مأخوذ من: " نقص فيتامين د: مشكلة عالمية ذات عواقب صحية " - 2008.
يتم التعرف على نقص فيتامين D اليوم على أنه وباء حقيقي.
السبب الرئيسي لنقص فيتامين (د) لا علاقة للتغذية. هو في الواقع نقص أو عدم كفاية التعرض للشمس من الجلد. يبدو أن التوليف الجلدي لهذا الجزيء هو المصدر الرئيسي لفيتامين (د) لمعظم البشر ، في حين أنه مع النظام الغذائي فإنه يتوافق مع المتطلبات الأساسية فقط في النسب المئوية المتواضعة بالتأكيد.
يحتوي عدد قليل جدا من الأطعمة على فيتامين د بشكل طبيعي ، والأطعمة التي يتم تخصيبها غالبًا ما تكون غير كافية للوفاء بالاحتياجات في مرحلة البلوغ ونفس العمر عند الأطفال. نقص فيتامين د يسبب الكساح في الأشخاص الأصغر سنا ويميل إلى تفاقم هشاشة العظام وهشاشة العظام وبعض الكسور في البالغين / كبار السن (وخاصة النساء). وقد ارتبط نقص فيتامين (د) أيضا بزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، وبعض أمراض المناعة الذاتية ، وارتفاع ضغط الدم الأولي ، والأمراض المعدية المختلفة.
يعتبر مستوى الدم من 25 هيدروكسي فيتامين D> 75 نانومول / لتر (أو 30 نانوغرام / مل) ضروري لتعظيم الآثار المفيدة التي يمارسها جزيء الستيرويد هذا لصحة الإنسان. في حالة عدم وجود التعرض الكافي للشمس ، للوصول إلى هذه المستويات ، هناك حاجة ما لا يقل عن 800-1000 وحدة دولية من فيتامين D3 أو D (في الأطفال وكذلك في البالغين). يمكن أيضًا استخدام فيتامين D2 للحفاظ على تركيزات الدم 25-hydroxyvitamin D فقط ، بشرط وجود حالات فسيولوجية وغير مرضية.
