فئة فاكهة مجففة

الإنتاج العالمي من شجرة الجوز
فاكهة مجففة

الإنتاج العالمي من شجرة الجوز

لاستخدام الغذاء من البذور ، لاستخراج قشر ، للحصول على الخشب الثمين ، لإنتاج شاي الأعشاب وديكوتشنس صحية ... يبدو أن كل سبب جيد لزراعة "ريجيا جاجلاس ريجيا" الرائعة. يعرف الإيطاليون الكثير عن استخدامات هذا المصنع بألف ، حتى لو كان من المؤكد أن بيل بايسا لا ينتمي إلى الأمم التي تستخدم إنتاجًا "قياسيًا". لنكون صادقين ، يزرع الجوز بشكل رئيسي للحصول على البذور الثمينة ، حيث أن الخشب هو في الغالب مصدر الكسب "الموازي" (إلى الانخفاض الإنتاجي للنبات ، يتم قطع هذا واستبداله). للحصول على فكرة أكثر دقة عن الأهمية الثقافية النسبية ، من

قراءة المزيد
فاكهة مجففة

من الواقع الافتراضي إلى الحبر و nib: عاد هال في رواج!

شاشة تعمل باللمس ، لوحات مفاتيح مريحة ، عصي التحكم ، الفئران وغيرها من الشياطين المعاصرة. لا يلتزم الأولاد أنفسهم؟ هل يشتت انتباهه؟ مسألة التحفيز! يتضح بصورة متزايدة أن التفاعل يفقد العقل ، ويضع فرط التحفيز دماغنا الدفاعي ، الذي ، من جانبه ، "لم يعد يعرف أين يصطدم رأسك!". هنا من '900 مع إنعاش الغضب: بدن الحبر مع لدغة والريشة! تم مؤخرا تعديل هيكل الجسم ، وهو صبغة طبيعية حقيقية ، بالإضافة إلى كونه صالح للأكل (يستخدم في صنع النوكينو) ويستخدم في آلاف أنواع الألوان (من الشعر إل
قراءة المزيد
فاكهة مجففة

المكسرات: استخدامات أخرى

الاستخدام غير السليم للجوز وقد تم تعزيز ما يسمى الجوز الأسود ( Juglans nigra ) كعلاج محتمل لسرطان الأمعاء ، لأنه يجب أن تقتل طفيلي مسؤول عن بداية هذا المرض. ومع ذلك ، وفقا لجمعية السرطان الأمريكية ، لا تدعم الأدلة العلمية المتوفرة حتى الآن النظرية القائلة بأن قشور الجوز السوداء يمكن أن تقضي على الطفيليات من الأمعاء أو تكون فعالة في علاج السرطان أو أي مرض آخر. وقد أدرجت النورات من الجوز باعتبارها واحدة من العناصر 38 المستخدمة لإعداد "زهور باخ" ، وهذا هو نوع من الطب البديل الترويج لفي آثاره الصحية المفترضة. من ناحية أخرى ، وفقا لـ "أبحاث السرطان في المملكة المتحدة" ، لا يوجد د
قراءة المزيد
فاكهة مجففة

الإنتاج العالمي من شجرة الجوز

لاستخدام الغذاء من البذور ، لاستخراج قشر ، للحصول على الخشب الثمين ، لإنتاج شاي الأعشاب وديكوتشنس صحية ... يبدو أن كل سبب جيد لزراعة "ريجيا جاجلاس ريجيا" الرائعة. يعرف الإيطاليون الكثير عن استخدامات هذا المصنع بألف ، حتى لو كان من المؤكد أن بيل بايسا لا ينتمي إلى الأمم التي تستخدم إنتاجًا "قياسيًا". لنكون صادقين ، يزرع الجوز بشكل رئيسي للحصول على البذور الثمينة ، حيث أن الخشب هو في الغالب مصدر الكسب "الموازي" (إلى الانخفاض الإنتاجي للنبات ، يتم قطع هذا واستبداله). للحصول على فكرة أكثر دقة عن الأهمية الثقافية النسبية ، من
قراءة المزيد
فاكهة مجففة

أنواع الجوز

هناك أنواع مختلفة من الجوز ، ولكن الأنواع التي تزرع في الأغذية (من بذورها) هي نوعان: الجوز الفارسي أو الجوز الإنجليزي ، والجوز الأسود . كلاهما ينتمي إلى عائلة Juglandaceae و Genus Juglans ؛ الأول هو من Specie regia ، في حين أن الثاني من Specie nigra . التسميات ذات الحدين لهذه النباتات هي Juglans regia و Juglans nigra . ولد الجوز الإنجليزي (جي. ريجيا) في بلاد فارس ، في حين أن الجوز الأسود (J. nigra) أ
قراءة المزيد
فاكهة مجففة

جوز البقان ضد مرض السل: هل سيكون صحيحا؟

إذا كانت المتفطرة السلية لا علاقة لها بالسكان الغربيين ، فهي بدلاً من ذلك آفة على العالمين الثالث والرابع ، حيث يبلغ المرض ما يقرب من مليوني إنسان سنوياً. في عام 2008 ، بحثت دراسة بعنوان " النشاط المضاد للميثولوجيا الخاص بـ Juglas regia و Juglas mollis و Carya illinoensis و Bocconia frutescens " ، لاختبار تأثير النباتات الطبية المستخدمة في الطب المكسيكي التقليدي (بما في ذلك Carya illinoensis ، شجرة الجوز). البقان) ضد مرض السل. تم استخدام مستخلص لحاء ... ولكن يبدو أن المكسيكيين كانوا مخطئين! شجرة الجوز البقان ، فضلا عن النباتات الأخرى المستخدمة لقرون في الطب التقليدي لهؤلاء الشعوب ليس
قراءة المزيد
فاكهة مجففة

"أسفل مع triglycerides ..." مع زيت الجوز!

فرط شحميات الدم ، أو الزيادة الكبيرة في دهون الدم ، هو عامل خطر لطبيعة القلب والأوعية الدموية. في هذا الصدد ، كان من المعروف منذ عدة سنوات أن بعض الدهون قادرة على تحسين (وغيرها لتدهور) هذه المعايير. لحسن الحظ ، والجوز غنية في جزيئات مفيدة ويستخدم النفط المستخرج منها كعقار العلاج الطبيعي. إن الدهون الثلاثية في كل منها لها انتشار للأحماض الدهنية أوميجا 6
قراءة المزيد
فاكهة مجففة

طحين الجوز في المعكرونة والخبز: الأشياء الجيدة أو الصحة؟

يستخدم الطحين والمكسرات في بعض الأحيان لطعم الباستا والبيض الطازج (حتى 15٪ من الوزن الكلي للدقيق) والخبز أو مشتقاته (حتى 10٪ من الوزن الكلي للدقيق) . إنها خدعة ، بالطبع ، ترضي تمامًا ذوق أولئك الذين يحبون مذاق المكسرات ... ولكن ماذا عن الجانب الغذائي؟ وقد أظهرت دراسة مثيرة للاهتمام جدا عام 2014 بعنوان " تأثير الجوز على الإجهاد التأكسدي بعد الأكل ومضادات الأكسدة في الأفراد الأصحاء &q
قراءة المزيد
فاكهة مجففة

مخلل الجوز

الجوز المخلوط أو الجوز المخلل هي من الأطعمة الإنجليزية التقليدية. منذ القرن التاسع عشر ، في إنكلترا ، يعتبر الجوز المخلل شهيًا حقيقيًا. تحدث تشارلز ديكنز بالفعل عن هذا في كتابه "أوراق Pickwick" ، الذي نشر في عام 1836 ، وهو مذكور أيضًا في "Brideshead Revisited" للمخرجة Evelyn Waugh. إنه طعام لا يزال يستهلك في جميع أنحاء البلاد ، وخاصة خلال فترة عيد الميلاد ، ويتم تقديمه في مرافقة جبن أزرق يسمى "بلو ستيلتون". يتم استخدامها أيضا في بعض وصفات اللحوم. مصنوع
قراءة المزيد
فاكهة مجففة

أي جزء من الجوز له تأثيرات صحية مفيدة؟

إنها لحقيقة أن استهلاك المكسرات يرتبط بالحد من مخاطر القلب والأوعية الدموية. ويرجع ذلك إلى وجود الدهون الجيدة والفيتامينات ومضادات الأكسدة الفينولية والألياف وغيرها. ومع ذلك ، إذا كان معروفًا "أي الجزيئات" مسؤولًا عن تحسين الحالة الصحية ، فليس من الواضح دائمًا "كمكوِّن" للجزء الصالح
قراءة المزيد
فاكهة مجففة

الفواكه المجففة

غيتاتونتيما في أمسيات الكريسماس والحاضر في مجموعة واسعة من الأطعمة الشهية ، تحتوي فاكهة الجفاف الدهنية على مجموعة متنوعة من الطعام ، المتراكمة بقوة طاقة عالية. يسمح تجفيف الأطعمة في الواقع بتركيز العناصر الغذائية ، والحصول ، بنفس الوزن ، على منتج غني بالمغذيات. × 100 غرام تطبيق جديد تطبيق مجففة طاقة 43 سعر حراري 369 سعر حراري 180Kjoule 1544Kjoule جزء صالح للأكل 73٪ 100٪ ماء 86.9 جم 2.7 جم الكربوهيدرات 10.7 جم 92.2 جم غراسي 0.1 غرام 2.0 غرام بروتين 0.4 غرام 1.3 غرام ألياف
قراءة المزيد