قم بالتمرير لأسفل الصفحة لقراءة جدول الملخص على الفاصوليا.
الفاصوليا: المنشأ والاستيراد | تم استيراد نبات الفول إلى أوروبا من قبل Conquistadores. جنس Vigna dei fagioli - المزروع في تلك السنوات في البلدان الأوروبية - سرعان ما حل محل جنس Phaseolus ، أكثر ربحية وبساطة في النمو |
البقول: متنوعة | يقدر أكثر من 500 نوع من الفول. وتشمل هذه:
|
الفول: وصف نباتي |
|
الفول: الحفظ والاستعداد | الفاصوليا المعلبة: عملية وجاهزة للاستخدام الفاصوليا المجففة: يجب أن يتم الطهي بعد فترة من النقع في الماء البارد الفاصوليا المجمدة: يتم طهيها مثل الفول الطازج |
البقول: نصائح الطبخ | من الأفضل أن نلح البقوليات بعد الطهي: فالملح ، في الواقع ، يمكن أن يصقل الجلد الذي يلف البقوليات تختلف أوقات الطهي حسب نوع الفول: 40 دقيقة - 6 ساعات |
البقول: المدخول الغذائي | القيم الغذائية ل 100 غرام من الفاصوليا:
|
البقول: الأنشطة العلاجية | النشاط:
|