الشاي هو بالتأكيد واحد من أكثر المسؤولين عن بقع الأسنان الخارجية. ترجع هذه الأشكال قبل كل شيء إلى محتواه العالي من التانينات ، مركبات البوليفينوليك ذات اللون البني. هذه المواد لديها القدرة على ربط البروتينات بعناد ، بما في ذلك تلك الموجودة في تجويف الفم ، على سبيل المثال في مينا الأسنان ، في اللعاب واللويحات البكتيرية.
لذلك ، فإن جميع الأطعمة الغنية بالتانينات تميل إلى تلوين أسنانها. على سبيل المثال ، أنت أكثر عرضة لتغير لون الأسنان إذا كنت تستهلك الشاي الأسود بدلاً من الشاي الأخضر ، لأن الأخير يكون أقل غنى عمومًا في التانينات. هذه المواد هي نموذجية للمملكة النباتية وتكثر في النبيذ الأحمر والعديد من النباتات الطبية المستخدمة ل decoctions أو دفعات ضد الإسهال.
تحتوي القهوة على كمية أقل من التانينات من الشاي ، ولكنها تميل إلى صبغ أسنانك لأنها غنية بالأصباغ الداكنة التي يتم الاحتفاظ بها بواسطة البلاك والجير ومسامية مينا الأسنان.
