المكملات الغذائية

الفيتامينات والمعادن: الحد الأقصى للجرعات المسموح بها في المكملات الغذائية

يتم تنظيم محتوى الفيتامينات والمعادن في المكملات الغذائية من قبل وزارة الصحة ، التي تضع أحكامها على أساس قيم المغذيات المرجعية (VNR) أو NRVs.

تشير NRVs إلى القيم المرجعية للمغذيات ، وهو مصطلح Anglo-Saxon الذي يشير إلى كمية الفيتامينات والمعادن التي يجب على الشخص تناولها لتلبية الحد الأدنى اليومي من هذه العناصر الغذائية ، وفقًا للملحق الثالث عشر ، الجزء A ، البند 1 من اللائحة ( الاتحاد الأوروبي) 1169/2011.

قبل النظر بمزيد من التفصيل في الحد الأدنى والحد الأقصى لجرعات من الفيتامينات والمعادن ، التي تم إدخالها في المكملات الغذائية التي تم تسويقها في إيطاليا ، نرى المؤشرات العامة لوزارة الصحة:

  • يجب ألا يقل الحد الأدنى من تناول الفيتامينات والمعادن مع كمية المدخول اليومية المشار إليها على الملصق عن 15٪ من قيم المغذيات المرجعية (VNR) أو "القيم المرجعية للمغذيات" (NRVs) الواردة في الملحق الثالث عشر ، الجزء A. ، النقطة 1 من اللائحة (الاتحاد الأوروبي) 1169/2011.

  • بالنسبة للفلورايد ، مع الأخذ في الاعتبار احتياجات الأطفال في غضون ثلاث سنوات من العمر ، يتم قبول الحد الأدنى من المساهمة 0.25 ملغ ، حتى لو كان أقل من 15 ٪ من NRVs.
  • للبورون ، التي لا يوجد فيها VNR ، يجب ألا يقل الحد الأدنى من 0.23 ملغ.
  • على الملصق ينبغي أيضا التعبير عن محتوى الوزن من الفيتامينات والمعادن على كمية الاستهلاك اليومي كنسبة مئوية من VNR عند الاقتضاء.

القيم القصوى من الفيتامينات والمعادن المسموح بها في كل جرعة من ملحق محدد

فيتامينأقصى مساهمة
فيتامين أمكغ 1200
فيتامين دمكج 25
فيتامين هـ60 ملغ
فيتامين كمكج 105
فيتامين ج1000 ملغ
الثيامين (فيتامين ب 1)25 ملغ
ريبوفلافين (فيتامين ب 2)25 ملغ
النياسينملغ 54
فيتامين B69.5 مجم
فولاسين (مثل حمض الفوليك)مكج 400
فيتامين B12مكغ 33
البيوتينمغ 0.450
حمض البانتوثنيك18 ملغ
بيتا كاروتين7.5 ملغ
خامةأقصى مساهمة
كرة القدم1200 ملغم
المغنيسيوم450 ملغ
الفوسفور1200 ملغم
حديد30 ملغ
زنك15 ملغ للمنتجات المعدة للبالغين
7.5 ملغ للمنتجات المعدة للأطفال (من 3 سنوات) والمراهقين
بالنسبة للمنتجات التي قد تكون متجهة إلى مرحلة الطفولة المبكرة (حتى 3 سنوات) ، لا يمكن تجاوز الـ VNR 5 ملغ (من التوجيه 2006/141 / EC)
اليودمكغ 225
نحاسملغم 2
الفلورملغم 4
عنصر السيلينيوممكغ 83
المنغنيزملغم 10
الكروممكغ 200
الموليبدينوممكج 100
البورونملغ 3.6
الكلور والصوديوم والبوتاسيوم والسيليكونقيمة غير محددة