قم بالتمرير لأسفل الصفحة لقراءة جدول التلخيص على بنجر السكر
| بنجر السكر | منافس شرسة لقصب السكر ، فقد تم فقط زراعة لاستخراج السكر لبضعة عقود كما هو الحال دائمًا ، يتم استخدام الأوراق كعلف |
| بنجر السكر: عام |
|
| بنجر السكر: الإحصاءات الحالية | أوروبا (16 مليون طن من السكروز) والاتحاد السوفياتي السابق هي أكبر منتجي سكر البنجر في العالم |
| بنجر السكر: الوصف النباتي |
|
| تصنيف بنجر السكر | على أساس:
|
| بنجر السكر: التربة والمناخ ودرجة الحرارة | تربة مثالية: عميقة ، غنية بالمواد العضوية ، في درجة الحموضة المحايدة إمدادات المياه: النبات يتطلب إمدادات مياه ثابتة → ينصح الري بالرش درجة حرارة الإنبات المثالية: 5-6 درجة مئوية / 10-12 درجة مئوية المناخ: معتدل ، مثالي لأوروبا والاتحاد السوفيتي السابق البذر: فبراير-مارس الحصاد: بوجه عام في نهاية شهر أغسطس - بداية سبتمبر |
| بنجر السكر: استخراج السكروز |
|
| بنجر السكر: الملكية | الملكية:
|
| بنجر السكر: المدخول الغذائي | 100 غرام من بنجر السكر تجلب 20 سعرة حرارية: 91 ٪ من الماء 4 ٪ من الكربوهيدرات 1 ٪ من البروتين + مضادات الأكسدة والنترات وحمض الأكساليك |
| بنجر السكر: المؤشرات | البنجر السكر مفيد في حالة:
|
