الغليسيرول

الجلسرين ، أو الغليسيرين ، هو مركب كيميائي يتكون من مجموعتين كحوليتين رئيسيتين ومجموعة كحولية ثانوية. وهو عديم اللون ، لزج ، قابل للذوبان في الماء وله طعم حلو.

من المعروف أن الجلسرين هو أحد مكونات ثلاثي الجليسريد ، والذي يتم فصله أثناء تدهور الدهون.

على المستوى الكبدي ، يؤدي تقويضها قبل كل شيء إلى تكوين الجلوكوز ، الذي يختلف مصيره وفقًا للحالة التغذوية للموضوع.

في ظروف ارتفاع نسبة السكر في الدم (بعد الوجبة) ، يتم نقل الجلوكوز إلى رواسب الكبد ، حيث يتم تراكمه على شكل جلايكوجين. إذا تم بالفعل تشبع احتياطي الكبد ، بدلا من ذلك سيتم تحويل الجلوكوز الذي تم تشكيله حديثا إلى ترايجليسريد احتياطي.

ومع ذلك ، يجب ملاحظة أنه في مثل هذه الحالات تكون أكسدة الدهون متواضعة ومعها أيضًا إطلاق الجلسرين. علاوة على ذلك ، لا يتم تحويل جميع الجزيئات إلى جلوكوز ، يمكن في الواقع أن يتم استخدام كمية معينة مباشرة من خلال التحلل السكري والأكسدة في دورة كريبس. التجميع الكامل لجزيء جلسير واحد يجمع ما مجموعه 19 جزيء ATP. لكل غرام مؤكسد ، يتم تحرير 4.3 Kcal.

إن تكوين الجلوكوز (تكوين الغلوكوز من ركائز غير غلوسيدية ، في هذه الحالة الجلسرين) ، يكون فعالا بشكل خاص أثناء الصيام لفترات طويلة. في هذه الظروف يتم نقل الجلوكوز بشكل رئيسي إلى الأنسجة العصبية ، إلى كريات الدم الحمراء وإلى الشبكية ، في حين أن الأحماض الدهنية التي كانت مرتبطة بها تعمل كركيزة لإنتاج أجسام الكيتون.

على معدة فارغة ، ينتج الرجل العادي حوالي 18 جرام من الجلسرين في 24 ساعة. زيادة حصة فيما يتعلق بقيم خط الأساس عندما يكون هناك استنزاف كبير من احتياطيات الكربوهيدرات ، كما يحدث في حالة تقييد النظام الغذائي من الكربوهيدرات أو بعد ممارسة لفترة طويلة.

الحماسة: عندما يتم تسخين الجلسرين في درجات حرارة عالية ، فإنه يشكل أترولين ، ألدهيد غير مشبع ، برائحة كريهة ومزعجة للغشاء المخاطي. يزيد هذا المركب من الخصائص الضارة للدهون المقلية.

مؤشرات

لماذا يستخدم الجلسرين؟ ما هو؟

بالإضافة إلى الخصائص ergogenic ، لا تزال قيد النظر من قبل الخبراء ، يتم استخدام الجلسرين في كل من السريرية والرياضية لخصائصها التناضحية.

وبفضل هذه الخصائص ، يستطيع الغليسيرول استدعاء الماء من الأنسجة المحيطة به ، مما يؤدي إلى زيادة تأثير الترطيب أو مدر البول اعتمادًا على الحالة.

لهذا السبب ، يتم استخدام الجلسرين ، وخاصة في رياضات التحمل ، كعلاج مفيد لإجهاد الجسم وتحسين عام في الأداء.

خصائص وفعالية

ما هي فوائد الجلسرين الموضح أثناء الدراسات؟

على الرغم من أن الأدبيات لا تزال متشككة حول فعالية وبشكل خاص ملامح السلامة من الجلسرين ، هناك دراسات يمكن من خلالها استنتاج دور هذا الجزيء.

الجلسرين في المجال الطبي والصحي

في المجال الطبي ، تدار الجلسرين في محلول 10 ٪ كعقار مدر للبول.

بفضل قدرته على رفع ضغط الدم التناضحي ، واستدعاء الماء من الأنسجة ، فإنه يستخدم أيضا في العلاجات المضادة للوذميا.

في المجال الصحي ، يستخدم الجلسرين أيضا في مكافحة الإمساك ، في شكل الحقن الشرجية والتحاميل. وهي واحدة من المسهلات القليلة المسموح بها أثناء الحمل.

يستخدم استرطابية هذا المركب أيضا في إعداد منتجات المطريات ، قادرة على جعل الطبقات السطحية من الجلد لينة وناعمة ، وزيادة مرونته.

الجلسرين في المجال الرياضي

في الرياضة ، يتم استخدام الجلسرين كمدر للبول وكعامل ترطيب / volumizing.

يعتبر استخدام هذا الملحق ممارسة منشطات في الولايات المتحدة ، حيث تم تضمينه مؤخرا في فئة مدرات البول.

عند امتصاصه مع 1-2 لتر من الماء ، يسهل الجلسرين امتصاص السوائل في الأمعاء واحتباسها في البلازما ("تأثير الإسفنج").

كل هذا يترجم إلى ترطيب أفضل للجسم ، والذي يفضل التعرق ، وبالتالي يمنع الزيادة المفرطة في درجة الحرارة الداخلية أثناء الجهد البدني (ضربة الشمس).

لهذا السبب ، يعتبر الجلسرين مكملًا شائعًا للغاية بين عداء الماراثون ورياضيين آخرين يعملون في مجالات المتانة ، خاصة عندما يتم تنفيذها في ظروف مناخية غير مواتية.

خلال الأداء الرياضي العام هناك فقدان للمياه أعلى بكثير من 2 ٪ من وزن الجسم.

تؤثر حالة الجفاف الناتجة على الأداء الرياضي من خلال آليات التكيف المختلفة:

• حدوث ضغط القلب والأوعية الدموية بسبب انخفاض حجم البلازما.
• زيادة معدل ضربات القلب (عدم انتظام دقات القلب) ودرجة حرارة الجسم (الهبات الساخنة ، وتشنجات ، والصداع النصفي ، والضعف حتى انهيار الدورة الدموية في القلب) ؛
• ظهور أعراض المنهكة العامة مثل الانزعاج والتعب واللامبالاة والاكتئاب ،
• استحالة الحفاظ على الجهد لفترات طويلة من الزمن

من هذا يمكن استنتاج أن الجلسرين ، بفضل قدرته المفترضة على الحد من فقد الماء ، يمكن أن يكون له تأثير مفيد ملحوظ على الأداء الرياضي الذي يتم في البيئات الساخنة.

قبل تناول مكملات الجلسرين ، بالإضافة إلى الأخذ في الاعتبار وجود الدراسات التي تنكر الخصائص الستيرويدية ، يجب على الرياضي اختبار استجابته الجسدية للمتكامل أثناء التدريب

الجرعات وطريقة الاستخدام

كيفية استخدام الجلسرين

استخدام الجلسرين للأغراض مولد الطاقة ينطوي على ابتلاع 1g من الجلسرين لكل كيلوغرام من وزن الجسم ، التي يتعين اتخاذها مع السوائل وفيرة (حوالي 2L) في 2-3 ساعات قبل المسابقة.

من أجل تجنب الآثار الجانبية غير السارة ، فمن المستحسن تجنب تناول الجلسرين خلال المنافسة.

بدلا من استخدام الجلسرين كعلاج ممكن للبول واستنزاف هو بطلان بقوة عن الآثار الجانبية المحتملة.

آثار جانبية

الآثار الجانبية الأكثر ملاحظة في أعقاب استخدام الجلسرين عن طريق الفم تؤثر على النظام المعوي المعوي ، مع ظهور التورم والغثيان والقيء والإسهال.

ذات الصلة من وجهة النظر السريرية من شأنه أن يؤدي أيضا إلى المخاطر المتعلقة بظهور ارتفاع ضغط الدم ، واضطرابات في إيقاع القلب ، والصداع النصفي ، والارتباك ، والتعب وفقدان الذاكرة.

تم وصف فرط فرط الدم ، الذي يرتبط أحيانًا بارتفاع السكر في الدم ، في المواد المصابة بداء السكري مع الجلسرين.

نادرا ما لوحظ ظهور ردود الفعل السلبية المعدية المعوية.

موانع

متى يجب ألا يتم استخدام الجلسرين؟

هو بطلان استخدام الجلسرين في المجففة ، anuric ، فشل القلب ، مرض الرئة ومرضى وذمة.

من الواضح أن موانع الاستعمال للاستخدام تمتد إلى المرضى شديدة الحساسية للمكون النشط.

التفاعلات الدوائية

ما هي الأدوية أو الأطعمة التي يمكن أن تغير من تأثير الجلسرين؟

في هذه اللحظة ، لا يعرف التفاعلات المخدرات جديرة بالاهتمام.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الاتصال بين الجلسرين وعوامل مؤكسدة قوية يمكن أن تحفز الانفجارات.

الاحتياطات للاستخدام

ماذا تحتاج أن تعرف قبل أخذ الجلسرين؟

عموما هو بطلان استخدام الجلسرين خلال فترة الحمل والرضاعة.

يجب على المرضى الذين يعانون من أمراض القلب والكبد والكلى تجنب استخدام مكملات الغليسيرول أو استخدامها ، إذا كانت ضرورية للغاية ، فقط بعد استشارة الطبيب.

الاحتياطات اللازمة لجميع مرضى السكري.

استخدام مكملات الغليسيرول لا يمكن أن يتجاهل الكمية المناسبة للسوائل.