E508 - كلوريد البوتاسيوم

E508 كلوريد البوتاسيوم

كلوريد البوتاسيوم هو ملح طبيعي. وهو جزء من ملح البحر وأملاح الصخور ويستخدم كبديل للملح.

يمكن احتواء كلوريد البوتاسيوم في منتجات مختلفة ، على سبيل المثال تلك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم (ملح ملحوبي). كما يستخدم كمصدر للبوتاسيوم في المكملات الغذائية.

في الوقت الحاضر لا توجد آثار جانبية سلبية على صحة الإنسان معروفة.

جرعة ADI: /