عمومية
وصف وملاحظات نباتية عنبية
العنبية (اسم نباتي Vaccinium myrtillus - Fam. Ericaceae) هي شجيرة عفوية صغيرة ، شائعة جدا في شبة الجبل في نصف الكرة الشمالي ، حيث تنمو بين 900 و 1.500-1.800 متر. توجد في البرية في جبال الألب وفي جبال الأبينيني ، في حين توجد المزروعات في مناطق التلال والمساحات الشاسعة ، شريطة أن تتميز بالمناخ والتهوية الغنية بالتربة.
المكونات النشطة من العنبية
التوت البري غنية بشكل خاص في:
- Anthocyanins : جليكوسيدات مع فضائل مضادات الأكسدة ملحوظ
- Tannins Catechinic : مواد ذات نشاط مضيق للأوعية ، ومضاد للالتهابات
- فيتامين C أو حمض الأسكوربيك : فيتامين مضاد للأكسدة قابل للذوبان في الماء ، ضروري لتشكيل الكولاجين والدعم المناعي
- البكتين : ألياف غذائية قابلة للذوبان تعمل أيضًا كمضاد حيوي.
توت بري
على الرغم من أن التأثير العلاجي أدنى ، إلا أن ثمار التوت البري (الاسم العلمي Vaccinium vitis- idaea Fam. Ericacee) تستخدم في مجال العلاج النباتي ؛ ومع ذلك ، يبقى تطبيقهم الرئيسي هو الطعام ، حيث يتم استخدامه لإعداد الهلامات اللذيذة ومربيات الفاكهة.
انظر أيضا: خصائص التوت ، الآس ، القيم الغذائية عنبية ، التوت في الطب العشبي ، مقتطفات عنبية في مستحضرات التجميل
مؤشرات
متى تستخدم التوت؟
يعتبر عنبية الغذاء غذائي فعال جدا مع العديد من التطبيقات ؛ الأهم هي:
- الإسهال
- التهاب البلعوم: التهابات الفم والحلق
- دوران الأوعية الدقيقة: هشاشة الشعيرات الدموية
- التخدير واضطرابات القصور الوريدي: التهاب النسيج الخلوي ، احتباس الماء ، البواسير والدوالي.
- عسر الطمث: الحيض المؤلم.
عنبية وإسهال
بسبب وجود التانينات والأنثوسيانين ، ينصح بتناول فاكهة كاملة جديدة من العنبية لعلاج الإسهال.
عنبية والبلعوم
ك ديكوتيون ، في حالات التهاب الفم والحلق ؛ لديهم أيضا خصائص سكر الدم (أكثر وضوحا في ديكوتيون من الأوراق).
عنبية و الشعيرات الدموية الضعيفة
Anthocyanosides مفيدة في علاج تلف الشبكية وهشاشة ونفاذية الشعيرات الدموية في العين.
وفقا لقصّة شعبيّة [دت بك] إلى [وورلد ور يي] ، استعمل الطيارون من [رف] (بريطانيا العظمى [أير فورس]) أن يستهلك مربّعة عنبية أن يشحّ رؤية ليلي أثناء مهمات؛ ومع ذلك ، فإن أحدث الدراسات السريرية لم تؤكد فعالية الفاكهة في علاج المشاكل المرتبطة الشفق والرؤية الليلية.
عنبية ضد البقع
التأثير الإيجابي للأنثوسيانويد التوت على زيادة مقاومة الشعيرات الدموية وعلى انخفاض نفاذية الأوعية الدموية (عمل مضاد للوذمات) ، المرتبطة بعمل مدر للبول بشكل معتدل ، يجعل التوت طعامًا مفيدًا بشكل خاص في علاج السيلوليت ، احتباس الماء ، البواسير والدوالي.
العنبية والحيض المؤلم
تشير المؤشرات الثانوية المتعلقة بالتوت عن استخدامها أيضًا في حالة عسر الطمث (الحيض المؤلم).
المؤشرات الثانوية للتوت
ثانيًا ، يُوصى أيضًا بالتوت البري في حالات أخرى مثل:
- متلازمة التعب المزمن (CFS)
- السكري
- هشاشة العظام
- فلدي
- الالتهابات الجلدية
- اضطرابات الجهاز الهضمي (GI)
- أمراض الكلى
- التهابات المسالك البولية (UTI).
خصائص وفعالية
ما هي الفوائد التي أظهرتها التوت خلال الدراسات؟
خصائص وفعالية من الفواكه عنبية
وفقا لمقياس ORAC ، الذي وضعته وزارة الزراعة الأمريكية لتحديد كمية مضادات الأكسدة من الغذاء ، تعد العنب البري من أفضل المصادر الطبيعية لهذه المواد ، في المرتبة الثانية بعد عصير العنب الأسود.
ينبع الاهتمام الهائل بمضادات الأكسدة من قدرتها على التصدي بفعالية للظواهر التنكسية المرتبطة بالشيخوخة ، والأضرار القلبية الوعائية ، وحتى الأشكال العديدة للسرطان.
تعزى جليكوسيدات antosyanic المضادة للالتهابات ومضادة للصفيحات التي ، جنبا إلى جنب مع عمل توسيع الأوعية الدموية ومضادات الأكسدة ، هي دواء حقيقي لكل نظام القلب والأوعية الدموية.
يساعد التانينات على تحسين الإسهال وتهيج الفم والحنجرة ، مما يقلل من تورم الالتهاب.
على الرغم من العديد من المؤشرات على استخدام التوت ، فقد أظهرت المجتمع العلمي فعاليتها فقط ضد الإسهال ، التهاب البلعوم ، وأعراض القصور الوريدي المزمن واضطرابات دوران الأوعية الدقيقة.
خصائص وفعالية أوراق عنبية
هناك بعض النظريات ، مدعومة بعدد محدود من الدراسات ، والتي بموجبها يمكن للمكونات النشطة لأوراق العنبية:
- خفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول.
- تحسين الدورة الدموية للخطر من النوع 2 من داء السكري (مثل العين).
الجرعات وطريقة الاستخدام
كيفية استخدام التوت؟
تتغير الجرعة وطريقة استخدام التوت البري وفقًا للاضطراب المراد معالجته والشكل الذي يتم تناوله به.
- الإسهال: يكفي 20-60 جرام من الفاكهة الطازجة يوميا
- التهاب البلعوم: يمكنك استخدام ديكوتيون (أعدت مع 5-10 غرام من مادة جافة) من الفاكهة 2-3 مرات في اليوم
- القصور الوريدي المزمن: 173 ملغ / يوم من الأنثوسيانين التوت البري لمدة 30 يوما تقلل من أعراض القصور الوريدي المزمن (CVI)
- 100-480 ملغ لمدة 6 أشهر يمكن أن يساعد في تقليل التورم والألم والكدمات من CVI
- إذا كنت ترغب في استخدام الأوراق ، يمكنك صياغة ديكوتيون (5-10 دقائق) مع 1-2 ملاعق صغيرة من المادة الجافة المفرومة التي غرست في 150 مل من الماء.
- اضطرابات الشبكية: مع 160 ملغ من خلاصة التوت مرتين يومياً ، أو تناول الفاكهة الطازجة بانتظام ، لوحظ تحسن في الحالة.
آثار جانبية
لا يعرف أي آثار جانبية تتعلق بتناول عنبية.
موانع
متى لا ينبغي استخدام التوت؟
من المستحسن تجنب استخدام المستخلصات والمنتجات الأخرى التي لا تستلزم وصفة طبية ، سواء من الفاكهة أو الأوراق ، أثناء الحمل والرضاعة.
بلوبيري هو أيضا بطلان:
- في المواد التحسسية المحتملة
- في حالة علاج داء السكري من الناحية الدوائية: يمكن لأوراق العنبية خفض نسبة السكر في الدم عن طريق إضافة تأثيره إلى الأدوية.
- قبل الجراحة: لنفس السبب كما هو موضح أعلاه ، من المستحسن التوقف عن تناول التوت قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة المخطط لها.
التفاعلات الدوائية
ما هي الأدوية أو الأطعمة التي يمكن أن تغير تأثير التوت؟
المكونات النشطة للتوت يمكن أن تتفاعل باعتدال مع الأدوية التالية:
- الأدوية المضادة لمرض السكر ، مما يجعل من الممكن مراجعة الجرعة: glimepiride ، glyburide ، الأنسولين ، pioglitazone ، rosiglitazone ، chlorpropamide ، glipizide ، tolbutamide
- العقاقير المضادة للتخثر / الأدوية المضادة للصفيحات ، مما يزيد من فرص الكدمات والنزيف: كلوبيدوجريل ، ديكلوفيناك ، ايبوبروفين ، نابروكسين ، دالتارين ، إنيوكوبارين ، هيبارين ، وارفارين.
الاحتياطات للاستخدام
ماذا تريد أن تعرف قبل أخذ التوت؟
مستخلصات فاكهة التوت على الأرجح آمنة ، شريطة أن تؤخذ عن طريق الفم وبالجرعات المناسبة.
تعتبر أوراق العنب غير آمنة عندما تؤخذ بكميات كبيرة أو لفترات طويلة.
مكافحة السيلوليت وصفة مع العنبية
ثمار التوت وعصيرهم هم أبطال هذا الوديعة المضاده للسيلوليت. لملء المواد المضادة للأكسدة والحماية من دوران الأوعية الدقيقة دون السكريات المضافة.
مكافحة السيلوليت الحلوى - Aspic من التوت الأسود وكابيلا اسياتيكا
X مشاكل في تشغيل الفيديو؟ إعادة الشحن من يوتيوب اذهب إلى صفحة الفيديو إذهب إلى قسم وصفات الفيديو شاهد الفيديو على يوتيوب
