مقدمة
الغرض من المؤشرات التالية هو لأغراض المعلومات فقط وليس المقصود منها استبدال رأي المتخصصين كطبيب أو خبير تغذية أو اختصاصي تغذية ، الذي يعد تدخله ضروريًا لوصف وتكوين علاجات غذائية مخصصة.
اخفض الضغط
خفض الضغط هو أداة مفيدة للحد من مخاطر القلب والأوعية الدموية لأن أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم هم أكثر عرضة لتتكبد في أحداث مؤسفة مثل السكتة الدماغية واحتشاء عضلة القلب من الأشخاص الأصحاء.
ضغط الدم المرتفع (ضمنيًا شريانيًا) هو اضطراب ناجم عن العديد من الأسباب المسببة المحتملة. يمكن تصنيفها في الابتدائي (معظم الحالات) والثانوية (الناجمة عن أمراض أخرى) ، وتثيرها / تفاقمها: الاستعداد الفردي ، زيادة الوزن / السمنة ، النظام الغذائي الغني بالصوديوم ، الحمية المنخفضة بالبوتاسيوم (وبدرجة أقل ، من المغنيسيوم) ، واتباع نظام غذائي منخفض في الأحماض الدهنية الأساسية omega- ‰ 3 ، واتباع نظام غذائي غني بالأحماض الدهنية المشبعة والسكريات البسيطة (ذات الصلة ولكن ليس بالضرورة بشكل مباشر) ، والنظام الغذائي منخفض الألياف (ذات الصلة ولكن ليس بالضرورة بالضرورة) ، والنظام الغذائي الغني من المنشطات ، والغرور ، والتدخين ، وإدمان الكحول ، وما إلى ذلك.
ولذلك فمن المنطقي أن النظام الغذائي لخفض الضغط يجب أن يكون:
- مناسبة لاستعادة (أو الحفاظ) على الوزن الطبيعي. في حالة زيادة الوزن ، فإن النظام الغذائي لخفض الضغط هو بالضرورة IPOcalorica
- بدون صوديوم مضاف وفير جداً من الأطعمة المحفوظة (المملحة ، المغمورة بالمحلول الملحي ، والماء المطبوخ والملح ، الخ) أو مع إضافة الصوديوم / الغلوتامات الصوديوم
- غنية بالخضراوات والفواكه الطازجة (أقل من الخضار) والحبوب النيئة والدقيق غير المكرر (مرجحة لنظام السعرات الحرارية)
- غني بالسمك الأزرق (مرجح لنظام السعرات الحرارية ويحل محل اللحوم الدهنية)
- Poverissima of: اللحوم الدهنية ، المحفوظة ، المحشوة والمملحة ، الدهون والأجبان القديمة ، صفار البيض ، الأطعمة المحلاة بالسكروز أو الجلوكوز أو الفركتوز (زيادة)
- Poverissima من المنشطات الواردة في المشروبات: القهوة والشاي ومشروبات الطاقة والمواد thermogenic الخ
... وعلاوة على ذلك ... نمط حياة الناقل ارتفاع ضغط الدم الذي يتعهد نظام غذائي لخفض احتياجات الضغط:
- الانقطاع النهائي للتدخين
- انقطاع إدمان الكحول وإلغاء المشروبات الكحولية (أحيانًا مؤقتة أو في بعض الأحيان نهائية)
- بداية مسار النشاط البدني ، والتمكين الهوائي المختلط ، مع تفضيل التمارين الرياضية.
مكملات مفيدة في النظام الغذائي لخفض الضغط
المكملات المفيدة في النظام الغذائي لخفض الضغط هي: مدرات البول ، مقتطفات من النباتات الطبية ضغط الدم. البوتاسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم مجتمعة ، والأحماض الدهنية الأساسية omega- ‰ 3 (وخاصة EPA و DHA) و arginine (مقدمة من أكسيد النيتريك).
ملحوظة . إذا تم بالفعل تعويض ارتفاع ضغط الدم دوائيا ، فمن الجيد أن تستشير الطبيب المعالج قبل تنفيذ ملحق غذائي ضخم.
النظام الغذائي لخفض ارتفاع ضغط الدم: مثال
- متقاعد ومتحمس للبلياردو وزراعة حديقة الخضروات (8 أشهر فقط في السنة) ؛ لا يمكن تشغيل بسبب وجود توتن العظام في أعقاب ومبدأ الفصال من الوركين والفقرات القطنية الأخيرة. يعاني من ارتفاع ضغط الدم الحاد المتوسط ، ولا يتم تعويضه بشكل دائم دائمًا بالعقاقير (من أنواع مختلفة) ، والتي تتفاقم بالتزامن مع التراكب بين زيادة الوزن والعمر.
| جنس | ذكر | |||
| عمر | 63 | |||
| سم القامة | 176 | |||
| محيط المعصم سم | 17.5 | |||
| دستور | طبيعي | |||
| مكانة / المعصم | 10.1 | |||
| النوع المورفولوجي | normolineo | |||
| الوزن كجم | 90.0 | |||
| مؤشر كتلة الجسم | 29.1 | |||
| مؤشر كتلة الجسم الفسيولوجية المرغوب | 21.7 | |||
| الوزن الفسيولوجي المرغوب فيه | 67.2 | |||
| استقلاب باسكال kcal | 1499.9 | |||
| مستوى معامل النشاط البدني | خفيفة الوزن ، لا AUS 1.40 | |||
| نفط الطاقة | 2099.9 | |||
| حمية | CALORIC IPO -30٪ | 1470Kcal | ||
| الدهون | 25٪ | 367.5 سعر حراري | 40،8g | |
| بروتين | 1.2 غرام / كجم | 322.6 سعر حراري | 80،6g | |
| الكربوهيدرات | 53٪ | 779.9 كيلو كالوري | 208g | |
| الإفطار | 15٪ | 220kcal | ||
| وجبة خفيفة | 10٪ | 147kcal | ||
| غداء | 30٪ | 441kcal | ||
| وجبة خفيفة | 10٪ | 147kcal | ||
| عشاء | 35٪ | 515kcal | ||
مثال على النظام الغذائي لخفض الضغط - يوم 1
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| حليب قليل الدسم 2٪ | 250 مل ، 125.0 كيلو كالوري | ||
| مويسلي ، مع الفواكه والمكسرات | 30 جم ، 102.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| كيوي | 200 جم ، 122.0 كيلو كالوري | ||
| الغداء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| باستا مع صلصة الطماطم | |||
| معجنات السميد | 70 جم ، 249،2 كيلو غرام | ||
| صلصة الطماطم | 100 جم ، 24.0 كيلو غرام | ||
| مشوي البارميزان | 5 جم ، 20.8 كيلو غرام | ||
| الخس | 100 جم ، 18.0 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 25 جم ، 60.8 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| أبل ، مع التقشير | 250 جم ، 130.0 كيلو كالوري | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| فرم لحم الخنزير المشوي | |||
| فرم اللحم MAGRA | 200 جم ، 254.0 كيلو كالوري | ||
| باذنجان | 200 جم ، 48 كالوري | ||
| خبز القمح الكامل | 50 جم ، 121.5 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 15 جم ، 135.0 كيلو كالوري | ||
مثال على النظام الغذائي لخفض الضغط - اليوم 2
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| حليب قليل الدسم 2٪ | 250 مل ، 125.0 كيلو كالوري | ||
| مويسلي ، مع الفواكه والمكسرات | 30 جم ، 102.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| بير | 250 جم ، 116.0 كيلو كالوري | ||
| الغداء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| ريسوتو مع الكوسة | |||
| الأرز الأبيض والحبوب قصيرة | 70 جم ، 250.6 كيلو كالوري | ||
| كوسة | 100 جم ، 16.0 كيلو غرام | ||
| مشوي البارميزان | 5 جم ، 20.8 كيلو غرام | ||
| أحمر قرمزي | 100 جم ، 23.0 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 25 جم ، 60.8 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| أبل ، مع التقشير | 250 جم ، 130.0 كيلو كالوري | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| شرائح سمك القد في مقلاة | |||
| سمك القد الأطلنطي ، المجمدة | 200 جم ، 164.0 كيلو كالوري | ||
| السبانخ المجمدة | 200 جم ، 58 كيلوغرام | ||
| خبز القمح الكامل | 50 جم ، 121.5 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 20 جم ، 180.0 كيلو كالوري | ||
مثال على النظام الغذائي لخفض الضغط - اليوم 3
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| حليب قليل الدسم 2٪ | 250 مل ، 125.0 كيلو كالوري | ||
| مويسلي ، مع الفواكه والمكسرات | 30 جم ، 102.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| كليمنتين | 250 جم ، 117.5 كيلو كالوري | ||
| الغداء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| فاصوليا مطهي | |||
| الفاصولياء بورلوتي المجففة | 90 جم ، 279.9 كيلو غرام | ||
| مشوي البارميزان | 5 جم ، 20.8 كيلو غرام | ||
| صاروخ | 100 جم ، 25.0 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 25 جم ، 60.8 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| الأناناس ، أنواع مختلفة | 250 جم ، 125.0 كيلو كالوري | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| الأنشوجة المتبل | |||
| الأنشوجة | 200 جم ، 262،0 كيلو كالوري | ||
| جزر | 150 جم ، 61.5 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 50 جم ، 121.5 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
مثال على النظام الغذائي لخفض الضغط - اليوم 4
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| حليب قليل الدسم 2٪ | 250 مل ، 125.0 كيلو كالوري | ||
| مويسلي ، مع الفواكه والمكسرات | 30 جم ، 102.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| كيوي | 200 جم ، 122.0 كيلو كالوري | ||
| الغداء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| باستا الباذنجان | |||
| معجنات السميد | 70 جم ، 249،2 كيلو غرام | ||
| باذنجان | 100 جم ، 24.0 كيلو غرام | ||
| مشوي البارميزان | 5 جم ، 20.8 كيلو غرام | ||
| الخس | 100 جم ، 18.0 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 25 جم ، 60.8 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| أبل ، مع التقشير | 250 جم ، 130.0 كيلو كالوري | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| عجة البيض | |||
| بيض الدجاج ، كامل | 100 جم ، 143.0 كيلو غرام | ||
| باذنجان | 200 جم ، 48 كالوري | ||
| خبز القمح الكامل | 50 جم ، 121.5 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 15 جم ، 135.0 كيلو كالوري | ||
مثال على النظام الغذائي لخفض الضغط - يوم 5
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| حليب قليل الدسم 2٪ | 250 مل ، 125.0 كيلو كالوري | ||
| مويسلي ، مع الفواكه والمكسرات | 30 جم ، 102.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| بير | 200 جم ، 116.0 كيلو كالوري | ||
| الغداء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| أكلة الفطر | |||
| الأرز الأبيض والحبوب قصيرة | 70 جم ، 250.6 كيلو كالوري | ||
| الفطر Champignon | 100 جم ، 22.0 كيلو غرام | ||
| مشوي البارميزان | 5 جم ، 20.8 كيلو غرام | ||
| أحمر قرمزي | 100 جم ، 23.0 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 25 جم ، 60.8 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| برتقال | 250 غرامًا ، 126.0 كيلو غرامًا | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| رقائق من الحليب | |||
| رقائق منخفضة الدهون ، 2 ٪ | 250 جم ، 215.0 كيلو غرام | ||
| شمر | 200 جم ، 62.0 كيلو كالوري | ||
| خبز القمح الكامل | 50 جم ، 121.5 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 15 جم ، 135.0 كيلو كالوري | ||
حمية نموذج لخفض الضغط - يوم 6
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| حليب قليل الدسم 2٪ | 250 مل ، 125.0 كيلو كالوري | ||
| مويسلي ، مع الفواكه والمكسرات | 30 جم ، 102.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| أناناس | 250 جم ، 125.0 كيلو كالوري | ||
| الغداء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| الحمص المطبوخ | |||
| الحمص ، جفت | 70 جم ، 300.6 كيلو كالوري | ||
| مشوي البارميزان | 5 جم ، 20.8 كيلو غرام | ||
| صاروخ | 100 جم ، 25.0 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 25 جم ، 60.8 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| كليمنتين | 250 جم ، 117.5 كيلو كالوري | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| شرائح التونة | |||
| تونة طازجة ، زعانف صفراء | 200 جم ، 216.0 كيلو كالوري | ||
| كوسة | 200 جم ، 32.0 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 50 جم ، 121.5 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 15 جم ، 135.0 كيلو كالوري | ||
مثال على النظام الغذائي لخفض الضغط - يوم 7
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| حليب قليل الدسم 2٪ | 250 مل ، 125.0 كيلو كالوري | ||
| مويسلي ، مع الفواكه والمكسرات | 30 جم ، 102.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| كيوي | 200 جم ، 122.0 كيلو كالوري | ||
| الغداء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| المعكرونة مع الفلفل | |||
| معجنات السميد | 70 جم ، 249،2 كيلو غرام | ||
| فلفل أصفر | 100 جم ، 22.0 كيلو غرام | ||
| مشوي البارميزان | 5 جم ، 20.8 كيلو غرام | ||
| الخس | 100 جم ، 18.0 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 25 جم ، 60.8 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90.0 كيلو كالوري | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| أبل ، مع التقشير | 250 جم ، 130.0 كيلو كالوري | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT | |||
| الديك الرومي المشوي | |||
| ثدي تركيا واللحوم فقط | 200 جم ، 222.0 كيلو كالوري | ||
| السلق | 200 جم ، 38.0 كيلو كالوري | ||
| خبز القمح الكامل | 50 جم ، 121.5 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 15 جم ، 135.0 كيلو كالوري | ||
