حمية سبيل المثال ل Gastritis

مقدمة

الغرض من المؤشرات التالية هو لأغراض المعلومات فقط وليس المقصود منها استبدال رأي المتخصصين كطبيب أو خبير تغذية أو اختصاصي تغذية ، الذي يعد تدخله ضروريًا لوصف وتكوين علاجات غذائية مخصصة.

معلومات عامة عن التهاب المعدة

التهاب المعدة هو المعاناة ، الحادة أو المزمنة ، من الغشاء المخاطي في المعدة. يتم استحضار الشكل الحاد (أو على الأقل تفاقم) من خلال ابتلاع متهور من التوابل ، والبروتينات المفرطة ، وأطعمة الدهون ، والكحول ، والدخان ، والبن ، وأدوية NSAID. من ناحية أخرى ، يتم توليد المزمنة بشكل رئيسي عن طريق عدوى معوية بواسطة هيليكوباكتر بيلوري.

يمكن التعرف على أعراض التهاب المعدة لأنها تحدث أكثر أو أقل في جميع الحالات السريرية وهي: حرقة ، فقدان الشهية ، اضطرابات معوية ثانوية ، تشنجات بطنية ، رائحة الفم الكريهة ، القيء ، إلخ. على الرغم من أن العلاج يختلف باختلاف عامل التحفيز (غالباً ما يكون نفسياً جسدياً: الإجهاد) ، في السياق العلاجي فهي دائماً ضرورية: إزالة العناصر سالفة الذكر ، وخفض أجزاء الطعام ، واستخدام مضاد للحموضة للحد من الأعراض الحادة. ، واستخدام حماة المعدة ، واستخدام مثبطات مضخة البروتون ، واستخدام المضادات الحيوية ضد بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري (الأخيرة فقط عن طريق وصفة طبية).

النظام الغذائي لالتهاب المعدة

في الغالبية العظمى من الحالات ، يمكن الشفاء من التهاب المعدة ومنعه عن طريق العلاج الغذائي. المبادئ التوجيهية والسلوكيات الأساسية لعلاج التهاب المعدة هي:

1. تقليل الضغط
2. تأكل ببطء ومضغه بعناية
3. تجنّب الإفراط في تناول الوجبات وإدارتها بالطريقة التي تحبذ تحقيق الشبع ولكن ليس بدون تجميع PIENITY المعدة (خاصة في المساء)
4. القضاء على المهيجات: الدخان ، جميع الأعصاب (الكحول ، الكافيين ، التينا ، محتويات أخرى في مشروبات الطاقة ، إلخ) ، جميع التوابل
5. القضاء على المشروبات الغازية والحمضية (نوع الكولا والبرتقال ، منشط ، الخ)
6. قلل ، أو بالأحرى استبعاد الأطعمة المحفوظة بالملح: معلبة في محلول ملحي ، لحم محضر (مملح ، محشي ، إلخ) ، جبن ناضج جداً ، إلخ.
7. التقليل من الأطعمة الدسمة والبروتينات بشكل مفرط أو التخلص منها: قطع اللحم الدهني (الأضلاع ، لحم الخنزير المقدد ، إلخ) ، النقانق (النقانق ، السلامي ، الورستل ، إلخ) ، الهامبرغر ، الأجبان القديمة المخمرة جداً
8. كميات كبيرة من الحليب (التي تقلل من الجفاف على الفور ، ولكن لها تأثير ارتجاعي في وقت تفريغ المعدة)
9. تجنب استهلاك الفاكهة الحامضة في وجبات صغيرة ومعزولة

على العكس ، في النظام الغذائي لالتهاب المعدة من الضروري استخدام الأطعمة سهلة الهضم مثل:

1. الحبوب والبقوليات لا أوفيركوكيد
2. أجبان طازجة ولبن ولبن مع محتوى دهني معتدل وفي أجزاء صغيرة
3. السمك العجاف
4. اللحوم الخالية من الدهون
5. خضروات

ملحوظة . من الأهمية بمكان اختيار طرق طهي بسيطة ، تكفي لإفراز البروتينات ولكن ليس لفترة طويلة لإعادة تجميع البنية الثلاثية والرباعية أو لإثارة كربنة سطحية للطعام (عادة ما يوصى بها: الغليان والبخار والورق المخبوز والمقلاة مع النار الحلو الخ) ؛ علاوة على ذلك ، قد يكون من المفيد فصل جزئيًا عن المغذيات الكبرى في الطاقة.

بالإضافة إلى تجنب البروتين والأطعمة الغنية بالدهون ، من المفيد عدم الإفراط في تبريد زيت التوابل على أطباق الطعام والمعكرونة ، وعدم الجمع بين كميات كبيرة من الكربوهيدرات والبروتينات (لأنها تتطلب درجة حموضة مختلفة في عملية الهضم).

ملحوظة . يشكو العديد من الأشخاص (ولكن ليس كلهم) من سوء الهضم عن طريق إدخال الفاكهة في نهاية الوجبة.

مكملات مفيدة في النظام الغذائي لالتهاب المعدة

أكثر من المكملات الغذائية المفيدة ، سيكون من الأفضل التحدث عن العلاجات الطبيعية التي تقلل من إفراز المعدة و / أو حماية الغشاء المخاطي. ولذلك ، فإن استخدام التيسان واسع الانتشار: الأتروبين ، سكوبولامين ، مستخلصات نبات البلادونا كمضاد للكولين (تقليل إفراز المعدة) و / أو: التيا ، وحمض الألجنيك ، والملو ، والصبار كحماة غاذية.

النظام الغذائي لالتهاب المعدة: سبيل المثال

• محام ، يعمل كل يوم وحتى وقت متأخر من الليل. العشاء في الليل. يشكو من آلام حادة في المنطقة الشرسوفية ، خاصة في الصباح مستيقظًا.

مثال نظام غذائي على المعدة - اليوم الأول

مثال النظام الغذائى على المعدة - اليوم الثانى

مثال النظام الغذائى على المعدة - اليوم الثالث

مثال النظام الغذائى على المعدة - اليوم الرابع

مثال النظام الغذائى على المعدة - اليوم الخامس

مثال النظام الغذائى على المعدة - اليوم السادس

مثال نظام غذائي على المعدة - اليوم السابع