النظام الغذائي GIFT
La DietGIFT هي أحدث إستراتيجية غذائية للجيل تأسست من قبل الأطباء Attilio Speciani و Luca Speciani؛ يدعي الطبيبان أنه ، خلافا للعديد من الطرق الأخرى ، لا يعتمد DietaGIFT على عدد السعرات الحرارية ، ولكن على التحفيز الطبيعي لعملية التمثيل الغذائي من خلال تفعيل المراكز التنظيمية.
استنادا إلى مبادئ DietaGIFT (التي اشتقت منها اختصار) ، والعمل على التمثيل الغذائي وليس على خفض السعرات الحرارية فمن الممكن للحفاظ على كتلة العضلات ، والقضاء على كتلة الدهون واحتباس الماء ، مع الاستفادة من التقدم المستمر والمستمر.
قبل التفكير في تفاصيل الاستراتيجية ، من المناسب الإبلاغ بدقة عن الصورة التي يحاول منشئو DietaGIFT الاتصال بها ونشرها للجمهور اللطيف.
ما سوف يتبع هو مجرد ملخص للمفاهيم التي أبلغ عنها الدكتور Speciani على موقع DietaGIFT:
GIFT هو الاختصار الذي يلخص: التدرج ، الفردية ، المرونة والنبرة . والفكرة ليست في حساب السعرات الحرارية وتناول الطعام بطريقة متنوعة وكاملة ومتوازنة ، من أجل استعادة الوزن المثالي عن طريق القضاء على كتلة الدهون الزائدة.
المبادئ الرئيسية:
- الحفاظ على هدوء الأنسولين بفضل انخفاض الكربوهيدرات مع ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم
- تفعيل الأيض مفرط لزيادة استهلاك الدهون
- اختيار دقيق للأطعمة الصحية التي لا تتغير بواسطة المعالجة الصناعية
قواعد 10 من DietaGIFT:
- مزيج من البروتينات / الكربوهيدرات للحد من تأثير الارتداد للأنسولين
- السيطرة على المؤشر والحمل نسبة السكر في الدم
- توزيع مثالي من السعرات الحرارية للوجبات (يتناقص على مدار اليوم)
- الفواكه والخضروات في الحرية ، مع الحذر من إدخالها في بداية الوجبة
- إمدادات سخية من المياه والألياف الغذائية
- مضغ طويل
- تخفيض حاسم من الوجبات السريعة
- النشاط البدني مع ميل لجهد نوع الهوائية
- السيطرة على عدم تحمل الطعام (اختبار DRIA) الذي ، عن طريق تحفيز الوسطاء للالتهاب ، يمكن أن يؤثر سلبًا على عمل الأنسولين (الحل هو دوران الطعام)
- التوازن النفسي الجسدي يمكن للأطعمة أن تؤثر على المزاج ، مثلما يمكن أن يؤثر المزاج على طريقة تناولك للطعام. " DietaGIFT يتطلب فهم عميق وإزالة فعالة من هذه العبودية"
فوائد
- تفعيل التمثيل الغذائي ، والرفاه ، وفقدان الوزن الذي لا يرحم ومع إشباع مجموعة واسعة من الأطعمة
عيوب
- التخسيس البطيء.
هل يعمل نظام DietGIFT؟
على أمل أن تترجموا بشكل صحيح المبادئ الأساسية الثلاثة والقواعد العشرة النسبية (أعذروني مع المبدعين من DietaGIFT للضرورية المعتمدة) ، سأحاول الآن أن نحلل بأقصى قدر من الحياد (وحجاب النقد) استراتيجية GIFT.
إذا افترضنا أنه بشكل عام ، فإنه بالتأكيد طريقة ممتازة ، أو أفضل ، أسلوب حياة ممتاز ، ما يظهر في التحليل الأولي هو غياب المفاهيم الثورية التي يدعي DietaGIFT أنها (بناءً على ما كتب في الموقع) نجاحا لا مثيل له. هذا لا يعني أن الحيلة التي اعتمدها المؤلفون ليست صحيحة ، أنزي! بالضبط العكس! يحتوي النظام الغذائي GIFT على جميع المبادئ التوجيهية الأكثر أهمية وبشكل ملموس من أجل الحفاظ على نظام غذائي جيد (مع بعض الاختلافات في فائدة مشكوك فيها).
نحن نذهب في محددة.
الجانب الأول من DietGIFT الذي يلفت النظر هو بلا شك عدم وجود عدد السعرات الحرارية ، مع الحذر من تغيير النظام الغذائي عن طريق تغيير الأطعمة وضمان وجود نظام متوازن ومغذية تماما. مع موقف مماثل ، فإن مؤلفي DietaGIFT يأخذون عصفورين بحجر واحد: أولاً يقولون كل شيء ولا شيء. بمعنى أن الجميع اليوم ، بين المحترفين والعلمانيين ، يتحدث عن التوازن والكمال الغذائي ، يقول الجميع بأنهم! ثانياً ، يحدّ د. سبيسياني بعمق من تعميق النسب والأوزان والأعطال ، ويخفّف بمهارة الجدل الذي لا يحصى والذي غالباً ما يتبادل خبراء التغذية بعضهم البعض. تحت هاتين النقطتين ، DietaGIFT هو بالتأكيد استراتيجية ذكية للغاية: لا يركز على التفاصيل ويركز على التثقيف الغذائي للمرضى.
ومع ذلك ، فإن التوضيح يستحق أن يكون: تطبيق جميع المبادئ الغذائية لنظام غذائي صحي يدفع بالضرورة إلى تقليل كمية السعرات الحرارية ؛ من خلال ربط النشاط البدني وتصحيح المواقف والعادات غير الناجحة ، ويضمن فقدان الوزن. ومع ذلك ، حتى في هذا الصدد ، يخفي العلاج ميزة لا تُذكر ؛ يهدف DietaGIFT إلى تحسين الحالة الصحية وتحقيق الوزن المثالي (الذي أقوم بتعريفه فيزيولوجيًا ورقيًا) ، مما يعمل على تحسين مفهوم "الرفاهية النفسية والجسدية" ذاتيًا. أي أن هذا التغيير في نمط الحياة يهدف إلى تحسين الحالة الصحية بشكل فعال عن طريق تحويل انتباه المرضى من تحقيق الأهداف الجمالية اليوتوبية (التي غالباً ما أكون غير مجدية إن لم تكن ضارة). وبغض النظر عن كونها شركة أعمال ، فإن DietaGIFT تتميز بصدقية مؤسسيها الأخلاقيين الذين يأخذون بعين الاعتبار الجانب الاستقلابي والجانب النفسي للمستهلكين.
بالطبع ، على زيادة تنشيط التمثيل الغذائي للاستهلاك الأمثل من الدهون ، وينطبق نفس الشيء على ما سبق ؛ لا شيء جديد. فيما يتعلق بتوازن السعرات الحرارية ، من المعروف الآن أن النشاط البدني يضمن ثلاث مزايا: 1. الزيادة في نفقات الطاقة خلال الجهد 2. الزيادة في الإنفاق الأيضي للطاقة بعد التمرين بما يتناسب مع حجم وشدة تنفيذ 3. الحفاظ على كتلة العضلات ، وبالتالي من عملية التمثيل الغذائي الأساسي جيدة.
أساسي وتعليم عالي المبدأ الذي بموجبه ينصح باستهلاك الطعام البسيط وغير المتقن ، والتخلي عن المستحضرات الصناعية ذات الجودة الرديئة والغنية بالمواد المضافة للأغذية.
فيما يتعلق بالقواعد العشر لـ DietaGIFT التي تشرح بمزيد من التفصيل المبادئ الأساسية الثلاثة ، فإن الأمر المحير هو النصيحة باستهلاك الفواكه والخضروات في حرية مطلقة ؛ من بين أمور أخرى ، وهو أحد الجوانب التي تشير جزئيا بقوة إلى "منطقة" في الخارج. بصرف النظر عن كمية السعرات الحرارية التي يمكن الوصول إليها عن طريق استهلاك الفاكهة وبعض الخضروات (مثل البطاطا والجزر والفلفل) ، والزيادة النسبية في نسبة السكريات البسيطة ، من الضروري التأكيد على أن المستويات المفرطة من الألياف الغذائية - الواردة في الفواكه والخضروات - يمكن أن تؤثر سلبا على امتصاص بعض العناصر الغذائية الدقيقة مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم. هذا يرجع أساسا إلى عمل مخلب من phytates. ربما لا تأخذ DietaGIFT في الاعتبار متغيرات الاستهلاك المحلية ؛ في المناطق التي تتميز بتطور النشاط الزراعي ، حيث يمكن تعريف زراعة البساتين على أنها موجودة في كل مكان ، فإن النظام الغذائي للسكان يتضمن بالفعل كميات كبيرة (إن لم تكن مفرطة) من الفاكهة ؛ يمكن الوصول بسهولة إلى 800-1000 جرام في اليوم الواحد ، وإذا ما تم دمجها مع أجزاء سخية من الخبز أو المعكرونة أو عصيدة من دقيق الذرة ، يمكن أن تشكل فائضًا غير كافي من السعرات الحرارية للجلوكوز.
أود أن أطرح علامة استفهام جيدة حتى على موثوقية اختبارات DRIA أو خلاف ذلك ؛ كما تستشهد مصادر أخرى (المجلة الطبية البريطانية - 1988): قدرتها على تقييم الأمراض عشوائية عمليا. هذا لا يغير حقيقة أن غشاء البدينات يعكس في كثير من الأحيان الظروف الصحية العامة لمرتديه ، وبالتالي سيئ للغاية ؛ يمكن للغضب من أولئك الذين يأكلون بطريقة غير متوازنة وغير مضطربة ، وبالتالي ، بعد إعادة التأهيل الغذائي الصحيح ، فإن مساحة للتحسين واسعة. في هذا الصدد ، يمكن أن يكون الدوران الغذائي لـ DietaGIFT طريقة جيدة لإعادة التأهيل "المعوي" ، ولكن هذه الميزة لا تبرر تشخيص عدم تحمل الطعام.
تصف القاعدة الأخيرة لـ DietaGIFT ، العدد العاشر ، أهمية التوازن النفسي الفيزيائي كشرط أساسي في اكتشاف الحالة الجيدة للصحة العامة. لا شيء أكثر الحق. ولذلك لا يمكن الحصول على نتائج جيدة في علاج "نشط" مثل الغذاء والتمارين الرياضية إذا كان المريض ، أولاً وقبل كل شيء ، غير قادر على القضاء على العوامل المسببة للقلق والعصبية المسؤولة عن نمط حياة غير مناسب.
«تتطلب DietaGIFT تفهماً عميقاً وإزالة فعالة لهذه العبودية»
حسنا ، إلى طلب مماثل ، إذا كنت بدينا سأجيب ... شكرا جزيلا!
إن دور اضطرابات المزاج ، وأعراض القلق ، وأعراض الاكتئاب واضطرابات الأكل (اضطراب الشراهة عند تناول الطعام ، ومرض الشره المرضي غير المعوَّض ، و grignotage الخ.) معروف جيداً لجميع الأطباء الذين يعالجون السمنة و مضاعفاته. إن الإقتراح بالحفاظ على التوازن العقلي من أجل تحقيق قدر أكبر من الامتثال للعلاج هو بالتأكيد نصيحة ذكية وذكية ، 100 ٪ قابلة للموافقة. من ناحية أخرى ، بالنظر إلى العلاقة بين الأعراض النفسية المرضية والعادات الغذائية غير اللائقة ، يبدو من الواضح أن " التفهم النشط وإزالة هذه العبودية" ليس بالأمر السهل. مع متطلبات مماثلة ، يبدو DietaGIFT للحد من منطقة مستجمعاتها لأولئك القادرين على إدارة عواطفهم.
في تحليل سطحي ، يمكن أن تظهر DietaGIFT طريقة مبتكرة تعتمد على المفاهيم الثورية و countertendency (انظر عدد NON السعرات الحرارية وتفعيل METABOLIC) ، ولكن ، بعناية تحليل كل مفصل والقواعد المعنية ، يبدو واضحا أن DietaGIFT لا انها غير الأمثل والتصحيح الصحيح لجميع المبادئ الغذائية و motòri مناسبة لتحسين الحالة الصحية.
لا توجد صيغة سحرية أو اكتشاف مبتكر ، فقط الاحترافية والدقة.
