فئة فضلات

ما هي animelle؟ Sweetbreads هي مكونات اللحوم التي تقع ضمن المجموعة الأولى من الأغذية. على هذا النحو ، فهي تمثل مصادر ممتازة للبروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية ، وفيتامينات ب وبعض المعادن. هذه المخلفات (أو النفايات) ، أي المنتجات التي تنتمي إلى الربع الخامس من الحيوانات المذبوحة. "animelle" هو اسم يشير إلى عضو أو أكث

ما ما هو الدماغ؟ إن الدماغ ، الذي يُفهم على أنه غذاء ، هو نتاج لأصل حيواني يشكل جزءاً من مجموعة المخلفات ، وبصورة أدق ، في الربع الخامس. الأكثر شيوعًا في السوق هي: أدمغة الأبقار ودماغ الأغنام (دماغ الخروف) - غالبًا ما تترك داخل الجمجمة المطبوخة في الفرن. اسم الوصفة هو "رأس الحملان". الدماغ - الذي يسمى أيضا "cervella" - هو أهم جهاز في الجهاز العصبي المركزي (CNS) ؛ يعتبر العامل الأكثر أهمية في التطور التطوري للمملكة الحيوانية. قشرة

ما ما هو قلب الحصان؟ قلب الخيول - الحصان ، المهر ، الحمير - هو غذاء من أصل حيواني يقع في الربع الخامس. وهو عبارة عن فراكتة ذات خصائص كيميائية فيزيائية تتطابق تقريبًا مع خصائص الأنسجة العضلية. غنية بالبروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية ، والفيتامينات - خاصة المجموعة B - ومعادن محددة - وخاصة الحديد - القلب الفرسي ينتمي إلى المجموعة الأسا

عمومية نظرة عامة على القلب كغذاء القلب هو غذاء اللحوم. إنها عضلة ، في نفس الوقت ، تنتمي إلى كامل الفصل الخامس - نفس المخلفات. اقرأ أيضا: الكبد كأغذية. أكثر القلوب شيوعا في النظام الغذائي الإيطالي هي: القلب البقري ، قلب الخنازير ، قلب الأغنام ، قلب الخيل وقلب الدجاج. من وجهة النظر الغذائية ، كونها غنية بالبروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية والفيتامينات والمعادن المعينة ، فإنها تنتمي إلى المجموعة الأساسية الأولى من الأطعمة. ومع ذلك ، من الضروري الإشارة إلى بعض الخصائص

ما ما هو قلب الماشية؟ قلب لحم البقر - لحم البقر أو لحم العجل - هو غذاء من أصل حيواني يقع في الربع الخامس. وهو عبارة عن فراكتة ذات خصائص كيميائية فيزيائية تتطابق تقريبًا مع خصائص الأنسجة العضلية. غنية بالبروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية ، والفيتامينات - خاصة في مجموعة B - والمعادن الخاصة - وخاصة الحديد - القلب البقري ينتمي إلى المجموعة الأ

ما ما هو قلب الخنزير؟ قلب الخنزير - خنزير ، خنزير بري - هو غذاء من أصل حيواني يقع في الربع الخامس. وهو عبارة عن فراكتة ذات خصائص كيميائية فيزيائية تتطابق تقريبًا مع خصائص الأنسجة العضلية. غنية ببروتينات ذات قيمة بيولوجية عالية ، وفيتامينات - خاصة مجموعة B - ومعادن محددة - وخاصة الحديد - قلب الخنزير ينتمي إلى المجموعة الأساسية الأولى

ما ما هو قلب الأغنام؟ قلب الأغنام - الأغنام ، لحم الضأن - هو غذاء من أصل حيواني يقع في الربع الخامس. وهو عبارة عن فراكتة ذات خصائص كيميائية فيزيائية تتطابق تقريبًا مع خصائص الأنسجة العضلية. غنية بالبروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية ، والفيتامينات - خاصة المجموعة B - والمعادن الخاصة - وخاصة الحديد - قلب الأجنة ينتمي إلى المجموعة الأ

ما ما هو الكبد؟ يُعد الكبد ، الذي يُقصد به الغذاء ، واحدًا من أكثر الأطعمة شهرة وواسعة الانتشار على طاولات الإيطاليين. أكثر أنواع الكبد شيوعًا في السوق هي: الكبد البقري ، كبد الخنزير ، كبد الخيل ، كبد الأغنام ، كبد الأوز وكبد الدجاج - أو الكبد. من الناحية الفنية ، فإن الكبد ، بالرغم من أنه يعتبر منتجًا للحوم ، ينتمي إلى الربع الخامس من الأجزاء الصالحة للأكل ، باستثناء الأنسجة العضلية الهيكلية ، مثل الأعضاء والغدد والقشرة والعظام وال

ما ما هو الكبد البقري؟ الكبد البقري هو غذاء من أصل حيواني هو جزء من مجموعة المخلفات. في جميع أنحاء الربع الخامس من الحيوانات - كوراتلا ، أمعاء ، قشور لحم الخنزير ، والقلب كغذاء ، والدماغ كغذاء ، والطحال كغذاء ، ولغة كغذاء ، وأعصاب ، وما إلى ذلك - ربما يكون أكثر قطع استهلاكا. يحتوي على بروتينات ذات قيمة بيولوجية عالية ومعادن وفيتامينات محددة ، ويصنف الكبد البقري في المجموعة الأساسية الأولى من الأطعمة ؛ وعلاوة على ذلك ، فإنه يستخدم أكثر من تركيزات غذائية ذات الصلة من: الفيتامينات الأخرى

ما ما هو كبد الخيل؟ الكبد من الخيول هو نتاج من أصل حيواني هو جزء من المجموعة الغذائية للأطراف. في غضون الربع الخامس من الحيوان - الذي يتضمن أيضا: الكوراتلا ، الكرشة ، قشور لحم الخنزير ، القلب كغذاء ، المخ كغذاء ، طحال كغذاء ، لغة كغذاء ، أعصاب ، إلخ. - ربما يكون أحد أكثر التخفيضات استهلاكا. فضول ففراس الخيل هي في الأساس خيول وحمير أو حمير ، ومن المحتمل أن تكون مهجنة في البغال والباردووتس - ولكنها حدث فريد ونادر. ملاحظة : بصرف النظر عن الأخل