لطالما ارتبط الإعلان التاريخي الذي يهدف إلى الترويج لمنتجات العناية بصحة الفم من لدغة تفاح لمفهوم الصحة والجمال للأسنان. ولكن هل يمكن أن يكون التفاح حقا حلفاء قيّمين لصحة أسناننا؟
في هذا الصدد ، بعض التفاصيل مهمة جدا. في الإعلان في السؤال ، على سبيل المثال ، تم استخدام تفاحة خضراء مقرمشة (من المفترض أن تكون من صنف الجدة سميث) ، تؤكل مع التقشير.
يتميز هذا النوع من التفاح بمحتوى سكر أقل مقارنة مع أنواع أخرى ؛ علاوة على ذلك ، إذا كان لا يزال غير ناضج ، فإن محتواه من السكر أقل من محتوى الفاكهة الناضجة.
استهلاك التفاح مع التقشير مهم جدا أيضا. في الواقع ، تماما مثل شعيرات فرشاة الأسنان وخيط تنظيف الأسنان ، أثناء المضغ يساهم قشرة التفاح في التطهير الميكانيكي لجهاز الأسنان واللثة.
ومن الخصائص الأخرى للتفاح الأخضر التركيز المرتفع لحمض الماليك ، المسؤول عن الطعم الحامض للفاكهة. مثل جميع المواد الحمضية ، يساعد حمض الماليك على تبييض الأسنان. ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تلف سطح المينا والعاج السفلي ، مما قد يخلق مشاكل لأولئك الذين لديهم أسنان حساسة وذات معدنيات ضعيفة. ومع ذلك ، يجب أن يُضاف إلى ذلك أن التفاح يُشار إليه غالبًا باسم الأطعمة ذات المحتوى المعتدل من الفلور ، وهو معدن معروف له تأثير وقائي ضد هشاشة المينا ونخر الأسنان.
إن شطف الفم بالماء بعد تناول تفاحة ما زال يساعد على استعادة درجة الحموضة عن طريق الفم إلى وضعها الطبيعي ، مما يمنع تلف المينا واستكمال عمل الردة للفاكهة.
