ما هو التيروسين

Tyrosine هو حمض أميني مهم جدا لجسم الإنسان. تناوله الغذائي ليس ضروريًا ولكن قد يصبح في حالة نقص فينيل ألانين.

بالإضافة إلى أنه يمكن الحصول على التيروزين من الأطعمة ، في الواقع يمكن توليفها بدءا من فينيل ألانين ، ببساطة عن طريق إضافة مجموعة الهيدروكسيل (OH) إلى حلقة عطرية لها. بما أن الأخير هو حمض أميني أساسي ، فإن التيروزين يصنع في فئة الأحماض الأمينية شبه الأساسية.

وظائف ومنافع محتملة

Tyrosine هو حمض أميني يبدأ لتوليف الناقلات العصبية المهمة ، مثل الدوبامين والأدرينالين والنورأدرينالين. هذان المادتان الأخيرتان مهمتان للغاية لعملية التكيف مع الإجهاد النفسي الفسيولوجي المكثف والمفاجئ. لهذا السبب ، يعزى التيروزين إلى خصائص adaptogenic ، مفيدة لتحسين استجابة الجسم للتوتر من أنواع مختلفة. ليس من قبيل الصدفة أن هذا الحامض الأميني أخذ بجرعات عالية من قبل الطيارين المقاتلين المشاركين في حرب فوكلاند ، من أجل البقاء مستيقظا لفترة أطول ورفع عتبة الاهتمام.

بما أن التيروزين هو مقدمة للدوبامين والنورادرينالين ، التي تميل مستوياتها إلى الانخفاض في الأشخاص المكتئبين ، فقد تم اقتراح دمج هذا الحمض الأميني كمساعد لعلاج نوبات الاكتئاب الطفيفة.

التيروسين ضروري أيضا لتخليق الميلانين ، صبغة الجلد المسؤولة عن الدباغة ولون البشرة ، ولكن أيضا للعيون والشعر. كما يشارك في تركيب الهرمونات المختلفة ، مثل الغدة الدرقية ، بالإضافة إلى التدخل في تخليق البروتين وبالتالي إعادة إدخال معظم هياكل البروتين في الجسم.

الجرعات العلاجية أو التكاملية الموصى بها عادة هي 500-1000 ملغ من التيروزين L ، التي تؤخذ ثلاث مرات في اليوم قبل وجبات الطعام الرئيسية. لتحسين حالة اليقظة ، والحد من الحاجة إلى النوم ، ويوصى بجرعات في ترتيب 150 ملغ لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

نقص التيروزين

ندرة التيروزين نادرة جدا وترتبط بشكل رئيسي بحالات سوء التغذية بالبروتينات الحرارية. وقد ارتبطت مستويات منخفضة من هذا الحمض الأميني مع انخفاض ضغط الدم ، وانخفاض درجة حرارة الجسم وقصور الغدة الدرقية.

قد يحدث نقص تايروسين في الأفراد phenylketonuretic ، ويرجع ذلك إلى الحاجة إلى إزالة جميع المصادر الغذائية من الفنيل الأنين من نظامهم الغذائي في الطريقة الأكثر تعمقا. يتم تعويض العجز عن طريق إدخال الحمض الأميني في مكملات الأحماض الأمينية التي يضطر هؤلاء الأفراد إلى تناولها يوميا بكميات كبيرة.

زيادة التيروزين

ويرتبط تناول التيروزين المفرط للآفات العينية وتأخر النمو وانخفاض الشهية. ومع ذلك ، فإن التيروزين جيد التحمل بشكل عام ، وقد اشتكت نسبة صغيرة فقط من الأفراد من مشاكل في الغثيان والصداع والتعب والحرقة وألم المفاصل بعد أخذها.

Tyrosine في الأطعمة

من بين ناقلي الأغذية التيروزين نتذكر منتجات الصويا والأسماك والدجاج والديك الرومي واللوز والموز والحليب ومشتقاته وبذور السمسم والأفوكادو وبذور اليقطين.

الاحتياطات للاستخدام

يجب توخي الحذر عند تناول مكملات التيروزين في وجود الصداع والصداع النصفي ، حيث أن الحمض الأميني قد يؤدي إلى تفاقم هذه الاضطرابات (بزيادة توليف التيرامين). للسبب نفسه ينبغي تجنب استخدام بالاشتراك مع مثبطات MAO (خطر حدوث أزمة ارتفاع ضغط الدم مع تلف القلب) ؛ وتشمل هذه الأدوية isocarboxazide ، فينيلزين ، selegiline ، موكلوبميد و tranylcyprominin. الحكمة أيضا في مرضى فرط نشاط الغدة الدرقية ، الذين يعانون من مرض السيدو أو تناول المخدرات ضد قصور الغدة الدرقية مثل هرمون الغدة الدرقية (eutirox) ؛ أخيرا ، يجب أن يحظر تماما تناول التيروزين خلال العلاج مع ليفودوبا (عقار مضاد للباركنسون) ، نظرا لمسابقة امتصاص الأمعاء.