التغذية والصحة

الجفاف القاتلة

يعتبر الترطيب جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي ، حيث يجب أن يتوافق مع فقد الماء لكائن يتكون من 50 إلى 75٪ من الماء ؛

التعرق ، إدرار البول والتهوية الرئوية هي الطرق الرئيسية الثلاث لفقدان ماء الجسم.

خاصة في مجال الرياضة ، تعتبر إعادة تميؤ المياه المالحة هي عادة أساسية لتحسين الأداء والحفاظ على الصحة. في الممارسة الرياضية ، في الواقع ، يمكن أن الخسائر المائية الكبيرة الناجمة عن العرق تحديد بداية IPOhydration ، أي الحد من مياه الجسم في جميع المقصورات ، وخاصة في تيار الدورة الدموية. تحدد المضاعفات النسبية سلسلة من التأثيرات السلبية التي تتنازع بشكل حاسم مع بعض الأنظمة و / أو الآليات الفيزيولوجية:

  • الحد من قدرة تشتت الحرارة
  • الحد من الأكسجة الأنسجة
  • تباين توزيع الكهارل
  • تباين الأحجام داخل وخارج الخلية

هذه الآثار مصحوبة ببعض الأعراض المعروفة:

  1. سيت
  2. الشعور بعدم الراحة والقمع
  3. غثيان
  4. التهيج والدوخة والضعف والفوضى العقلية

يجب إجراء ترطيب الرياضي قبل وأثناء وبعد الأداء ؛ بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تلبي متطلبات مختلفة لتحسين امتصاص الماء:

  • يجب أن يكون تركيز (الأسمولية) للشراب أقل ما يقال عن IPOtonic
  • يجب أن يحتوي على الأملاح المعدنية الأكثر عرضة للتشتت ، أو البوتاسيوم والمغنيسيوم (الصوديوم فقط في حالات التعرق غير العادي)
  • يجب أن يحتوي على نسبة مئوية صغيرة (5-7٪) من الكربوهيدرات وعناصر لا غنى عنها (مع المعادن المذكورة أعلاه) إلى امتصاص الماء بشكل سريع وفعال وتحسين احتياطيات الطاقة.
  • يجب أن يكون بين 6 و 10 درجة مئوية.

في بعض الحالات (بسبب الجهل أو الإهمال أو الأسباب المستقلة للرياضي) تزداد خسائر المياه بشكل خطير. دعونا نرى ما المخاطر التي تديرها عن طريق تجاهل التعرق المفرط الناجم عن ممارسة الرياضة البدنية المكثفة والممتدة.

فقدان السوائلالآثار
زيادة العطش ، يظهر شعور "الظلم" وانخفاض الشهية.
زيادة تركيز الدم والحد من التبول.
4-5٪زيادة في تصور الجهد ؛ تظهر بقع الجلد والنعاس واللامبالاة والغثيان. التركيز والاستقرار العاطفي يقلل.
زيادة معدل ضربات القلب ومعدل التنفس ؛ ضعف القدرة على تنظيم الحرارة.
ظهور الدوار ، وصعوبة في العمل والكلام ، والارتباك الذهني ؛ انخفاض كبير في القوة وبعد ذلك من التوازن.
10٪ظهور التشنجات العضلية ، وتشنجات والهذيان.
11٪تركيز الدم بشكل ملحوظ والحد من حجم الدم. القصور الكلوي ، فشل القلب والأوعية الدموية ، والانهيار القلبي الوعائي و COMA المحتملة.
> 11٪غيبوبة واحتمال الموت

من الواضح أن تحقيق الجفاف الذي يساوي أو يزيد عن 10٪ يمثل سلوكًا تقريبًا دائمًا بسبب الظروف المناخية القاسية ... على سبيل المثال "100 كم من الصحراء" ؛ ومع ذلك ، حتى في الحالات الأقل صعوبة ، من الممكن الوصول إلى مستويات عالية للغاية من IPOhydration. إنها حالة مسابقات طويلة ... ربما مرتبطة بسلوكيات طعام غير ذكية. بعض الأمثلة هي:

  • تعاطي الكحول (غالبًا ما يتم تناوله في وجبة المساء في اليوم السابق) ؛
  • التكامل الهائل للأعصاب (وخاصة الكافيين)
  • استخدام مدرات البول.

لتفاقم الوضع يمكن أن تتنافس:

  • التحفيز الفقراء من العطش (نموذجية لكبار السن) ؛
  • استخدام الملابس غير المناسبة (نموذجية للمبتدئين ، مقتنعين عن طريق الخطأ بأن ارتداء البنطال أو بذلات التخسيس سيساعدهم على إنقاص الوزن) ؛
  • استخدام بعض الأدوية (مدرات البول ، مضادات الهيستامين ، خافضات الضغط) ؛
  • الظروف الفيزيائية الخاصة (الزحار والقيء ومرض السكري وما إلى ذلك).