تغذية

إينوزيتول

فيتامين ب 7

اينوزيتول هو مادة أساسية للجسم ، وهو قادر على إنتاجه بشكل مستقل إلى جانب الأصل الغذائي. يعتبر حاليا مادة مغذية مماثلة للفيتامينات ، حيث لا يوجد يقين حول أهمية الإسهام الخارجي (كما أكد عليه التوزيع الواسع للأغذية). وبالرغم من هذا الاعتبار ، فإن بعض المؤلفين يذكرون ذلك بالاختصار "فيتامين ب 7".

يمكن العثور على اينوزيتول في أشكال isomeric مختلفة ، من بينها التي تبرز my-inositol لدورها البيولوجي من الدرجة الأولى.

وتكثر هذه الظواهر في أنسجة الحيوانات ، حيث تتركز في الدهون الفوسفورية ، وفي الأنسجة النباتية ، حيث يكون إينوسيتول على شكل فياتيت ، وهو مادة مضادة للمغذيات التي تربط الكالسيوم والحديد لتشكيل مركبات غير قابلة للذوبان يصعب امتصاصها.

اينوزيتول في الأطعمة والوظائف في الجسم

يتم تمثيل المصادر الغذائية الأكثر سخاء بالنخالة ، الحبوب الكاملة ، جرثومة القمح ، خميرة البيرة ، الحمضيات ، اللحم بشكل عام وخاصة من الكبد. يمثل الأخير الجهاز الرئيسي لتوليفه الداخلي (إجراء ، هذا ، مشترك مع الكلية). يتم تصنيع الأينوزيتول ، الذي يحتوي على تركيبة جزيئية مماثلة لتلك الخاصة بالجلوكوز ، ولكن بنية مختلفة ، بدءًا من الجلوكوز 6-فوسفات (المنتج الأول للتحلل السكري) ؛ يتم تقويض الفائض والقضاء على مستوى الكلى. وكما هو الحال في فيتامينات (ب) ، يكون الأينوزيتول قابلاً للذوبان في الماء ، وهذا هو السبب في إمكانية التمكن من التكامل بشكل جيد وخالٍ من السمية.

وبمجرد إنتاجه ، يدخل الإيوسيتول الخلايا ، حيث يتحول إلى حد كبير إلى فوسفاتيديلنيثول ؛ الإجراءات البيولوجية لهذه المادة كثيرة ولا تزال بحاجة إلى توضيح. فنحن نعلم ، على سبيل المثال ، أنها نشطة في أغشية البلازما ، حيث تشارك ، كمقدمة للرسائل الثانية ، لإشارة أنظمة الإرسال التي تتحكم في نشاط الخلية.

يتم الإعلان عن إينوسيتول ، الذي يحفز إنتاج الليسيثين (الفوسفاتيديل كولين) في الجسم ، من أجل قدرته المزعومة على خفض معدل الكوليسترول في الدم . في الواقع ، يعد عمل الليسيثين قابلاً للمقارنة إلى حد ما مع المكنسة ، التي تنظف جدران الشرايين من رواسب الدهون وتنقلها إلى الكبد (حيث يتم التخلص منها جزئيًا من خلال الصفراء). بنفس الطريقة ، يمنع الاوسيتول هذا العضو من تراكم الكثير من الدهون و "التسمين" (عمل كبدي ضد التنكس الدهني).

يساعد الإينوسيتول أيضاً الدماغ في حالات القلق والاكتئاب والإجهاد النفسي الشديد (يعتبر مهدئًا خفيفًا).

بما أن الفئران المحرومة من تناول الطعام تفقد شعرها ، يتم الإعلان عن inositol كعلاج فعال في علاج الصلع (الخطيئة ، أو لحسن الحظ ، هذا الرجل لا يتحرك على أربع ولا يملك القواطع المتطورة نفسها! ).

مكملات اينوزيتول

لم يتم بعد تحديد الجرعة المثلى للاستهلاك ؛ لهذا السبب ، تتراوح الجرعات الموصى بها من 1 إلى 12 جرامًا أو أكثر يوميًا (عند تناول جرعات عالية يمكن أن يكون لها تأثير ملين).

بالإشارة إلى أن الإينوسيتول يستخدم على نطاق واسع في الأغذية ويتم تصنيعه من قبل الجسم ، فإن جدوى تكامله أمر مشكوك فيه ، خاصة لأن هناك ، لكل مجال من مجالات العمل ، بدائل أكثر وضوحا وثبتت (ليسيثين الصويا). أو الأرز الأحمر المخمر ، على سبيل المثال ، لخفض الكوليسترول ، الشوك الحليب لتأثير كبد و hypericum لعلاج حالات الاكتئاب والقلق).

بما أن بعض هذه المكملات قد يغير من نشاط بعض الأدوية ولا ينبغي أن يستخدمها بعض الأفراد ، قبل شراء وتناول مكملات معينة ، بما في ذلك الإينوسيتول ، فمن المستحسن الاعتماد على مشورة من ذوي الخبرة والمؤهلين.