عمومية

إن الأنسولين هو السكاريد الإحتياطي النموذجي من Asteraceae (المركب).

وهي في الأساس عبارة عن ألياف قابلة للذوبان ، تتكون من سلاسل طويلة من الفركتوز.

على الرغم من أنه ، مثل جميع الألياف ، غير قابل للهضم بالنسبة للبشر ، يمتلك inulin خصائص مغذية للغاية.

جذور الخرشوف القدس ، واحدة من أكثر المصادر السخية للإنولين

وبفضل قدرته على تعزيز عملية الهضم وتنظيم وظيفة الأمعاء ، فهو مكون نموذجي للعديد من المكملات الغذائية.

الجانب الأكثر إثارة للاهتمام من هذه الألياف يتعلق بقدرته على زيادة نسبة Bifidobacteria في النباتات الميكروبية المعوية ، مع تقليل كثافة البكتيريا الضارة.

يتم استخلاص Inulin أساسا من جذور الهندباء ، ولكن أيضا من الكمأة البيضاء والدرنات الداليا. وهو ينتمي إلى فئة من البريبايوتكس ، مكونات غذائية غير قابلة للهضم والتي تحفز انتشار العديد من البكتيريا المفيدة في القولون.

على وجه الخصوص ، يتم استخدام inulin كمصدر غذائي عن طريق البكتيريا "الجيدة" ، والتي تتكاثر عن طريق تحييد مسببات الأمراض في كثير من النواحي.

يتم تعزيز العديد من المكملات الغذائية الحيوية مع الأنسولين على وجه التحديد لتحسين البقاء على قيد الحياة من التخمر lactic وتوفير ركيزة محددة للنباتات البكتيرية المعوية.

من التحلل المائي الأنزيمي للأنسولين نحصل على ما يسمى FOS (Fruit-Oligo-Saccharides) ، المواد البريبايوتك ذات الخصائص والأنشطة المتشابهة.

مؤشرات

لماذا يستخدم الإنولين؟ ما هو؟

يستخدم الأنولين حاليا في مجال التغذية كمضاد حيوي.

Prebiotic تعني مادة ، بصفة عامة من أصل نباتي ، قادرة ، حتى بدون أن تمتصها الأمعاء ، لدعم حيوية ووظيفة الجراثيم (جنبا إلى جنب مع الكائنات الحية الدقيقة "الجيدة" التي تملأ الجهاز الهضمي).

ينسب الأنولين حاليا:

  • تحسين أنشطة الحوض ، وذلك بفضل تأثير تكوين الكتلة ؛
  • الأنشطة الأولية
  • تحسينات على امتصاص الأمعاء من المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم.
  • الأنشطة الأيضية ، مفيدة في الحد من مخاطر ارتفاع الكوليسترول في الدم ، ارتفاع ثلاثي الغليسريد في الدم وارتفاع السكر في الدم.
  • الأنشطة الوقائية ضد أمراض الورم ، مثل سرطان القولون.
  • أنشطة الحماية ضد الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض.

خصائص وفعالية

ما فائدة أنولين الموضح أثناء الدراسات؟

على الرغم من العديد من الأنشطة البيولوجية للأنسولين ، فإن معظم الدراسات في هذا الصدد هي أدلة تجريبية.

في السنوات القليلة الماضية ، ومع ذلك ، ظهرت التجارب السريرية الأولى التي سمحت بتوصيف أفضل للتأثيرات البيولوجية والسريرية المحتملة للإنسولين على صحة الإنسان.

يبدو أن الكثير من الأنشطة المذكورة أعلاه يرجع ، أكثر من التأثير الميكانيكي ، إلى التمثيل الغذائي للإنسولين.

وبمجرد تناولها ، يصل الأنسولين إلى البيئة المعوية دون تغيير ، حيث يتم تخميرها بواسطة الفلورا المعوية ، وخاصة بواسطة البكتيريا المشقوقة ، مع ما يترتب على ذلك من تشكيل الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة ، مثل حمض الأسيتيك ، والمبردة والبيثرية.

هذه الجزيئات الثلاث من شأنها أن تؤدي جزءًا كبيرًا من الخواص الحيوية للإنولين ، وممارسة عمل مباشر وقائي في الغالب ضد الخلايا المعوية ، وعمل حيوي واستقلابي (وهو عمل مانع ضد HMG-CoA). اختزال ، الانزيم تشارك في توليف الكوليسترول).

الآثار الإيجابية المرتبطة باستخدام إينولين وغيرها من البريبايوتكس
زيادة كتلة البراز وعدد عمليات الإجلاء
النمو الانتقائي للبكتيريا "جيدة" ، eubiotic ، المسؤولة عن الآثار المفيدة للالأنسولين
زيادة امتصاص الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم
لا يزيد من نسبة السكر في الدم وأيضا مناسب لمرضى السكر
تأثير إيجابي محتمل على الحد من الكوليسترول والدهون الثلاثية في المصل
ممكن تأثير وقائي ضد سرطان القولون

الجرعات وطريقة الاستخدام

كيفية استخدام inulin

الاستهلاك اليومي من الأنسولين مع النظام الغذائي هو ما بين 3 و 10 غرامات.

بما أن هذا النوع الأول من السكريات الموجودة في الخضروات ، فإن الحمية النباتية توفر كميات كافية لجعلها غير ضرورية للجوء إلى المكملات الغذائية.

من ناحية أخرى ، قد يستفيد الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ضعيفًا من الفواكه والخضراوات من آثاره المسبقة ، ويجب عليهم التعافي من العلاج بالمضادات الحيوية أو يعانون من اضطرابات هضمية (في هذه الحالة ، من الجيد التحدث عن ذلك مع طبيبك ، لأن من الحالات ، يمكن أن يكون لها آثار عكس تلك التي يتمنونها).

جرعات المدخول الموصى بها هي في حدود 5-10 جرام من inulin في اليوم ، متوفر اليوم في السوق على شكل مسحوق أو أقراص أو أغذية وظيفية.

آثار جانبية

متى يجب ألا يستخدم الإنولين؟

هو بطلان استخدام الانسولين في حالة فرط الحساسية لهذه المادة.

التفاعلات الدوائية

ما هي الأدوية أو الأطعمة التي يمكن أن تغير تأثير الأنسولين؟

على الرغم من عدم وجود تفاعلات دوائية جديرة بالملاحظة ، إلا أنه يجب ملاحظة أن الأنولين يمكن أن يحسن امتصاص المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم.

يتم تذكر أيضا التأثير التكافلي على البروبيوتيك.

الاحتياطات للاستخدام

ما الذي تحتاج إلى معرفته قبل تناول الإنولين؟

المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي ، وتورم في البطن ، والسنة البديلة وغيرها من الأمراض المرتبطة بالحساسية المتغيرة للألياف يجب أن تستخدم الإنولين بحذر خاص ، من أجل تجنب تفاقم الأعراض.

تعميق الفيديو: Inulin و prebiotics

شاهد الفيديو

X شاهد الفيديو على youtube