علم التشريح
يبلغ طول المعدة حوالي 25 سم ويتم تقسيمها تشريحياً إلى الأجزاء التالية:
- أسفل ، وضعت فوق وإلى اليسار من تقاطع بين المريء والمعدة (المريء ، المعدة) ؛
- cardias ، المقابلة لتقاطع المعدة المريء.
- الجسم ، الذي يمثل الجزء الرئيسي من المعدة ، والذي يقع بين القاع والغار ؛
- الغار ، الجزء الأخير من المعدة ، والذي يمتد من الانحناء الصغير إلى البواب.
- البواب ، الذي يمثل الحدود بين المعدة والاثني عشر.
يتم تغطية المعدة ، بالإضافة إلى أعضاء البطن الأخرى ، بواسطة الغشاء البريتوني ، وهو بنية مصلية وليفية لها وظيفة حمايتها وإبقائها مرتبطة بجدار البطن والأعضاء القريبة منه. يتكون جدار المعدة من أربع طبقات أساسية تبدأ من الخارج وتذهب إلى الداخل:
- البطانة المصلية من الغشاء البريتوني الحشوي (جزء من الصفاق يعلق على الجهاز) ؛
- الطبقة العضلية ، التي تحتوي على ثلاث طبقات متحدة المركز من الألياف (من الخارج إلى الداخل: مائلة ، طولية ودائرية) ؛
- سوبموكوسا ، غنية بالدماء الصغيرة والأوعية اللمفاوية ؛
- الغشاء المخاطي muscularis ، وهي طبقة صغيرة من الأنسجة العضلية التي تفصل الغشاء المخاطي عن المخاطية ؛
- يتكون الغشاء المخاطي ، وهو الطبقة الداخلية للمعدة ، من مجموعة كبيرة من الخلايا: muciparous ، الغشاء المخاطي ، الجداري ، حمض الهيدروكلوريك ، سلفات البيبسين ، وخلايا G المنتجة للغاسترين. .
وتستمر هذه البواب مع الاثني عشر ، وهو الجزء الأول من الأمعاء الدقيقة. يبلغ طوله حوالي 30 سم ويتكون جداره من 5 طبقات متحدة المركز. بدءا من الخارج إلى الداخل فهي متميزة:
- cassock المصلية ، ممثلة في الصفاق الحشوي ؛
- السترة العضلية ، تتكون من طبقتين متحدة المركز من خلايا العضلات الملساء (الطبقة الخارجية ذات المسار الطولي والطبقة الداخلية ذات الدورة الدائرية) ؛
- الكاشوك تحت المخاطية ، يتألف بشكل رئيسي من ألياف مرنة ، والتي تقع بين الغدد الاثني عشر إفراز مخاط قلوي (أساسي) ضعيف و pepsinogen.
- العضلة المخاطية
- الغشاء المخاطي ، تتكون من الخلايا الظهارية.
تتكون الظهارة الاثني عشرية من مجموعة خلايا متنوعة للغاية: تمثل الخلايا المعوية (الخلايا المغذية الممتصة في الأمعاء) العنصر الخلوي السائد. من بينها يتم إنتاج الخلايا muciparous ، وإنتاج المخاط ، والخلايا المناعية وخلايا الغدد الصماء.
الأوعية الدموية والتعصيب
المعدة لديها شبكة الأوعية الدموية الشريانية الغنية التي تخترق داخل جدار المعدة تقسيمها إلى أصغر وأصغر السفن التي تعمل على طول انحناء المعدة الصغيرة والكبيرة. يعطى العصب من قبل العصب Vago: يتم توثيق أهمية سلامة التعصيب المبهم للمعدة في السيطرة على إفراز الحمض من خلال خفض واضح ، بعد vagotonia (إزالة جزء المعدة من العصب المبهم) لإنتاج حمض الهيدروكلوريك.
علم وظائف الأعضاء
المعدة لديها العديد من الوظائف الهامة:
- بمثابة "حاوية" للأطعمة القادمة من المريء ، مما يسمح بتناول كميات وفيرة من الطعام ؛
- يحدد الخلط والتقدم نحو الاثني عشر من البلعة (أي الاسم الذي يأخذ الطعام داخل المعدة) الغذاء ، وتلتزم عصير المعدة.
- يبدأ عملية هضم البروتينات والكربوهيدرات ، من خلال الببسينوجين وحمض الهيدروكلوريك ؛
- لديه وظيفة امتصاص بعض المواد ؛
- ينفذ نشاط إفراز الغدد الصماء.
في الاثني عشر يتم سكب الإفرازات المضطربة والبنكرياسية من خلال القنوات التي تضعها في اتصال مع المرارة والبنكرياس ، ويتم تحقيق ظروف البيئة القلوية (الأساسية) مع تركيز عال من الإنزيمات المناسبة لهضم البروتينات والدهون والكربوهيدرات. يحتوي الاثني عشر أيضا على وظائف الامتصاص وإفراز الغدد الصماء.
الجوانب الهامة لفيزيولوجيا المعدة هي إفراز حمض البيبتيك ، والإفراز الهرموني ، والحركة ، وهضم الطعام وغيرها من الوظائف.
