الفلافونويدات (أو بيوفلافونويدز) هي مركبات كيميائية طبيعية ، شائعة في النباتات العالية والمعروفة بشكل خاص ومُقدَمة لخصائصها الصحية. مضادات الأكسدة القوية ، فهي مفيدة لضمان الأداء الأمثل للكبد والجهاز المناعي والشعيرات الدموية ؛ كما أنها تسهم في الوقاية من العديد من الأمراض ، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والتهابات وحتى بعض أنواع السرطان. وتعتمد المجموعة الواسعة من الإجراءات البيولوجية المنسوبة إلى الفلافونيدات إلى حد كبير على قدرتها على سد الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة ، والتي ترتبط بشكل كبير بالعديد من الأمراض التنكسية المزمنة.
يشار إلى هذه المواد في بعض الأحيان تحت مصطلح فيتامين P ، وهو اختصار يشير إلى قدرتها على تقليل ليس فقط النفاذية ، ولكن أيضا هشاشة الشعيرات الدموية. هذا الإجراء مفيد بشكل خاص في الحد من تشكيل وذمة في الأطراف السفلية (انظر كاحلين متورمتين) ، لمحاربة احتباس الماء ، عيوب السيلوليت وبعض الأمراض ذات الاهتياج المستقيم (البواسير) وليس (الدوالي ، القصور الوريدي).
| الأنشطة البيولوجية للفلافونويد | |
مضادة للحساسية | المضادة للفيروسات |
antihepatotoxic | gastroprotective |
مكافحة عدوى | المناعية |
مضادة للالتهاب | خفض الكولسترول |
antiosteoporotic | مزيل التشنج |
مضاد للأورام | إعادة التوازن على نظام الغدد الصماء |
| الصفيحات الصفائح الدموية | |
كما هو متوقع ، فلافونويدس شائعة جدا في الطبيعة ، حيث تساهم في تحديد الفروق الدقيقة الصفراء والحمراء والزرقاء والبرتقالية للعديد من الفواكه (الحمضيات ، التفاح ، المشمش ، الخ.)
في المملكة النباتية يقومون بحماية النبات من الآثار الضارة للإشعاع الشمسي ، من العدوان الممرض والتدخل بنشاط في عملية الأيض (النمو ، والتنفس ، والعمليات الأنزيمية ، والتمثيل الضوئي ، والجذب البصري للحشرات المفيدة للتلقيح).
بسبب الانتشار الواسع للفلافونيدات في الأنسجة النباتية ، تم حساب أنه في كل يوم ، من خلال التغذية العادية ، يتم إدخالها بكميات قريبة من الجرام.
| الأطعمة والأدوية الغنية بالفلافونويد | |
| الشاي الاخضر | الشوكولاته الداكنة - الكاكاو |
| أشجار الحمضيات | التوت |
| شمر | طماطم |
| الحنطة السوداء | عنبية |
| كينتيللا اسياتيكا | كستناء الحصان |
| الجنكة بيلوبا | مكنسة روسكو أو الجزار |
| الكرمة الحمراء | دنج |
شوك الحليب | |
