انقاص وزنه

الأيض والتدريب

برعاية سيرجيو غريكو

بالنسبة للكثيرين ، إن لم يكن لجميع مستخدمي صالة الألعاب الرياضية ، فإن تحقيق الأهداف المحددة يرتبط ارتباطًا وثيقًا ببطاقة التدريب ، كما لو كان المدرب ، بمهارته ، هو المهندس الوحيد للنتائج التي تم الحصول عليها. في الواقع ، ليس الأمر كذلك. إذا لم يتم إضافة أي من بروتوكولات التدريب ، لا يتم إضافة عوامل أخرى مثل التغذية الصحيحة ، وأود التأكيد على أن التغذية ليست مجرد تناول الطعام ولكن أيضًا الشرب ، إذا لم يتم احترام التدريب المناسب وأوقات الراحة ، والتي تُفهم على أنها انتعاش النوم البدني والمنتظم ، ومن ثم قد يكون أفضل بطاقتك من أفضل المدربين الشخصيين في العالم ولكن النتائج ستفشل في الوصول.

يتم تجميع كل هذه العوامل المذكورة للتو في مفهوم واحد كبير هو أن الأيض . الأيض هو من بين الكلمات الأكثر وضوحا في الصالات الرياضية ، وغالبا ما تكون مبتذلة وفارغة من معناها الحقيقي.

عن طريق الأيض هو مجموعة من التحولات الكيميائية والفيزيائية والبيولوجية التي يتم تنفيذها في الكائن الحي للسماح بتنفيذ العمليات الحيوية. يتميز في مرحلتين متميزتين: الأناقة والدموية.

الاستيعاب هو المرحلة الابتنائية والبناءة ، والتي تأخذ اسم الابتنائية ؛ تتكون هذه المرحلة من التحول المستمر للغذاء إلى مادة عضوية أو إلى مواد يمكن لاحقا إحراقها لإنتاج الطاقة. المرحلة الثانية ، الهدم هو احتراق هذه المواد وتدهورها الكيميائي وإزالتها من الجسم عن طريق إفراز البول والعرق والتهوية الرئوية التي تؤدي إلى القضاء على ثاني أكسيد الكربون.

في سن مبكرة ، تسود مرحلة الابتنائية على مرحلة تقويضي ويحدث النمو ؛ في سن الشيخوخة تسوي تقويضي وفي سن النضج هناك ، أو على الأقل يجب أن يكون هناك توازن بين المرحلتين. ترتبط التحولات المختلفة والتفاعلات الكيميائية التي تشكل الأيض بالعديد من العوامل ، فقط أعتقد أنها مرتبطة بوجود 25 ألف إنزيمة مختلفة على الأقل (وهي تلك التي تم اكتشافها حتى الآن ولكن هناك أشياء أخرى لاكتشافها). كل من هذه يمكن أن تعمل فقط في ظروف محددة ، والتي هي على سبيل المثال وجود المحفزات التي تنشط أو قيمة حمضية معينة.

يضمن التمثيل الغذائي العادي ثبات الظروف الفيزيائية الكيميائية لمكونات الجسم ، مما يضمن التوازن الذي يأخذ اسم الاستتباب ، على سبيل المثال من خلال ثبات التركيب الكيميائي للسوائل الداخلية (خاصة في الدم) والصيانة من درجة الحرارة. معدل الاستقلاب الأساسي هو الحد الأدنى من الطاقة التي ينفقها الكائن الحي في حالة الراحة ويصوم من أجل البقاء ، مما يحافظ على العمليات الأساسية نشطة ، مثل الحفاظ على درجة الحرارة والنشاط القلبي والتنفس والتخليق الكيميائي.

يقابل الأيض كثافة التنفس الخلوي ، وبالتالي يرتبط باستهلاك الأكسجين الذي يمكن قياسه بالمعدات المناسبة. واستناداً إلى استهلاك الأكسجين والحسابات التي تأخذ في الاعتبار العمر والجنس وكتلة الجسم الخالية من الدهون (وزن العضلات فقط) ، يتم حساب احتياجات الفرد من الطاقة لكل وحدة زمنية.

ثم يتأثر الأيض بشكل كبير من هرمونات الغدة الدرقية.

هرمونات الغدة الدرقية تحفز النشاط الأيضي بشكل عام عن طريق التأثير على التكون والتطور. في حالة قصور الغدة الدرقية هناك انخفاض حاد في الأيض القاعدي والأعراض هي انخفاض درجة حرارة الجسم ، وانخفاض في ضغط الدم والشعور بالإرهاق. في حالة فرط نشاط الغدة الدرقية هناك تسارع قوي في عملية التمثيل الغذائي. إن الأشخاص الذين يعانون من فرط نشاط الغدة الدرقية هم في الواقع نشطون جدًا ، فهم ينامون قليلًا وغير مستقرون عاطفياً.

يفسر بشكل عام مفهوم التمثيل الغذائي واضحًا تمامًا أنه وراء أداءه ، يوجد سبب تحقيق أو عدم تحقيق الأهداف المحددة. إذا قارنا عملية التمثيل الغذائي بالتدريب في صالة الألعاب الرياضية ، فسنجد أنه في اللحظة التي نقوم فيها بالتدريب ، نكون في منتصف المرحلة الثانية من المرحلتين ، المرحلة الأولى. نحن في الواقع مواد كيميائية مهينة والتي سيتم طرد نفاياتها من خلال العرق (والتي لا تتعارض مع التفكير المشترك ليس مؤشرًا مباشرًا لفقدان الوزن) ، والبول وثاني أكسيد الكربون مع التنفس: فنحن بالتالي نحرق الطاقة ، ونحن نفقر جسمنا ، في الممارسة نحن ندمر لا بناء. عندما ننتهي من التدريب سيبدأ جسمنا مرحلة استعادة القيم وبعد أن نطعم المرحلة المنشطة سوف يحدث ، مع تحويل الغذاء إلى مادة عضوية وإلى مواد مفيدة لاستعادة إمدادات الطاقة. إذا تم إعطاء الراحة المناسبة قبل جلسة تدريب أخرى ، فسنحصل على التعويض الفائق ، الذي لا يعدو كونه تحسينًا للقيم قبل التدريب الذي يتم تنفيذه. لكل هذه الأسباب ، من المهم عدم المبالغة في الأحمال وتوقيت التدريب (يتم تقدير التدريب المثالي على مدار الساعة تقريبًا) ومن المهم بنفس القدر إعطاء الوقت المناسب بين التمرين وآخر. وبهذه الطريقة فقط سوف نعطي جسمنا القدرة على "بناء" وتحسين نفسه ، ولكن هذا المفهوم الذي يبدو أنه يتم تناوله فقط لأولئك الذين يسعون إلى النمو العضلي ، يكون صالحًا للجميع ، دون تمييز من الجنس والعمر والأهداف المحددة. هنا وهنا فقط يد المدرّب ، مع بروتوكولات تدريب مختلفة تعتمد بشكل رئيسي على الشخص وحاجاته الصحية وأخيرا الأهداف المرجوة.

أختتم كلمتي بترجمة بسيطة: اللياقة تعني الرفاه ، نحن المدرسون ملزمون بمساعدة الناس على الشعور بشكل أفضل مما كانوا عليه قبل مجيئهم إلينا ، وهذا ليس فقط في وجود مشاكل علنية (والتي من الممكن أن نرى الجميع مشاكله) ، ولكن أيضًا عندما لا يوجد في القاعدة. أي شيء يجعلك تشعر بتحسن يمكن أن يسمى علاجًا ، حتى إذا لم تكن هناك مشكلة ابتدائية حقيقية. ولهذا السبب تزوجت من الأطروحة:

الملاءمة ليس ماسا مسعورا العلاجية.