قم بالتمرير لأسفل الصفحة لقراءة جدول الملخص على الكمأة
| الكمأة: الامثال والمصطلحات | الفاكهة من الانصهار بين البرق والماء والأرض ← تعريف الكمأة المستمدة من الإغريق القديمة الماس الأسود → رمزا الكمأة من النقاد تذوق الطعام |
| قيمة الكمأ | الكمأة هي فطر دنيوي ، يقدّرها برائحتها المميزة والرائعة ، ونكهتها المميزة التي لا تخطئها العين. |
| علم الكمأة | Idnologia |
| الكمأة: الوصف العام والأساطير |
|
| الكمأة: وصف نباتي | الاسم النباتي: Tuber magnatum العائلة: Tuberaceae الوصف: تتشكل الكمأة بشكل عفوي بالقرب من جذور الشجيرات أو جذور الأشجار Mycelium: يؤسس علاقة تكافلية مع نظام الجذر من السنديان والصفصاف وبلوط السنديان جليبة: كتلة سمية داخلية البيرميوم: قشرة صلبة خارجية الشكل: مستدير ، يكاد يكون كبيرا مثل المشمش التربة: الجيرية والطينية أماكن الانتشار: بيدمونت ، توسكانا ، أومبريا ، إميليا ، لومباردي |
| الكمأة: خصائص غريبة | الكمأة في التكافل مع جذور الزيزفون → تقديم لون فاتح ونكهة عطرية الكمأة في تعايش مع جذور البلوط و rarr ؛ ملحوظ ، الحوامل ورائحة اختراق تربة مدمجة ← كمأة كروية الشكل تربة لينة → أكثر الكمأة متجانسة ، على نحو سلس ومستديرة |
| الكمأة: جمع | التقليد يعلم: الحصاد مع الخنازير ← المشكلة: الخنازير مغرمون بالكمأة حاليا: يجب أن يتم جمعها مع bastardini المدربين |
| كمأة بيضاء | الاسم النباتي: Tuber magnatum الاسم الشائع: trifola ، tartufola ، Alb truffle الخصائص: الكمأة الثمينة في الشروط الاقتصادية وتذوق الطعام. مظهر رخامي ، رائحة شديدة ، شديد |
| الكمأة السوداء | الاسم النباتي: Tuber melanosporum الكمأة السوداء الجميلة: الكمأة نوراسيا اللب: أسود ، يميل إلى الحمرة ، ويظهر بقع بيضاء وسميكة رائحة: لطيف ، لا مفرط لاذع |
| الكمأة: الملكية | خصائص مثير للشهوة الجنسية: يمكن أن تسبب المادة المنبثقة من الكمأة حالة معينة من الرفاهية والجذب نحو الجنس الآخر إعادة التمعدن الخصائص يسهل عملية الهضم (الاستهلاك العرضي للكمأ) خطر على الكبد والمعدة (الاستهلاك المتكرر للكمأ) |
| الكمأة: السعرات الحرارية | 100 غرام من المنتج تجلب فقط 31 سعرا حراريا |
| الكمأة: موانع الاستعمال | بطلان في المرضى الذين يعانون من رنجيلا والكبد |
