمي كمرادف لهيدروفوبيك أو غير بولي (غير قابل للذوبان في الماء). في الواقع هناك حالات نادرة من المواد ، مثل silicones و fluorocarbons ، hydrophobic ولكن ليس محبة للدهون.