أسباب انتفاخ البطن
ترتبط انتفاخ البطن بشكل رئيسي بتكوين النظام الغذائي ونادرا ما يحدث بسبب مرض خطير.
إذا تم إنتاجها إلى حد طبيعي ، فإن معظم هذه الغازات يعاد امتصاصها من جدران الأمعاء وإزالتها من الدم عن طريق التنفس. يتم التنازل عن نسبة مئوية على الأقل (حوالي لتر واحد في اليوم) عن طريق المستقيم.
أغذية من انتفاخ البطن
الأطعمة التي يمكن أن تسبب انتفاخ البطن هي خاصة تلك الغنية بالكربوهيدرات ، لا سيما oligosaccharides (سلاسل غلوكسيدي صغيرة ، غير قابلة للهضم في كثير من الأحيان ، والتي تحفز انتشار العديد من البكتيريا الموجودة في القولون). وتشمل الفئة الأطعمة مثل الفاصوليا والبصل والخميرة والحليب والأطعمة الغنية بالألياف.
يمكن تجنب النيازك والتخمر المعوي بفضل نقع الخضار لفترات طويلة ، إلى استهلاكها في شكل بطاطس مهروسة أو لتقسيمها مع ملعقة في منتصف الطهي.
ومع ذلك ، يجب ألا ننسى أن الفردانية هي عنصر أساسي في الفوضى. على سبيل المثال ، يمكن أن يشكل سوء الهضم اللاكتوز كميات كبيرة من الغاز ، حوالي 250 سم مكعب. لكل غرام غير مهضوم يصل إلى القولون. إن نقص الإنزيم القادر على فصل سكر اللبن (B-galactosidase أو اللاكتيز) غير ذاتي وبالتالي يسبب عدم ارتياح في البطن (تورم وانتفاخ وإسهال) فقط في الأفراد المرتقبين. غالبًا ما يكون التعصب المكتسب ، على الأقل جزئيًا ، في تقليل استهلاك الحليب في مرحلة البلوغ ، يتبعه إعادة إدخال مفاجئ للغذاء في النظام الغذائي.
يمكن إعطاء أمثلة مماثلة على اعتبار عدم التسامح مع الغلوتين (مرض الاضطرابات الهضمية) أو الفركتوز.
جمعيات الغذاء
وكثيرًا ما تكون كمية معينة من التخمر المعوي ناتجة أيضًا عن تركيبة غير صحيحة ، في الوجبة نفسها ، من الأطعمة المختلفة. إن الجمع بين العديد من الأطعمة في وجبة واحدة ، ربما تنتهي بثمار صغيرة وشريحة من الكعك ، غالباً ما يكون مرادفاً لزيادة انتفاخ البطن.
من بين التركيبات المحفوفة بالمخاطر ، نتذكر الأطعمة البروتينية مع الأطعمة السكرية ورابطة البروتينات ذات الطبيعة المختلفة (مثل الحليب والبيض والبقوليات واللحوم).
وأخيرًا ، من الجيد الانتباه إلى المحليات الاصطناعية والأطعمة التي تحتوي عليها (مثل المضغ ، والمربى ، وعصائر الحمية ، وما إلى ذلك). Polyalcohols (مانيتول ، السوربيتول ، إكسيليتول) ، والسكريات مع خصائص ملين قوي وقليل من الهضم تنتمي إلى هذه الفئة.
تابع: علاج لانتفاخ البطن »
