أمراض الغذاء

التهاب الكبد E

عمومية

التهاب الكبد E هو مرض كبدي يتسبب فيه فيروس Hev ، وهو فيروس RNA صغير غير محمي ، والذي - على نحو مماثل للعامل الأسيوي للالتهاب الكبدي A - ينتقل بالطريق البرازي - الفموي ، وبالتالي من خلال استهلاك الماء والغذاء الملوث بالبراز المصاب .

يعد التهاب الكبد E نادر الحدوث في إيطاليا ، كما هو الحال في البلدان الصناعية الأخرى ، في حين أنه غالباً ما يكون موجوداً في شكل وبائي أو متقطع في المناطق النامية ، حيث يعتبر الاكتظاظ وظروف النظافة غير المستقرة أرضاً خصبة لنشره.

الأعراض

لتعميق: التهاب الكبد E

بعد العدوى ، تتراوح فترة الحضانة من أسبوعين إلى تسعة أسابيع ؛ في المتوسط ​​يستمر حوالي 40-50 يوما.

يبدأ المرض بعد ذلك بمجرى نحوي شبيه بالتهاب الكبد A (اليرقان ، وفقدان الشهية ، والشعور بالضيق ، وآلام في البطن والمفاصل ، وارتفاع في درجة الحرارة) ؛ الأعراض أكثر شدة عند النساء الحوامل ، لدرجة أنه في نسبة لا تذكر من الحالات (حوالي 10-20٪) ، يكون الفيروس مسؤولاً عن التهاب الكبد الوبائي.

العدوى والوقاية

لذلك ، يجب الانتباه بشكل خاص عندما تذهب إلى البلدان النامية ، حيث يتعين عليك احترام بعض القواعد البسيطة ، مثل شطف الخضار والفاكهة ، وتقشيرها قبل الاستهلاك. من المهم أيضًا تناول اللحوم والأسماك (خاصة الرخويات) فقط بعد الطهي السخي.

ما وراء الطعام ، الماء وسيلة مهمة للعدوى. يجب أن يتم غلي القطف من الصنبور أو من مصادر شائعة لمدة 5-10 دقائق على الأقل ، في حين يمكن استنشاق تلك الموجودة في الزجاجة بأكبر قدر من الهدوء ، بشرط أن تكون غير مغمورة أمام عينيك. الانتباه أيضا إلى مكعبات الثلج - التي لا ينبغي أبدا أن تستهلك مباشرة أو تضاف إلى المشروبات - وإلى المياه المستخدمة لتنظيف أسنانك: يجب أن تكون آمنة أيضا ، وبالتالي زجاجة. وبنفس الطريقة ، عند الاستحمام في الأنهار والبحار ، من الجيد الانتباه إلى عدم دخول الماء إلى فمك.

اكتمال الوقاية الفردية من التهاب الكبد E مع القواعد العامة للنظافة الشخصية ، مثل غسل اليدين بعناية ومتكررة ، وخاصة بعد أن تكون في المرحاض وقبل التعامل مع الطعام ؛ أخيرا ، يجب أن تكون الأشياء مثل فرشاة الأسنان وأدوات المائدة والنظارات والمناشف شخصية بحتة.

بالإضافة إلى البشر ، يؤثر فيروس HEV أيضًا على بعض الحيوانات ، بما في ذلك الخنازير والعجان ؛ وقد وصفت حلقات انتقال العدوى بعد استهلاك الخنزير الخام ولحوم الغزلان. الخطر الحقيقي من هذه الطريقة المحتملة للعدوى لا يزال يتعين توضيحها. في أي حال ، من المستحسن أن تستهلك لحم الخنزير فقط بعد الطهي السليم (للسلامة) (من المهم جدا الوقاية من الأمراض المختلفة الأخرى ، مثل داء المقوسات).

علاج

حالات التهاب الكبد (هـ) تميل إلى أن تكون محددة ذاتياً ولا يُشترط الاستشفاء عموماً ؛ لا يوجد علاج محدد وفعال حقاً ، ولهذا السبب يبقى الوقاية أهم تدخل حتى الآن. لقاح من أصل المؤتلف ، وقادرة على منع هذا المرض ، هو متاح بالفعل في الصين.

اقرأ المزيد: أدوية التهاب الكبد E »