عمومية
ما هو التهاب المعدة
التهاب المعدة هو عملية التهابية ، حادة أو مزمنة ، من جدار المعدة.
الأعراض
الأعراض الكلاسيكية لالتهاب المعدة هي:
- حموضة المعدة
- المعدة حرقة
- تشنجات في المعدة
- غثيان
- القيء.
التهاب المعدة الخفيف والشديد
النهج الطبي لالتهاب المعدة المزمن ينطوي على تنفيذ التحقيقات التشخيصية المتعمقة والعلاجات المخدرات المستهدفة.
على العكس من ذلك ، لأن الأشكال الأكثر اعتدالا و / أو متفرقة كافية: الراحة والنقصان في الإجهاد العصبي ، بمساعدة من نظام غذائي خفيف وكاف. نادرا ما ينصح نهج الدوائية.
أسباب التهاب المعدة المعتدل
غالبًا ما يحدث التهاب المعدة بسبب عادات الأكل السيئة وبشكل عام بسبب نمط حياة سيئ:
- زيادة بعض التوابل والأطعمة المهيجة للغشاء المخاطي في المعدة
- تعاطي الكحول
- زيادة التوابل الحارة
- إدمان النيكوتين
- الإفراط في تناول بعض الأدوية ذات التأثير المعوي (الأسبرين وما شابه).
المبادئ الغذائية
ما هي المبادئ الأساسية التي يجب اتباعها في نظام غذائي المعدة؟
في وجود التهاب المعدة ، من المهم جدا تجنب جميع المنتجات التي تهين أكثر من الغشاء المخاطي في المعدة الملتهبة بالفعل لهذا الاضطراب.
يشار إلى هذه القواعد الغذائية والسلوكية على حد سواء في أشكال متفرقة ومزمنة:
- في الحالة الأولى هم أنفسهم قادرون على حل الالتهاب
- في الحالة الثانية هناك حاجة لأدوية محددة.
في كلتا الحالتين ، من الضروري الاتصال بالطبيب المعالج لإجراء التشخيص وتحديد العلاج المحدد.
الفحص الطبي - ما هو؟
يتم استخدام الفحص الطبي لمراقبة تقدم التهاب المعدة.
ومع ذلك ، ففيما يتعلق بالأشكال المتفرقة و / أو الخفيفة ، يوصى بالإشراف الطبي قبل كل شيء للكشف عن أي مضاعفات مبكرة (القرحة ، عدوى الملوية البوابية ، سرطان المعدة ، إلخ) ، للأشكال الحادة التي تفترض في المقام الأول دور مراقبة التقدم في العلاج (الحمية والسلوكية والطبية).
أدوية لالتهاب المعدة المزمن؟
الأدوية المحددة لعلاج التهاب المعدة هي: المضادات الحيوية ، gastroprotectors والأدوية التي يمكن أن تنظم حركة الجهاز الهضمي (prokinetics). لمزيد من المعلومات ، اقرأ: أدوية لعلاج التهاب المعدة
نصائح مهمة
ما هي الاقتراحات الأكثر صلة في النظام الغذائي لالتهاب المعدة؟
- تستهلك وجبات الطعام في بيئة تعزز الاسترخاء. يتحسن المضغ والهضم والتهاب المعدة مع انخفاض التوتر العصبي
- منع استهلاك الوجبات في ظروف العصبية والتعب
- تناول الطعام في أوقات منتظمة ، ولا تخطي أي وجبة أو تؤخرها كثيرًا
- تناول الوجبات بشكل صحيح طوال اليوم
- تستهلك على الأقل وجبتين أو ثلاث وجبات خفيفة أفضل في اليوم. لا غنى عن ذلك من منتصف الصباح ومنتصف الظهيرة ، لأنها تساعد على عازلة حمض المعدة ، ومنعها من الارتفاع كثيرا بسبب الصيام لفترات طويلة
- تجنب وجبة عشاء دسمة ؛ يجب أن يكون دائما أقل كميا من الغداء
- بشكل عام ، من الجيد الحد من الشراهة ، لأن وجبات الطعام التي تحتاج إلى وفرة عالية تتطلب بقاء دائم في المعدة ، وإرهاق المعدة ، وتتطلب سرًا حامضيًا مهمًا للغاية لإحداث غضب في الغشاء المخاطي المتهيج بالفعل.
- قم بمضغه ببطء ، لأن المضغ بشكل صحيح وكامل يجعل عملية الهضم أسهل ، مما يقلل من وقت بقاء الطعام في المعدة
- انتبه إلى مضغ الأطعمة الأكثر ثباتًا أو تعقيدًا (خاصة عندما لا تسمح الأسنان بذلك)
- يُنصح بالبقاء في وضع الجلوس لمدة عشر دقائق على الأقل في نهاية الوجبة.
ماذا نأكل
ما هي الأطعمة وطرق الطبخ التي ينصح بها وينصح بها في حالة التهاب المعدة؟
موصى به | نصح |
| الأطعمة الخفيفة ذات المحتوى الدهني المنخفض: اللحوم البيضاء ، الأسماك الخالية من الدهون ، الأجبان الخالية من الدهون المخمرة | تقنيات الطبخ التي تتطلب العديد من الدهون: خاصة القلي ، ولكن أيضا في المقلاة أو المقلاة مع الكثير من الدهون |
| أعدت الوصفات بطرق طهي خفيفة: غليان ، وتسخين في مقلاة مع زيت زيتون بكر أو شوي ، مع الحرص على عدم حرق أجزاء من الطعام. | الأطعمة الغنية بالدهون: اللحوم المجمدة - وقبل كل شيء اللحوم المجهدة - الجبن الدهنية - وخاصة المخمرة مثل gorgonzola و pecorino |
| فيما يتعلق بالحليب واللبن ، تستهلكها باعتدال وتفضل تلك التي تكون منزوعة القشرة جزئيًا | توابل دهنية ومرقات مختلفة |
| لا تستهلك البروتينات ذات الأصول المختلفة مثل البيض والبقوليات أو اللحم والجبن في نفس الطبق: من الواضح أنه في الجرعات الصغيرة مثل البارميزان المرشوش على العجينة الخالية من المكرونة. | الأطعمة المحفوظة: في الملح ، في الزيت ، المدخن الخ |
| عصائر الفاكهة ، باستثناء العصائر الحمضية جدا (عصير الجريب فروت أو الحمضيات الأخرى) | المشروبات الكحولية (وخاصة المشروبات الروحية) والشاي والقهوة والمشروبات الغازية |
| الخضروات المطبوخة ، الخرشوف ، الملفوف ، القراص ، البطاطس ، الموز | الطعام البارد (مشروبات مثلجة ، آيس كريم ، جرانيتا) خاصة على معدة فارغة |
| الأطعمة المطبوخة سيئة | |
| فواكه حمضية (ليمون ، مندرين ، برتقال ، أرز ، أناناس ، كشمش ، رمان) وفاكهة مجففة (غنية بالدهون والبروتينات) ، نبيذ أبيض ، خل ، طماطم ، فلفل ، عصير طماطم | |
| التوابل (خاصة الفلفل والثوم والفلفل) والمخللات والمخللات ومنتجات الحلويات على أساس الكريمات. |
مزيد من النصائح
- شرب المزيد من الماء: اللعاب والسوائل حماية musculos المريء من العصائر المعدية.
- إذا كانت أعراض التهاب المعدة شديدة بشكل خاص وتؤدي إلى التقيؤ و / أو الإسهال ، فمن المهم منع الجفاف عن طريق زيادة استهلاك السوائل: الماء أو المشروبات المحددة التي يتم شراؤها من الصيدلية ؛ تجنب القهوة والمشروبات المحلاة بدلا من ذلك.
- يمكن أن يكون المشي في نهاية الوجبة مفيدًا لتعزيز عملية الهضم.
- الحليب ، كونه طعام قلوي ، له تأثير إيجابي فوري حيث أن قاعدته تذهب لمقاومة حموضة محتويات المعدة. على كل حال ، الكل ، غني أيضاً بالدهون والبروتينات التي تزيد حموضة المعدة وتبطيء إفراغ المعدة. ولذلك فإنه يمارس تأثيرًا مفيدًا على الفور ولكن ، خاصة إذا بالغت بالكميات ، يمكن أن يتسبب ذلك في ظهور الأعراض بسرعة.
- في ما يتعلق بالذاتية ، استمع إلى جسمك وتجنب الأطعمة والمشروبات التي تسببت فيها في نوبات من سوء الهضم. عندما تمر المرحلة الحادة من التهاب المعدة ، قم ببعض الفحوصات ، وتناول كميات صغيرة من أطعمة معينة. في الواقع ، هناك بعض التباين الفردي بسبب بعض الأطعمة التي يمكن موانعتها لشخص ما يمكن تحملها بشكل جيد من قبل الآخرين ، والعكس بالعكس.
- في المرحلة الحادة ، اتبع بدقة نصيحة الطعام التي قدمها الطبيب. بمجرد أن تتلاشى الأعراض ، يتم توسيع النظام الغذائي تدريجيا.
