المضافات الغذائية

E508 - كلوريد البوتاسيوم

E508 كلوريد البوتاسيوم

كلوريد البوتاسيوم هو ملح طبيعي. وهو جزء من ملح البحر وأملاح الصخور ويستخدم كبديل للملح.

يمكن احتواء كلوريد البوتاسيوم في منتجات مختلفة ، على سبيل المثال تلك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم (ملح ملحوبي). كما يستخدم كمصدر للبوتاسيوم في المكملات الغذائية.

في الوقت الحاضر لا توجد آثار جانبية سلبية على صحة الإنسان معروفة.

جرعة ADI: /

E500E503E504E505E507E508E509E510
E511E512E513E514E515E516E517E520-523
E524E525E526E527E528E529E530E535-536
E538E541E544-E545E551E552-E553E554E558E559