النظام الغذائي لمكافحة الشيخوخة

شاهد الفيديو

يهدف النظام الغذائي ضد المبيضات إلى منع الانتشار المفرط لهذه الكائنات الدقيقة ، وإزالة التغذية وتعزيز جهاز المناعة في الجسم.

ما هو المبيضات؟

المبيضات البيض هو فطر بالغة الرمية الشائعة في التجويف الفموي ، في القناة الهضمية وفي المهبل. يؤكد صبار السبروفيت على قدرته على الاستفادة من جسم الإنسان دون الإضرار به أو تحقيق الفوائد.

يتم التحكم في انتشار المبيضات في الواقع من قبل الجهاز المناعي ، من قبل البكتيريا المعززة التي تعيش في الأمعاء و lactobacilli من النباتات المهبلية. فقط عندما تتقوض هذه الدفاعات بعوامل مثل الإجهاد الشديد ، واستخدام المضادات الحيوية والنظافة المهبلية المفرطة ، تأخذ المبيضات دلالات مرضية ؛ في هذه الحالة نتحدث عن داء المبيضات ، وهو مرض يمكن أن تؤثر مظاهره على الجلد والمهبل والجلد ، وفي الأفراد الذين يعانون من نقص المناعة مثل المتطورة لفيروس نقص المناعة البشرية ، الكائن الحي كله.

مبنى هام

يعتقد العديد من المدافعين عن الطب الكلي أن فرط نمو المبيضات في الأمعاء البشرية (داء المبيضات المعوي) هو المسؤول عن أعراض مثل الاكتئاب ، والنكد ، والتعب ، وفقدان الذاكرة ، والصداع ، والحاجة المفرطة للحلويات.

يحاول المؤلفون أنفسهم معالجة المشكلة من خلال سلسلة من القواعد الغذائية ، مفيدة لإعادة توازن البكتيريا المحلية وتقليل عدد هذه الفطريات.

تمثل هذه القواعد الأسس التي تم وضع النظام الغذائي عليها من أجل الاقتراح الصريح لأول مرة للجمهور العام من خلال كتاب The Yeast Connection: A Medical Breakthrough by Crook، WG، الذي صدر في الولايات المتحدة في عام 1983.

قبل دراسة المبادئ التي تستند إليها ، نبدأ بالقول أنه لا يوجد تأكيد على فائدة هذا النظام الغذائي ، ولا على الرابط بين الأعراض المذكورة أعلاه وداء المبيضات المعوي.

ومن ناحية أخرى ، فإن التقليل المفرط في تنوع الأطعمة المستهلكة لا يؤدي فقط إلى جعل النظام الغذائي رتيبًا ومقيّدًا وصعبًا من حيث اتباعه ، بل يؤدي أيضًا إلى - على المدى البعيد - إلى عجز غذائي لا أهمية له على الإطلاق. لهذا السبب ، قبل الشروع في اتباع نظام غذائي المبيضات ، من المهم جدا الاتصال بخبير في هذا الموضوع ، مثل الطبيب أو أخصائي التغذية.

ماذا نأكل

الأطعمة لتجنب

القواعد الأساسية لأي نظام غذائي لهزيمة المبيضات تتطلب إزالة السكريات والكحول والأطعمة الغنية بالخميرة والسموم الفطرية.

لهذا السبب ، على رأس "القائمة السوداء" نجد السكروز والفواكه (السكرية والمجففة) ، ومعظم الحبوب والمشروبات السكرية والكحولية (على وجه الخصوص البيرة) ، والأطعمة المدخنة أو الغنية بالمواد الحافظة ، الفول السوداني والخل والخبز (بما في ذلك غير مخمر) والجبن الصلب.

طعام مفيد

من ناحية أخرى ، يشجع حمية المبيضات على استهلاك الزبادي غير المحلى (كغذاء غني بالبكتيريا المفيدة لصحة الأمعاء) ، وتركيبات محددة من بروبيوتيك وبربيوتيك ، والثوم ، والكركم ، والأطعمة المختلفة. تخمر مثل الميسو أو الكفير.

السماح للأسماك والبيض واللحوم الخالية من الدهون وزيت الزيتون وزيوت البذور الأخرى والأرز البني والطحالب والخضروات (يغسل جيدا).

المكملات الغذائية

تعطي التغذية المضادة للإنسان الكثير من المساحة لبعض المكملات ، مثل البروبيوتيك المذكور أعلاه (فوق كل أنواع البكتيريا من جنس Lactobacillus ) ، والبريبايوتكس (FOS والأنولين) ، وحمض الكابريليك ، وحمض السوربيك والسوربات ، والمكملات الغذائية القائمة على الألياف القابلة للذوبان (البكتين والمطاط من الغار ، سيلليوم وبذر الكتان).

العلاج النباتي ، من جانبها ، يقترح استخدام

• بعض الزيوت العطرية (التوابل ، النعناع ، الزعتر و melaleuca) ، التي يجب أن تؤخذ فقط في شكل مقابض (إن لم تكن مداومة بعناية فهي خطيرة جداً) ؛
• الأدوية المحسنة - منبهات المناعة ، مثل uncaria tomentosa ، pau d'arco و echinacea ؛
• الأدوية الصفراء - cholética - cholagogues ، مثل الكركم أو الخرشوف ، والأدوية طارد للريح ،
• مثل الشمر والكمون واليانسون.
• الأدوية المضادة للبكتيريا ، مثل دنج ، والجذع المجففة من canadensis Hydrastis.

مدة النظام الغذائي

تعتمد مدة نظام غذاء المبيضات على الصحة العامة للكائن الحي ، وعلى شدة الأعراض وعلى مدتها ؛ في هذا الصدد ، يتم تسجيل الآراء المتضاربة ، ولكن الأشخاص الذين يستجيبون بنجاح للعلاج بالحمية ينصون على ضرورة اتباعه لمدة أربعة أسابيع على الأقل قبل رؤية النتائج الأولى. بالنسبة للكثيرين غيرنا ، نتحدث عن شهور.

الاختيارات الغذائية في الأسابيع الأولى صارمة بشكل خاص ، بحيث يمكن أن يقل مجموع كمية الكربوهيدرات عن 60 جرامًا. بطبيعة الحال ، يجب أن تؤخذ العوامل المذكورة أعلاه ، فضلا عن الجنس ، وهيكل الجسم ، والنشاط البدني والوزن الأولي للمريض في الاعتبار.

دائما في هذه المراحل الأولية ، قد يحدث أن تسوء الأعراض ، لأن الجسم يعتاد ببطء على النظام الغذائي الجديد ، ولأن الجسم "مغمور" بسموم الكائنات الحية الدقيقة التي تموت.

مع تحسن الأعراض ، قد يصبح النظام الغذائي المضاد للاحتقان أقل صرامة ، ولكن لتجنب تكرار ذلك من الجيد الاستمرار في تخفيف استهلاك السكريات البسيطة والكربوهيدرات بمؤشر متوسط ​​نسبة السكر في الدم.