الحمية الغذائية لارتفاع نسبة الكولسترول في الدم (امرأة)

مقدمة

الغرض من المؤشرات التالية هو لأغراض المعلومات فقط وليس المقصود منها استبدال رأي المتخصصين كطبيب أو خبير تغذية أو اختصاصي تغذية ، الذي يعد تدخله ضروريًا لوصف وتكوين علاجات غذائية مخصصة.

ملاحظة : القواعد الغذائية العامة المفيدة لتقليل مستويات البلازما من الكوليسترول وتحسن مستوى الشحوم للمريض مدرجة في مقالة أخرى ، حيث يتم أيضًا تقديم حمية نموذجية لموضوع ذكر ، غير مستقر ، 50 سنة ، BMI 28 (زيادة الوزن) ) ، إجمالي الكوليسترول في الدم 350mg / لتر و HDL 30mg / لتر ، ومتطلبات السعرات الحرارية 2300kcal / يوم ؛

حمية المثال لارتفاع نسبة الكولسترول في الدم

يشار إلى

يعمل ، ومجموع الكوليسترول في الدم 350mg / لتر و HDL 30mg / لتر ، وسن اليأس ، المستقرة الذين لا يمارسون الرياضة.

جنس				أنثى
عمر				55
سم القامة				160
محيط المعصم سم				16.2
دستور				قوي
مكانة / المعصم				9.8
النوع المورفولوجي				brevilineo
الوزن كجم				65
مؤشر كتلة الجسم				25.4
مؤشر كتلة الجسم الفسيولوجية المرغوب				24.9
الوزن الفسيولوجي المرغوب فيه				63-64 (63.7)
استقلاب باسكال kcal				1383.6
مستوى معامل النشاط البدني				لا Aus. 1.42
نفط الطاقة				1964.7
حمية	CALORIC IPO			1375Kcal
الدهون	25٪		343،8Kcal	38،2g
بروتين	1.2G / كغ		305،8Kcal	76،4g
الكربوهيدرات	52.7٪		725،4kcal	193،4g
الشرب				0G
الإفطار	15٪	206kcal
وجبة خفيفة	5٪	69kcal
غداء	40٪	550kcal
وجبة خفيفة	5٪	69kcal
عشاء	35٪	481kcal

ترجمة اليوم 1

EXAMPLE TRANSLATION DAY 1 - DIOCALORIC DIET 1375kcal
طعام	الكمية (اذهب مل)	Ac، الدهون الحيوانية (g)	ميلان ، الدهون النباتية (ز)	الكوليسترول (ملغ)	الألياف (ز)	الطاقة (كيلو كالوري)
وجبة الإفطار 15 ٪
حليب البقر منزوع الدسم	200	0.4	0	4	0	72
رقائق من الشوفان	30	0	2.3	0	2.5	118.5
SUBTOT		0.4	2.3	4	2.5	190.5

وجبة خفيفة 5 ٪
تفاحة	150	0	0.5	0	3	67.5
SUBTOT		0	0.5	0	3	67.5

35٪ غداء
باستا مع صلصة الطماطم
معجنات السميد	70	0	0.2	0	1.8	249.2
الطماطم الماضي	100	0	0.2	0	1.5	18
جرانا	10	2.5	0	8.5	0	38
الفاصوليا الطازجة	100	0	0.6	0	10.6	104
النوع 00 الخبز	25	0	0.1	0	0.8	72.5
زيت فول الصويا TOT	10	0	10	0	0	90
SUBTOT		2.5	11.1	8.5	14.7	571.7

وجبة خفيفة 5 ٪
الجوز	12	0	7.6	0	0.7	79.2
SUBTOT		0	7.6	0	0.7	79.2

العشاء 35 ٪
الأنشوجة	200	5.2	0	140	0	192
الخرشوف المجمدة	200	0	0.8	0	7.8	76
النوع 00 الخبز	50	0	0.2	0	1.5	145
زيت فول الصويا TOT	10	0	10	0	0	90
SUBTOT		5.2	11	140	9.3	503

توتال		8.1	32.5	152.5	30.2	1411.9

ملاحظة : يمكن تقييم بعض الأوزان بدون مساعدة من مقياس ، على سبيل المثال:

السائل 250-300ml / g = 1 كوب
السائل 200ml / g = 1 كوب صغير
سائل 150ml / g = 1 زجاج كامل
سائل 10 غرام = ملعقة واحدة
Liquid 5g = 1 ملعقة صغيرة
10 غرام من الحبوب = ملعقة واحدة
5 غرام من الحبوب = 1 ملعقة صغيرة
الفاكهة أو الخضار 150 غرام = متوسطة الحجم الصغير
الفاكهة أو الخضار 200 غرام = متوسطة الحجم
فاكهة أو خضراوات 250 غرام = حجم متوسط كبير
نواة الجوز ، اللوز ، جوز البقان ، البندق = 3 غرام
الخبز 20-25g = شريحة متوسطة
الخبز 30-35g = شريحة كبيرة

حمية المثال لارتفاع نسبة الكولسترول في الدم - اليوم 1

الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	حليب البقر منزوع الدسم		200 مل ، 72 سعرة حرارية
	رقائق من الشوفان		30 جم ، 118.5 كيلو سعر حراري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	تفاحة		150 جم ، 67.5 كيلو سعر حراري
الغداء ، حوالي 40 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	باستا مع صلصة الطماطم
		معجنات السميد	70 جم ، و 249.2 كيلو كالوري
		صلصة الطماطم	100 جم ، 18 سعرة حرارية
		جرانا	10 جم ، 38 كيلو كالوري
	الفاصوليا الطازجة		100 جم ، 104 كيلو كالوري
	"00" نوع الخبز		25 جم ، 72.5 كيلو سعر حراري
	زيت (فول الصويا الخام - الفول السوداني أو EVO في الطبخ)		10 جم ، 90 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	الجوز المجفف		12 جم ، 79.2 كيلو سعر حراري
العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	الأنشوجة في المقلاة
		أنشوجة طازجة	200 جرام ، 192 كيلو كالوري
	الخرشوف المجمدة		150 جم ، 57 كيلو كالوري
	"00" نوع الخبز		50 جم ، و 145 كيلوكالوري
	زيت (فول الصويا الخام - الفول السوداني أو EVO في الطبخ)		10 جم ، 90 كيلو كالوري

حمية المثال لارتفاع نسبة الكولسترول في الدم - اليوم 2

الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	حليب الصويا المقوى بالكالسيوم		200 مل ، 80 سعرة حرارية
	هذا المزيج		50 جم ، 182 سعرة حرارية
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	البرتقالي		150 جم ، 51 سعرة حرارية
الغداء ، حوالي 40 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	أكلة الفطر
		رايس يلمع	70 جم ، 254.8 كيلو سعر حراري
		الفطر Champignons	100 جم ، 20 سعرة حرارية
		جرانا	10 جم ، 38 كيلو كالوري
	الفلفل		200 جرام ، 44 كيلو كالوري
	"00" نوع الخبز		25 جم ، 72.5 كيلو سعر حراري
	زيت (فول الصويا الخام - الفول السوداني أو EVO في الطبخ)		10 جم ، 90 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	اللوز المجفف		12 جم ، 65 سعرة حرارية
العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	رقائق الحليب قليل الدسم
		رقائق الجبن	200 جرام ، 204 كيلو كالوري
	شمر		200 جم ، 18 سعرة حرارية
	"00" نوع الخبز		50 جم ، و 145 كيلوكالوري
	زيت (فول الصويا الخام - الفول السوداني أو EVO في الطبخ)		10 جم ، 90 كيلو كالوري

حمية المثال لارتفاع نسبة الكولسترول في الدم - اليوم 3

الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	حليب البقر منزوع الدسم		200 مل ، 72 سعرة حرارية
	رقائق من الشوفان		30 جم ، 118.5 كيلو سعر حراري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	بيرا		150 غرامًا 61.5 كيلو سعر حراري
الغداء ، حوالي 40 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	الشوربة
		البازلاء ، الجزر ، الذرة ، الفول	300 جم ، 201 سعرة حرارية
		جرانا	10 جم ، 38 كيلو كالوري
	البطاطا		200 جم ، 170 سعر حراري
	نوع الخبز "00		25 جم ، 72.5 كيلو سعر حراري
	زيت (فول الصويا الخام - الفول السوداني أو EVO في الطبخ)		10 جم ، 90 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	البندق		12 جم ، 75 كيلو كالوري
العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	شريحة لحم العجل
		لحم العجل ، حجم العجاف	200 جرام ، 184 كيلو كالوري
	جزر		200 جرام ، 66 كيلو كالوري
	"00" نوع الخبز		50 جم ، و 145 كيلوكالوري
	زيت (فول الصويا الخام - الفول السوداني أو EVO في الطبخ)		10 جم ، 90 كيلو كالوري

حمية المثال لارتفاع نسبة الكولسترول في الدم - اليوم 4

الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	حليب الصويا المقوى بالكالسيوم		200 مل ، 80 سعرة حرارية
	هذا المزيج		50 جم ، 182 سعرة حرارية
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	كيوي		150 جم ، 66 كيلو كالوري
الغداء ، حوالي 40 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	بيني مع الكوسة والزعفران
		معجنات السميد	70 جم ، و 249.2 كيلو كالوري
		الكوسة	100 جم ، 11 سعرة حرارية
		جرانا	10 جم ، 38 كيلو كالوري
		زعفران	QB،
	البازلاء المجمدة أو الطازجة		100 جرام ، 76 كيلو كالوري
	"00" نوع الخبز		25 جم ، 72.5 كيلو سعر حراري
	زيت (فول الصويا الخام - الفول السوداني أو EVO في الطبخ)		10 جم ، 90 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	اللوز المجفف		12 جم ، 65 سعرة حرارية
العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	سمك القد على البخار
		سمك القد المجمدة	250 جم ، و 177.5 كيلو سعر حراري
	الهندبا البرية		200 جم ، 20 سعرة حرارية
	نوع الخبز "00		50 جم ، و 145 كيلوكالوري
	زيت (فول الصويا الخام - الفول السوداني أو EVO في الطبخ)		10 جم ، 90 كيلو كالوري

الحمية الغذائية لارتفاع نسبة الكوليسترول - يوم 5

الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	حليب الصويا المقوى بالكالسيوم		200 مل ، 80 سعرة حرارية
	هذا المزيج		50 جم ، 182 سعرة حرارية
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	تفاحة		150 جم ، 67.5 كيلو سعر حراري
الغداء ، حوالي 40 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	أكلة القرع
		رايس يلمع	70 جم ، 254.8 كيلو سعر حراري
		اليقطين	100 جم ، 18 سعرة حرارية
		جرانا	10 جم ، 38 كيلو كالوري
	الفلفل		200 جرام ، 44 كيلو كالوري
	نوع الخبز "00		25 جم ، 72.5 كيلو سعر حراري
	زيت (فول الصويا الخام - الفول السوداني أو EVO في الطبخ)		10 جم ، 90 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	اللوز المجفف		12 جم ، 65 سعرة حرارية
العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	البقرة الريكوتا
		البقرة الريكوتا	150 جم ، 204 كيلو كالوري
	شمر		200 جم ، 18 سعرة حرارية
	"00" نوع الخبز		50 جم ، و 145 كيلوكالوري
	زيت (فول الصويا الخام - الفول السوداني أو EVO في الطبخ)		10 جم ، 90 كيلو كالوري

الحمية الغذائية لارتفاع نسبة الكوليسترول - يوم 6

الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	حليب البقر منزوع الدسم		200 مل ، 72 سعرة حرارية
	رقائق من الشوفان		30 جم ، 118.5 كيلو سعر حراري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	بيرا		150 جم ، 61.5 كيلو سعر حراري
الغداء ، حوالي 40 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	الحمص والعدس الماضي
		حمص + عدس مجفف	60 جم ، و 197.7 كيلو سعر حراري
		جرانا	10 جم ، 38 كيلو كالوري
	البطاطا		200 جم ، 170 سعر حراري
	"00" نوع الخبز		25 جم ، 72.5 كيلو سعر حراري
	زيت (فول الصويا الخام - الفول السوداني أو EVO في الطبخ)		10 جم ، 90 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	البندق		12 جم ، 75 كيلو كالوري
العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	الماكريل المشوي
		الماكريل أو الإسقمري	200 جم ، و 252 سعر حراري
	جزر		200 جرام ، 66 كيلو كالوري
	"00" نوع الخبز		50 جم ، و 145 كيلوكالوري
	زيت (فول الصويا الخام - الفول السوداني أو EVO في الطبخ)		5 جرام ، 45 كيلو كالوري

حمية المثال لارتفاع نسبة الكوليسترول - يوم 7

الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	حليب البقر منزوع الدسم		200 مل ، 72 سعرة حرارية
	رقائق من الشوفان		30 جم ، 118.5 كيلو سعر حراري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	كيوي		150 جم ، 66 كيلو كالوري
الغداء ، حوالي 40 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	بولينتا مع ragù العجاف و cannellini
		دقيق الذرة	70 جم ، 255 سعرة حرارية
		مفروم الأرض المختلطة	50 جم ، 134 كيلو كالوري
		جرانا	10 جم ، 38 كيلو كالوري
		الفاصوليا Cannellini في مربع ينضب	100 جرام ، 76 كيلو كالوري
	زيت (فول الصويا الخام - الفول السوداني أو EVO في الطبخ)		5 جرام ، 45 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	الجوز المجفف		12 جم ، 79.2 كيلو سعر حراري
العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية TOT
	الدجاج الحكيم
		صدر دجاج	200 جرام ، 194 كيلو كالوري
		أوراق المريمية الطازجة	قب
	الخرشوف المجمدة		150 جم ، 57 كيلو كالوري
	"00" نوع الخبز		50 جم ، و 145 كيلوكالوري
	زيت (فول الصويا الخام - الفول السوداني أو EVO في الطبخ)		10 جم ، 90 كيلو كالوري