فئة فاكهة

Uva Sultanina and Uva Passa
فاكهة

Uva Sultanina and Uva Passa

Uva Sultanina and Uva Passa: Differences في كثير من الأحيان ، يتم استخدام المصطلحين Uva Sultanina و Uva Passa (أو الزبيب) بشكل غير صحيح كمرادفات. ومع ذلك ، في حين أن السلطان هو مجموعة متنوعة من الأنواع Vitis vinifera (العائلة Vitacee ) ، والزبيب هو نوع من الأغذية المحفوظة (التي تم الحصول عليها من الجفاف في الشمس أو في موقد) تنتمي إلى مجموعة من الفواكه المجففة. وينبع سوء الفهم من حقيقة أن الزبيب يتم إنتاجه فوق كل من ثمار الكشمش الأبيض ، وكرمة العنب المائدة التي تزرع من أجل apyrenia - stenospermocarpia (أي ببذور بدائية ، مجهضة ومضطربة) ؛ يقوم النبات بتطوير أحماض متوسطة-ص

قراءة المزيد
فاكهة

بيبي كيوي من R.Borgacci

ما انا ما هي كيوي الطفل؟ إن الطفل الكيوي - أو الكيوي المصغر ، إذا كنت تفضل ذلك - هو نوع معين من uvaspina ينتج ثمارًا صغيرة جدًا. من وجهة النظر الغذائية ، تنتمي الكيوي المصغرة إلى المجموعة الأساسية السابعة من الأطعمة - الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين C. في سياق عضويتها ، لديهم مدخول طاقة متوسط ​​، يتم توفيره أساسًا بالكربوهيدرات القابلة للذوبان والبسيطة (الفركتوز) ). أنها تحتوي على كميات كبيرة من المياه وبعض المعادن - وخاصة البوتاسيوم. من ال
قراءة المزيد
فاكهة

الموز ومرض السكري

خصائص غذائية الموز هو ثمار حيوية للغاية ، والتي تحتوي على 12-13 جرام من الكربوهيدرات البسيطة لكل 100 جرام من الجزء الصالح للأكل: هذه الميزة تجعلها غير مناسبة للاستهلاك المتكرر في وجود مرض السكري. السكريات الموجودة في الموز هي 83 ٪ من السكريات الأحادية أو البوليمرات الصغيرة ومحتوى الألياف الغذائية منخفض جدا ، حوالي 1.8g. والنتيجة هي مؤشر نسبة ال
قراءة المزيد
فاكهة

البرسيمون التفاح

شاهد الفيديو X شاهد الفيديو على youtube العامة والميزات Caco mela، kaki mela أو cacomela هي الأسماء التي نحدد بها ، باللغة المشتركة ، بعض الأصناف التي تشير إلى الأنواع النباتية Diospyros kaki . تستهدف المصلحة التجارية على وجه التحديد أصناف هانا فويو وأوغوشو وفويو وجيرو . بالمقارنة مع الكاكيم "العادي&
قراءة المزيد
فاكهة

Carambola - الفاكهة من R.Borgacci

ما ما هي كارامبولا؟ Carambola - باللغة الإنجليزية "starfruit" - هو اسم فاكهة سمين تنتجها النباتات الشجرية المتجانسة - العائلة النباتية Oxalidaceae ، جنس Averrhoa وأنواع carambola - الأصلي في القارة الآسيوية. واليوم يزرع في أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وجزر المحيط الهادي وأستراليا وإفريقيا. عصاري ، الحامض قليلاً وغير حلوة جداً
قراءة المزيد
فاكهة

الكستناء المسلوق

كستناء معلومات عامة عن الكستناء المسلوق يمكن أن تؤكل الكستناء طازجة ، مسلوقة أو محمصة ، أو مجففة وأرضية لصنع الطحين. سنتحدث في هذا المقال عن الكستناء المغلي ، وهو أحد أكثر الأطباق الإيطالية المميزة على أساس هذه الفاكهة النشوية. نموذجي في موسم الخريف ، يتم استهلاك الكستناء المسلوق خاصة في نهاية الوجبة ، لتحل محل الحلوى والفواكه الطازجة أو الجبن. الملاحظات العضوية والنباتية على الكستناء "الكستناء" تعن
قراءة المزيد
فاكهة

Chinotto

ما هو chinotto؟ Chinotto ( Citrus x myrtifolia) هو المصطلح الشائع للنبات الشجري الذي ينتمي إلى عائلة Rutaceae ، وكان الاسم يشير إلى ثماره ، ولكن أيضًا اسم مشروب كحولي غير كحولي مشهور على أساس الأخير. تتميز شجرة chinotto ، المنحدرة من البرتقال المر ، بالشكل المميز للأوراق ، التي تشبه بشكل غريب تلك الآس. الثمار هي أكثر
قراءة المزيد
فاكهة

cherimoya

ما هو Cherimoya و cherimoya ، كما كتب chirimoya ، هو ثمرة للنباتات تنتمي إلى جنس Annona ، الأنواع cherimola . التسميات ذات الحدين لهذه الخضروات هي Annona cherimola . الأنواع الأخرى ذات الصلة من جنس Annona هي: قشري ، شبكي ومسور . هذا الأخير ، والمعروف باسم graviola ، معروف بشكل خاص للخصائص المزعومة (ولم تثبت من قبل الدراسات السريرية) المضادة للو
قراءة المزيد
فاكهة

بطيخ

عمومية بالنسبة للبطيخ نعني كل من الفاكهة الصالحة للأكل المعروفة باسم البطيخ ، والنبات الذي ينتجها ( Citrullus vulgaris ). على أية حال أنت تريد أن تسميها ، البطيخ هو ثمرة تنتمي إلى مجموعة الأطعمة السادسة. مثل جميع الثمار الأخرى لهذه المجموعة ، يحتوي على كميات جيدة من الكاروتينات (فيتامين أ) ، أملاح المياه والمعادن ، في حين أن إمدادات الطاقة ليست عا
قراءة المزيد
فاكهة

كرز

عمومية والكرز هي ثمرة ، أو بالأحرى drupe ، من بعض الأنواع النباتية من جنس Prunus ، وخاصة Prunus avium L. (الكرز البري) و Prunus cerasus L. (amareno أو amarasco) ، تنتمي إلى عائلة Rosaceae . الكرز صغيرة ، قطرها حوالي 1 - 2 سم ، لها شكل كروي وأخاديد جانبية عميقة إلى حد ما ؛ اللون يميل إلى اللون الأحمر (مع وجود اختلافات كبيرة بين الأصناف) ويحتوي على اللوز مع طعم مر. الاسم الشعبي "الكرز" يأتي من اليونانية Chérasos وليس من التصنيف النباتي اللاتيني للنبات. من المحتمل أن تكون ثمار الكرز منبثقة في آسيا الصغيرة (خاصة في المنطقة التركية) والتي ربما تم استيرادها منها إلى روما في
قراءة المزيد
فاكهة

الكرز في شراب من قبل R.Borgacci

ما انا ما هي الكرز في شراب؟ الكرز في شراب الأطعمة طويلة العمر التي تنتمي إلى كل من الفواكه المحفوظة والفاكهة في شراب. الكرز الطازج - فاكهة شجرة البرانس Avium - مثل جميع الفواكه الحمضية والحمضية ، تنتمي إلى مجموعة الأغذية الأساسية VI أو VII - الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين A أو فيتامين C. تحتوي أيضًا على الفركتوز - الذي يحدد كمية الطاقة متوسطة - الكثير من الماء والمعادن المحددة وخاصة البوتاسيوم. ومع ذلك ، بمجرد تحويلها إلى "الحفاظ" - الغسل ، والقطع ، والتنقر ، والطبخ ، والقارورة في سائل توجيه ح
قراءة المزيد