الزعرور: مقدمة
من kràtaigos اليونانية ، "القوة والمتانة" ، هو معروف الزعرور في علم النبات كما Crataegus monogyna ، في اشارة الى الخشب الصلب والصلب ، لا تزال تستخدم كوقود جيد.
يستخدم الزعرور على نطاق واسع في العلاج النباتي من أجل تركيبته النباتية ، ولكنه يستخدم أيضًا كنبات زينة للزهور الجميلة. في الماضي ، كان يزرع الزعرور أيضا لخلق الحواجز التي لا يمكن اختراقها بفضل الأشواك المدببة. لا تزال ، وتستخدم ثمارها للأغراض الغذائية ، سواء لإعداد شراب والهلام ، وبالنسبة لإنتاج الدقيق ، ومناسبة لنوع معين من الخبز.
وصف نباتي
تماما مثل روزا كانينا وبوتينتيلا ، أيضا Crataegus monogyna (وتسمى أيضا Crataegus oxyacantha ) ينتمي إلى عائلة Rosaceae: الزعرور هو شجيرة - أو شجرة صغيرة - عفوية ، والتي تنمو بسهولة في كل مكان ، قادرة على الوصول حتى 6-10 متر ارتفاع. فيغيتا خاصة في المناطق المشجرة والخطيرة ، يصل ارتفاعها إلى 1500 متر ؛ وهي منتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا ، في أمريكا الشمالية ، في شمال أفريقيا وشمال آسيا.
شجيرة متفرعة جدا ، وأغصانها - أول ضرر حمراء ، ثم رمادية - تتكون من العديد من الأشواك الحادة. والأوراق ، المتساقطة دائمًا ، هي بدائل ولها شكل متغير إلى حد ما ، بهامش مسنن دائمًا: يتراوح طوله من 2 إلى 4 سنتيمترات ، وهو عسلي ومعقد بشكل عميق.
الزهور من الزعرور ، ومع ذلك ، مجمعة في كورمبي من 5 إلى 25 ، هي خنثى و pentalobati: فتحات النورات البيضاء في الربيع (بين شهر نيسان (أبريل) ومايو) ، مما يدل على السويقة السخيفة.
الثمار هي بيضاوي بيضوي بيضوي ، صغير نوعا ما (قطره: 1 سم) ، مطلى باللون الأحمر: داخلها يحتوي على بذرة ، مخبأة داخل القلب. ثمار الزعرور تنضج في فترة الشتاء الأولى ، بين نوفمبر وديسمبر. كما ذكر أعلاه ، يتم استخدام الثمار لتحضير المربى أو صنع الشراب ، ويتم استخدام الهياكل الأساسية للأرضيات - بعد التجفيف - لصنع الدقيق.
Phytocomplex
في العلاج النباتي ، يستخدم الزعرور - كما سنقوم بتحليل بمزيد من التفصيل في المقالة التالية - لعلاج عدم انتظام ضربات القلب ، وفشل القلب الخفيف ، والخفقان ، وارتفاع ضغط الدم ومتلازمة القلق. يتألف الدواء من قمم وأوراق وأزهار زهرية ، ومحدودة فقط ، من أجزاء خشبية: الزعرور غني بشكل رئيسي بالفلافونويد ، leucoantocyanidins ، sterols ، amines ، catechins ، أحماض الفينول ، وأحماض triterpenic و phenolcarboxylic. ولكن دعونا نرى بالتفصيل المكونات الكيميائية.
تحتوي الأوراق بشكل أساسي على فلافونيدات (فيتكسين ، إيزو-فيكسين ، رامنوزيل-فيتيكسين ، روتين ، أبجينين) ، لووكوانثوسيانيدينز منحنى مونومتري ، ديمرز و تريميرز ، (بروكسياندينز يدعى أيضا بيكنوجول) كما توجد في الفواكه.
تحتوي الأزهار ، التي تعد أيضًا مصدرًا للفلافونيدات ، فوق كلٍّ من hyperoside (1-3٪).
الزيت العطري يعطي رائحة لطيفة بفضل ألدهيد المذهل.
وكما رأينا ، فإن المركب phytocomplex معقد للغاية ، ويتكون من تعدد الجزيئات ذات الأنشطة المتشابهة أو المختلفة: يمثل هذا التغاير حدًا إشكاليًا إلى حد ما لاستخدام مستحضرات تستند إلى الزعرور. في الواقع ، لم يتم تحديد النسبة المئوية للجزيئات المختلفة في مستحضرات المعالجة النباتية ، لأنها تعتمد على كل من الأنواع التي تم دراستها ووقت جمعها. كلاهما من طريقة استخراج المركب.
في المقالة التالية سيتم تحليل أهم خصائص العلاج الطبيعي ، السمية والآثار الجانبية المحتملة المتعلقة بالزعرور.
