اللحوم الباردة

السلامي - القيم الغذائية

التركيب التغذوي للسلامي - القيم المرجعية لجداول تكوين الأغذية INRAN

صياد السلامي

التركيب الغذائي لكل 100 جرام من الطعام الصالحة للأكل Salami، Hunter:

جزء صالح للأكل100.0٪
ماء30،6g
بروتين28،5g
الدهون TOT34،0g
الأحماض الدهنية المشبعة10،80g
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة16،33g
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة4،90g
كولسترول99،0mg
توت الكربوهيدرات1.2G
نشاء0.0g
السكريات القابلة للذوبان1.2G
الألياف الغذائية0.0g
طاقة425،0kcal
صوديوم1498،0mg
بوتاسيوم435،0mg
حديد1،7mg
كرة القدم43،0mg
الفوسفور- ملغ
الثيامين0،28mg
الريبوفلافين0،16mg
النياسين- ملغ
فيتامين أ0،0μg
فيتامين جآر
فيتامين هـ- ملغ

فابريانو سلامي

التركيب الغذائي لكل 100 جرام من الطعام الصالحة للأكل. Salame، Fabriano

جزء صالح للأكل100.0٪
ماء32،0g
بروتين26،5g
الدهون TOT34،3g
الأحماض الدهنية المشبعة12،19g
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة15،84g
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة4،47g
كولسترول88،0mg
توت الكربوهيدرات1.5G
نشاء0.0g
السكريات القابلة للذوبان1.5G
الألياف الغذائية0.0g
طاقة420،0kcal
صوديوم1683،0mg
بوتاسيوم455،0mg
حديد1.5mg
كرة القدم46،0mg
الفوسفور- ملغ
الثيامين0.15 ملغ
الريبوفلافين0،10mg
النياسين- ملغ
فيتامين أ0،0μg
فيتامين جآر
فيتامين هـ- ملغ

فيلينو سلامي

التركيب التغذوي لكل 100 جرام من الجزء الصالح للأكل (Salame، Felino):

جزء صالح للأكل100.0٪
ماء35،2g
بروتين30،5g
الدهون TOT27،9g
الأحماض الدهنية المشبعة9،51g
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة11،88g
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة4،33g
كولسترول95،0mg
توت الكربوهيدرات0.5G
نشاء0.0g
السكريات القابلة للذوبان0.5G
الألياف الغذائية0.0g
طاقة375،0kcal
صوديوم1697،0mg
بوتاسيوم486،0mg
حديد1،9mg
كرة القدم14،0mg
الفوسفور- ملغ
الثيامين0،34mg
الريبوفلافين0،26mg
النياسين- ملغ
فيتامين أ0،0μg
فيتامين جآر
فيتامين هـ- ملغ

السلامي ميلان

التركيب الغذائي لكل 100 غرام من الطعام الصالحة للأكل سالامي ، ميلانو:

جزء صالح للأكل100.0٪
ماء35،5g
بروتين26،7g
الدهون TOT31،1g
الأحماض الدهنية المشبعة9،88g
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة13،24g
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة5،57g
كولسترول86،0mg
توت الكربوهيدرات1.5G
نشاء0.0g
السكريات القابلة للذوبان1.5G
الألياف الغذائية0.0g
طاقة392،0kcal
صوديوم1497،0mg
بوتاسيوم452،0mg
حديد1.5mg
كرة القدم32،0mg
الفوسفور356،0mg
الثيامين0،24mg
الريبوفلافين0،21mg
النياسين2.5mg
فيتامين أ0،0μg
فيتامين جآر
فيتامين هـ- ملغ

السلامي نابولي

التركيب التغذوي لكل 100 غرام من الجزء الصالح للأكل Salame، Naples:

جزء صالح للأكل100.0٪
ماء39،0g
بروتين26،7g
الدهون TOT27،3g
الأحماض الدهنية المشبعة8،04g
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة12،02g
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة4،89g
كولسترول86،0mg
توت الكربوهيدرات1،7g
نشاء0.0g
السكريات القابلة للذوبان1،7g
الألياف الغذائية0.0g
طاقة359،0kcal
صوديوم1693،0mg
بوتاسيوم494،0mg
حديد1،6mg
كرة القدم32،0mg
الفوسفور- ملغ
الثيامين0،16mg
الريبوفلافين0،14mg
النياسين- ملغ
فيتامين أ0،0μg
فيتامين جآر
فيتامين هـ- ملغ

سلامي محلي

التركيب الغذائي لكل 100 جرام من الطعام الصالحة للأكل Salami، Nostrano:

جزء صالح للأكل100.0٪
ماء37،3g
بروتين28،5g
الدهون TOT27،3g
الأحماض الدهنية المشبعة9،34g
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة12،96g
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة4،05g
كولسترول94،0mg
توت الكربوهيدرات1،1g
نشاء0.0g
السكريات القابلة للذوبان1،1g
الألياف الغذائية0.0g
طاقة370،0kcal
صوديوم1633،0mg
بوتاسيوم490،0mg
حديد1،7mg
كرة القدم42،0mg
الفوسفور- ملغ
الثيامين0،18mg
الريبوفلافين0،26mg
النياسين- ملغ
فيتامين أ0،0μg
فيتامين جآر
فيتامين هـ- ملغ

السلامي المجري

التركيب الغذائي لكل 100 جرام من الطعام الصالحة الصالحية الصالحية ، الهنغارية:

جزء صالح للأكل100.0٪
ماء36،0g
بروتين28،5g
الدهون TOT24،2g
الأحماض الدهنية المشبعة9،74g
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة15،38g
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة5،45g
كولسترول99،0mg
توت الكربوهيدرات1.2G
نشاء0.0g
السكريات القابلة للذوبان0.7G
الألياف الغذائية0.0g
طاقة405،0kcal
صوديوم1504،0mg
بوتاسيوم420،0mg
حديد1،4mg
كرة القدم45،0mg
الفوسفور- ملغ
الثيامين0،17mg
الريبوفلافين0.25mg
النياسين- ملغ
فيتامين أ0،0μg
فيتامين جآر
فيتامين هـ- ملغ