المضافات الغذائية

E237 - الصوديوم Formiato

فورمات الصوديوم هو ملح الصوديوم من حمض الفورميك.

يتم الحصول عليها من توليف هيدروكسيد الصوديوم وأول أكسيد الكربون. وهو مادة حافظة تستخدم لحماية الغذاء من هجوم البكتيريا والفطريات والقوالب الخ.

يمكن احتوائه في عصائر الفاكهة والمشروبات غير الكحولية والمعلبات الخ.

وقد لوحظ أن تركيزات عالية من فورمات الصوديوم يمكن أن تسبب تأثير مدر للبول ، في حين أن الجرعات الموصى بها ، لا توجد أي آثار جانبية.

جرعة ADE: 3 ملغ لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

E200E201E202E203E210E211E212E213
E214-E2119E220E221E222E223E224E225E226
E227E228E230231E232E233E234E235
E236E237E238E239E240E242E249E250
E251E252E260E261E262E263E270E280
E284E285E290E296E297