المكملات الغذائية

نوتريسوي - سيفورم

معلومات عن Nutrisoy - Syform

NUTRISOY - SYFORM

الملحق الغذائي من بروتين الصويا

FORMAT

حزمة من 450/750 غرام نكهة الكاكاو

COMPOSITION

Supro البروتينات المعزولة. مسحوق الكاكاو التحلية: سوكرالوسي ؛ فيتامين B6 (البيريدوكسين هيدروكلوريد) ؛ فيتامين B2 (ريبوفلافين) ؛ فيتامين ب 1 (ثيامين هيدروكلوريد).

تحليل وسائل الاعلام

ل 100 غرام

للجرعة اليومية (30 جم)

نسبة RDA

قيمة الطاقة

390 Kcal / 1651 Kj

117 Kcal / 495 Kj

-

بروتين s / s

82.4 جم

24.72 جم

-

الكربوهيدرات

3.02 جم

0.91 جم

-

غراسي

5.35 جم

1.60 جم

-

المعادن

3.30 جم

0.99 جم

-

فيتامين B6

3.34 مجم

1.00 ملغ

50

فيتامين B2

1.6 ملغ

0.48 ملغ

30

فيتامين ب 1

1.40 ملغ

0.42 ملغ

30

الملف الشخصي للحمض الأميني

الملف الحمضي الأميني

ل 100 غرام

حمض الغلوتاميك

13.77 جم

Aspartic L حامض

8.36 جم

L-لوسين

5.90 جم

L-أرجينين

5.49 جم

L-ليسين

4.59 جم

L-الفنيل الأنين

3.77 جم

L-سيرين

3.77 جم

L-برولين

3.69 جم

L-فالين

3.61 جم

L-آيسولوسين

3.52 جم

L-ألانين

3.17 جم

L-جليكاين

3.03 جم

L-ثريونين

2.49 جم

L-التيروسين

2.71 جم

L-الحامض الاميني

1.57 جم

L-تريبتوفان

0.98 جم

L-سيستين

0.92 جم

L-ميثيونين

0.92 جم

ميزات المنتج Nutrisoy - Syform

خصائص المنتج: يتم استخراج البروتينات من السؤال من فول الصويا من خلال بروتوكول يعرف باسم SUPRO ، على براءة اختراع من قبل شركة Solae. تضمن تقنية الاستخراج هذه جودة غذائية عالية ، مما يجعل بروتين الصويا supro مناسبًا بشكل خاص للاستخدام الرياضي.

بروتينات الصويا : هي بروتينات من أصل نباتي ، مستخرجة من بذور نبات مملوك لعائلة البقول. على الرغم من أنها تمثل أكثر البروتينات اكتمالاً في العالم النباتي ، مقارنة بمصادر البروتين الأخرى مثل البيض والحليب واللحوم ، فإن بروتينات الصويا تعاني من نقص حاد في الأحماض الأمينية للكبريت والميثيونين والسيستين. ومع ذلك ، فإنها تحافظ على قيمة عالية إذا تم تصنيفها وفقًا لطريقة PDCAAS ، والتي تقوم بتقييم جودة البروتينات مع الأخذ بعين الاعتبار:

  1. من الأحماض الأمينية الشخصية للأحماض الأمينية الأساسية ؛
  2. من العمليات الهضمية.
  3. القدرة على تلبية الاحتياجات الغذائية للرضع بين 2 و 5 سنوات (مرحلة حياة تتميز بأعلى طلب في البروتينات).

من المهم جدا ، لفهم المنتج وتقييمه بشكل صحيح ، أن يميز مستخلص بروتين الصويا من البقوليات بأكملها ، كما يتميز بتركيبة من حيث المغذيات والمركبات النباتية المتنوعة بشكل واضح ، مما قد يؤثر سلبا على التطبيقات في مجال الرياضة. في الواقع ، يتميز فول الصويا بأكمله بوجود فيتويستروغنز ، المواد ذات الفعل الشبيه بالإستروجين مهم جدا للعمل الوقائي ضد مخاطر القلب والأوعية الدموية والعظام والأيض ، ولكن لا يشار إليها بشكل خاص في الممارسة الرياضية ؛ تحتوي البذرة الكاملة أيضًا على كميات كبيرة من الفايتات ، مع نشاطها الحيوي الهام ، ولكنها قادرة على الحد بشكل كبير من امتصاص بعض العناصر النزرة. وبطبيعة الحال ، حيث أنه من الممكن تجنب وجود تأثيرات "ضمانات" محتملة ل bodybuilider ، فمن الضروري النظر في عدم وجود كل تلك الآثار المفيدة ، أو الآثار المفترضة ، المرتبطة بوجود مثل هذه المركبات.

بروتين الصويا والرياضة: على الرغم من انخفاض وجود بعض الأحماض الأمينية الأساسية ، فإن عالم الصويا قلل من أهمية بروتينات الصويا منذ فترة طويلة ، وقد عمدت الدراسات الحديثة والأدلة القديمة إلى إعادة تقييم هذه المنتجات ، والتي تعد اليوم مهمة بشكل خاص لجميع هؤلاء النباتيين وغير المتسامحين. اللاكتوز أو حساسية لبروتينات الحليب أو البيض.

من سؤال عملي وضروري بحت ، ذهبنا إلى النظر في الفوائد المحتملة التي تعزى إلى تناول هذه البروتينات ، والتي يبدو أنها تتكاثر بشكل كامل مع الآثار التي تظهر لأولئك الذين ينحدرون من أصل حيواني. وقد أجريت العديد من الدراسات في هذا الصدد ، وفي معظم الحالات ، خلصنا إلى أن بروتينات الصويا تضمن نفس التأثيرات الملاحظة لبروتينات مصل اللبن:

  1. زيادة في كتلة العجاف.
  2. تحسين مهارات الرياضي اللاهوائي
  3. تحسين الأداء الرياضي اللاهوائي.

وعلاوة على ذلك ، لوحظت أيضا آثار مفيدة من الناحية الصحية:

  1. النشاط المضاد للالتهابات: كان هناك انخفاض ملحوظ في مستويات بعض السيتوكينات الالتهابية مثل IL6 ، بعد ممارسة الرياضة البدنية المكثفة ؛
  2. انهيار: بعض الدراسات التي أجريت على النساء بعد انقطاع الطمث ، تظهر انخفاضا كبيرا في مستويات الأنسجة الدهنية تحت الجلد والبطنية ، مع ما يترتب عليه من تخفيض مخاطر القلب والأوعية الدموية ؛
  3. العمل الهرموني: كانت هناك زيادة في مستويات هرمونات الغدة الدرقية (على وجه الخصوص من T4) ، وانخفاض في إفراز البول من فوسفاتاز القلوية (مؤشر الضرر الناجم عن ممارسة الرياضة البدنية المكثفة).

بالنسبة لجميع أولئك الذين يربطون بروتين الصويا فإن التأثير الاستروجين و "الهورموني" على هرمون التستوستيرون ، تظهر العديد من الدراسات أنه لا يوجد نقص في مستويات هرمون التستوستيرون الحر ، ولا زيادة في مستويات هرمون الاستروجين أو تغيرات في العلاقة بين التستوستيرون و 17 بيتا استراديول.

فيتامين ب 6: المعروف أيضا باسم البيريدوكسين ، يتم تحويله وفسفوره في الكبد إلى فوسفات بيريدوكسال ، وهو أحد الإنزيمات المهمة المشاركة في العديد من التفاعلات الرئيسية من استقلاب الأحماض الأمينية (الأكسدة والانتقال) ، والدهون (التوليف السفينغولي) والجلوكوز.

وبالتالي يمكن للمرء أن يفهم بسهولة فائدة هذا الفيتامين في دعم الأكسدة الصحيحة والترويج للأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة ، اللازمة لضمان عملها الغذائي الاستقلابي.

تبلغ الاحتياجات اليومية من فيتامين B6 حوالي 1.5 ملغم ، ولكن حتى في هذه الحالة ندرة القصور نادرة جدًا.

يتم امتصاص فيتامين B2: المعروف أيضا باسم ريبوفلافين ، في الأمعاء ، بعد أن كان dephosphorylated. من خلال الارتباط مع الألبومين ولكن أيضا إلى Ig ، فإنه يصل إلى الكبد ، حيث يتم تحويلها إلى أشكال أنزيمية FMN و FAD. هاتان المجموعتان اللتان تعملان بشكل أساسي في عملية الأيض العامة ، هما جزء من عملية نزع الكربوكسيل المؤكسد للبيروفات ، في دورة الكريب ، وفي أكسدة الأحماض الدهنية ، وفي أكسدة الأحماض الأمينية وفي الفسفرة التأكسدية.

الجرعة اليومية الموصى بها هي 0.6 ملغ لكل 1000 سعر حراري مقدمة مع النظام الغذائي.

فيتامين ب 1: المعروف أيضا باسم الثيامين ، الذي تم إدخاله من خلال النظام الغذائي (موجود جدا في الحبوب الكاملة والبقوليات وخميرة البيرة) ويتم امتصاصه في الأمعاء (الاثني عشر) وتوزيعه على الأنسجة المختلفة. هنا يخضع لعملية مضاعفة من الفسفرة ، التي تنشأ TPP (thyine pyrophosphate) ، والتي هي جزء من عملية نزع الكربوكسيل المؤكسد ، وتساعد مع حامض ليبويك و CoA في وظيفة ديهيدروجيناز البيروفات في دورة كريبس ، وبالتالي تسمح بالانتقال من α -chetoglutarate في Succinil CoA ؛ فيتامين B1 يتدخل أيضا في دورة الفوسفات البنتوز ، مما يضمن تحسين عمليات الطاقة.

شرطها هو حوالي 0.4 / 0.8 ملغ لكل 1000 كيلو كالوري قدم.

الاستخدام الموصى به من قبل الشركة - Nutrisoy - Syform

خذ 30 غراما في اليوم ، أي ما يعادل 3 مغارف في المستوى ، مذاب في 250 مل من الماء ، عصير الفاكهة أو غيرها من السائل ، ويفضل أن يكون بعيدا عن الوجبات الرئيسية.

كيفية استخدام في ممارسة الرياضة - Nutrisoy - Syform

كما هو موصوف لبروتينات الحليب أو البيض ، لا يوجد أي بدل معياري يومي يمكن أن يكون فعالاً لجميع الرياضيين. يجب أن تحسب كمية البروتين المكملة في شكل مكملات محددة بدقة على أساس الاحتياجات التغذوية والرياضية والغذائية للرياضي ، من أجل تجنب الآثار الجانبية والحد من فعاليتها. لكل هذه الأسباب ، من الضروري النظر في الكمية الموصى بها من قبل الشركة كمؤشر عام ، والتي يجب بالضرورة مراجعتها في ضوء الاعتبارات التي تم إجراؤها للتو.

فيما يتعلق بالدراسات في الأدبيات ، هذه الجرعات تستخدم من 0.5 غ / كغ / يوم إلى 1.5 غ / كغ / يوم ، مقسمة إلى افتراضات مختلفة لعدة أسابيع. لوحظت آثار مفيدة على تكوين الجسم ولكن بالفعل بعد 4 أسابيع فقط.

في أي حال ، سيكون من المستحسن أن تتناوب بروتينات الصويا ، حتى البروتينات من أصل آخر ، من أجل جعل الشكل الغذائي والتغذوي لنظام غذائي واحد متنوع وكامل قدر الإمكان.

من ناحية أخرى ، من وجهة نظر رياضية ، ينبغي للمرء أن يفضل تناول هذه البروتينات في مرحلة ما قبل التدريب (قبل ساعة واحدة على الأقل) ، يرافقها إلى مصدر كربوهيدرات نسبة السكر في الدم منخفضة متوسطة ، من أجل الحفاظ على الأداء اللاحق. في مرحلة ما بعد التخرج ، يجب أن ترتبط بروتينات الصويا بمصدر كربوهيدرات عالي نسبة السكر في الدم ، من أجل تسهيل استعادة مخازن الجليكوجين في العضلات ودعم المرحلة المنشطة النموذجية لهذه اللحظة.

الآثار الجانبية Nutrisoy - Syform

المعروف هو الآثار الجانبية طويلة الأجل لنظام غذائي غني جدا في البروتينات أو الأحماض الأمينية. تلف الكلى ، والجفاف الناجم عن زيادة إفراز البول ، والألم الكبدي أو الكلوي ، تشوهات الدهون والأمراض المرتبطة بها ، الحماض الأنسجة ونخاع العظام العظام ليست سوى بعض من عواقب اتباع نظام غذائي غير متوازن مع مرور الوقت. ومن بين الآثار الضارة الناجمة عن نظام غذائي غني بالبروتين ، هناك بالتأكيد زيادة في الأنسجة الدهنية الناجمة عن تقاطع الأيض المعقد المسئول عن التنسيق الفعال للحيوية للكائن الحي.

بالإضافة إلى التأثيرات النموذجية لفرط تناول البروتين ، تجدر الإشارة إلى أن الآثار الجانبية الأخرى موصوفة في الأدبيات ، مثل الحد من وظيفة الغدة الدرقية ، والعمل ماسخ على الجنين وتغيير امتصاص بعض الأدوية. ومع ذلك ، يبدو أن هذه التأثيرات ترتبط بالاستهلاك المفرط للبقوليات بأكملها بدلاً من الدمج مع مسحوق بروتين الصويا.

احتياطات لاستخدام Nutrisoy - Syform

هو بطلان هذا المنتج في حالات مرض كلوي أو الكبد ، وأمراض القلب والأوعية الدموية و / أو ارتفاع ضغط الدم ، والحساسية وأمراض المناعة الذاتية ، خلال فترة الحمل ، خلال الرضاعة ، أقل من 12 عاما والمراهقين لم تدرب بعد.

في حالة الاستعمال لفترة طويلة (أكثر من 6/8 أسابيع) ، يكون رأي الطبيب ضروريًا.

إن المادة الحالية ، التي تم تفصيلها حول إعادة قراءة نقدية للمواد العلمية ، والنصوص الجامعية والممارسة الشائعة ، هي لأغراض المعلومات فقط ، وبالتالي ليس لها قيمة طبية. لذلك يجب عليك دائمًا استشارة طبيبك أو خبير التغذية أو الصيدلي قبل أخذ أي نوع من المكملات الغذائية . مزيد من المعلومات حول التحليل النقدي للنوتريسوي - Syform.

مراجع

Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2004 يونيو ؛ 14 (3): 255-71.

تأثير خليط من الأحماض الأمينية والبروتين والكربوهيدرات.

Borsheim E، Aarsland A، Wolfe RR.

Diabetes Metab Res Rev. 2007 Jul؛ 23 (5): 378-85.

بروتينات بطيئة مقابل سريعة في تحفيز استجابة خلية بيتا وتفعيل المحور المعزول للدماغ في النوع الثاني من داء السكري.

Tessari P، Kiwanuka E، Cristini M، Zaramella M، Enslen M، Zurlo C، Garcia-Rodenas C.

تأثيرات إضافة مكونة أساسية من الأحماض الأمينية / الكربوهيدرات على كتلة العضلات ، والعمارة ، والقوة القصوى بعد التدريب على الحمل الثقيل.

Vieillevoye S، Poortmans JR، Duchateau J، Carpentier A.

Eur J Appl Physiol. 2010 يونيو 3. [Epub ahead of print].

Br J Nutr. 2010 9 أبريل: 1-8. [نشر قبل الطباعة]

تضخم العضلات الهيكلية: تأثير البروتين / الأحماض الأمينية الأساسية وتدريب المقاومة: حالة لبروتين مصل اللبن.

Hulmi JJ، Lockwood CM، Stout JR.

نوتر ميتاب (لوند). 2010 يونيو 17 ؛ 7 (1): 51. [نشر قبل الطباعة]

توقيت تناول البروتين يزيد من نفقات الطاقة بعد 24 ساعة من التدريب على المقاومة.

Hackney KJ، Bruenger AJ، Lemmer JT.

تمارين رياضية 2010 مايو ؛ 42 (5): 998-1003.

الكربوهيدرات بعد التمرين بالإضافة إلى بروتين مصل اللبن يزيل مكملات hydrolysates يزيد مستوى الجليكوجين في العضلات والهيكل العظمي في الفئران.

Morifuji M، Kanda A، Koga J، Kawanaka K، Higuchi M.

الأحماض الأمينية. 2010 أبريل ؛ 38 (4): 1109-15. Epub 2009 11 يوليو.

آثار مكملات البروتين الكرياتين ومصل اللبن على تكوين الجسم 48 إلى 72 سنة خلال التدريب المقاومة.

Eliot KA، Knehans AW، Bemben DA، Witten MS، Carter J، Bemben MG.

J Nutr الصحة الشيخوخة. 2008 مارس ؛ 12 (3): 208-12.

المكملات مع البروتين المائي يحسن استعادة قوة العضلات.

Buckley JD، Thomson RL، Coates AM، Howe PR، DeNichilo MO، Rowney MK.

J Ski Med Sport. يناير 2010 ؛ 13 (1): 178-81. Epub 2008 Sep 2 ..

تأثير تناول البروتين على الإنفاق على الطاقة واستخدام الركيزة بعد التمرين في النساء في منتصف العمر.

بنتون إم جي ، سوان PD.

Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2007 ديسمبر ؛ 17 (6): 544-55.

بعد 12 أسبوعًا من التدريب على المقاومة.

Kerksick CM، Rasmussen C، Lancaster S، Starks M، Smith P، Melton C، Greenwood M، Almada A، Kreider R.

التغذية. سبتمبر 2007 ؛ 23 (9): 647-56.

آثار تدريب المقاومة وتكميل البروتين على دوران العظام في النساء البالغات من الشباب.

مولينز NM ، سينينج WE.

نوتر ميتاب (لوند). 2005 أغسطس 17 ؛ 2: 19.

يوب تروب بيدياتر. 2006 فبراير ؛ 52 (1): 34-8. Epub 2005 13 يوليو.

ملامح مكملات بروتين مصل اللبن مكملات في الأطفال الذين يعانون من عدوى فيروس نقص المناعة البشرية التدريجي بسرعة.

Moreno YF، Sgarbieri VC، from Silva MN، Toro AA، Vilela MM.

بروتين مصل الحليب يقلل من إنتاج الجذور الخالية من الأوكسجين في نموذج الفئران من اعتلال عضلة القلب المزمن بالحديد الزائد.

Bartfay WJ، Davis MT، Medves JM، Lugowski S.

يمكن ياء Cardiol. 2003 سبتمبر ؛ 19 (10): 1163-8.

آثار مكملات بروتينات الليوسين والمصل (اللبن) خلال ثمانية أسابيع من التدريب على المقاومة أحادية الجانب.

Coburn JW، Housh DJ، Housh TJ، Malek MH، Beck TW، Cramer JT، Johnson GO، Donlin PE.

J Strength Cond Res. 2006 May؛ 20 (2): 284-91.

مؤشرات الجهازية من تلف العضلات والهيكل العظمي واستعادة وظيفة العضلات بعد التمرين: تأثير تناول البروتين الكربوهيدرات مجتمعة.

Betts JA، Toone RJ، Stokes KA، Thompson D.

Appl Physiol Nutr Metab. 2009 أغسطس ؛ 34 (4): 773-84.

Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2010 يونيو ؛ 20 (3): 216-23.

مكملات الجيب والبروتين أثناء دورة التحمل وقوة التحمل اللاحقة عالية الكثافة.

Ghosh AK، Rahaman AA، Singh R.

Appl Physiol Nutr Metab. يونيو 2010 ؛ 35 (3): 261-9.

الصويا ورد الفعل الالتهابي الناجم عن التمرين في النساء بعد سن اليأس.

Beavers KM، Serra MC، Beavers DP، Cooke MB، Willoughby DS.

وزارة الصحة والأداء البشري والترفيه ، جامعة بايلور ، واكو ، تكساس. 76798-7313 ، الولايات المتحدة الأمريكية.

Appl Physiol Nutr Metab. يونيو 2010 ؛ 35 (3): 261-9.

الصويا ورد الفعل الالتهابي الناجم عن التمرين في النساء بعد سن اليأس.

Beavers KM، Serra MC، Beavers DP، Cooke MB، Willoughby DS.

وزارة الصحة والأداء البشري والترفيه ، جامعة بايلور ، واكو ، تكساس. 76798-7313 ، الولايات المتحدة الأمريكية.

انقطاع الطمث. 2010 مايو-يونيو ؛ 17 (3): 587-93.

دهن الملف الشخصي في النساء بعد سن اليأس.

Campbell SC، Khalil DA، Payton ME، Arjmandi BH.

J Int Soc Sports Nutr. 2007 يوليو 23 ؛ 4: 4.

تأثير مصدر البروتين ومقاومة التدريب على تكوين الجسم والهرمونات الجنسية.

كالمان د ، فيلدمان س ، مارتينيز م ، كريجر DR ، تالون MJ.

تأثير مصل اللبن وبروتين الصويا مع تدريب المقاومة لدى البالغين الصغار.

Candow DG، Burke NC، Smith-Palmer T، Burke DG.

Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006 يونيو ؛ 16 (3): 233-44.

J Sports Med Phys Fitness. 2003 سبتمبر ؛ 43 (3): 342-6.

زيادة القدرة على التكيف من الرياضيين الشباب الجودو بعد مكملات البروتين.

Laskowski R، Antosiewicz J.

J Sports Med Phys Fitness. 2001 مارس ؛ 41 (1): 89-94.

استجابة هرمونية واستقلابية في لاعبات الجمباز النخبة الخاضعات لتدريبات مكثفة ومكملات مع SUPRO بروتين بروتين فول الصويا المعزول.

Stroescu V، Dragan J، Simionescu L، Stroescu OV.

القس روم فيزيول. 1992 يوليو- ديسمبر ؛ 29 (3-4): 63-70.

دراسات على كفاءة البروتين المعزول في الرياضيين الأولمبيين.

Drăgan I، Stroescu V، Stoian I، Georgescu E، Baloescu R.