قم بالتمرير لأسفل الصفحة لقراءة جدول الملخص على اللفت الأحمر
| اللفت الأحمر | المرادفات: اللحية الحمراء أو الشمندر الأحمر أو الجزر الأحمر درنة لا لبس فيها للون أحمر خاص جدا مشرق |
| اللفت الأحمر: معلومات عامة |
|
| اللفت الأحمر: انتشار وزراعة |
|
| اللفت الأحمر: الوصف النباتي |
|
| اللفت الأحمر: القيم الغذائية | Kcal / 100 gram: 19 → product hypocaloric الماء: 91٪ الكربوهيدرات: 4 ٪ ألياف: 2.6 ٪ تبقى (حوالي 2.4 ٪): البروتينات والدهون الأملاح المعدنية: البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والفوسفور والصوديوم الفيتامينات: B1، B2، B3، A (trace) and C |
| اللفت الأحمر: الصباغ | Betanina: الصباغ الأحمر يستخدم أيضا في صناعة المواد الغذائية (E162) Betaxantina: يعطي خطوط صفراء إلى اللفت الأحمر |
| اللفت الأحمر: المواد الكيميائية | السابونين ، الأنثوسيانين ، الفلافونويد بشكل عام والألانتوين (خصائص الترطيب ومكافحة الاحمرار) |
| اللفت الأحمر في الخلاصة | اللفت الأحمر المطبوخ في المقلاة (للأطباق الجانبية) اللفت الأحمر الخام (في السلطة) خبز اللفت الأحمر ، au gratin ديكوتيون من اللفت الأحمر (المعالجين بالأعشاب) |
| اللفت الأحمر والخصائص العلاجية | العديد من الخصائص العلاجية:
|
| اللفت الأحمر: موانع الاستعمال | لا ينصح استهلاك اللفت الأحمر في حالة:
|
| اللفت الأحمر: دور مضاد للسرطان | مجلة المجلة الدولية للسرطان : يناقش دور اللفت الأحمر كغذاء محتمل للسرطان → سؤال مشكوك فيه وغير غامض |
