الشرب أم لا الشرب أثناء وجبات الطعام؟
من يكتب هو شخص اعتاد على طرح أسئلة مثل: "ولكنك لا تشرب أبدا عند تناول الطعام؟ كيف تأكل بدون شرب؟!". كل هذا بسبب عادة متعلمة ، ويتم الحفاظ عليها الآن دون صعوبة ، خلال الخلوات الرياضية. في تلك الأيام ، طلب منا المدرب الرياضي أن نشرب فقط بعد الانتهاء من الوجبة ، والتي بدأت بالطبع بمختلف أنواع الخضار ، تليها المعكرونة ودورة ثانية من السمك أو اللحم. لماذا كل هذا؟
إن الإجراء التطهيري لهذا الغذاء مفيد أيضًا لإزالة الفضلات الأيضية الناتجة عن الإجهاد والتلوث والنظام الغذائي الغني بالسموم (الأطعمة المقلية والمفروشة والمشوية والكحول والدهون المشبعة والإضافات وما إلى ذلك).
بما أن العديد من هذه السموم قابلة للذوبان في الدهون ، إذا لم يتم القضاء عليها بشكل كاف بسبب الإفراط في الاستخدام أو بسبب عدم كفاية النشاط الكبدي أو الكلوي ، يتم تخزينها - كمدافن - في الأنسجة الدهنية. وقد ساعد هذا الاعتبار في إثارة المعادلة التالية:
+ السموم - الماء = تراكم أكبر من الأنسجة الدهنية
خلال الوجبات ، من الجيد عدم شرب الكثير من الطعام ، لتجنب تمييع العصارة المعدية وإبطاء عملية الهضم. من ناحية أخرى ، عندما يتم استهلاك وجبة متوازنة ، يتم ضمان إمدادات المياه من الفواكه والخضروات (التي تتكون من 80-90 ٪ من المياه).
على أي حال ، إذا لم تستهلك كمية كافية من الماء في اللحظات السابقة من اليوم ، فمن الأفضل شربه أثناء الوجبة بدلاً من حرمان نفسك لغرض وحيد هو تحسين عملية الهضم.
وأخيرًا ، من المهم توزيع كمية المياه خلال اليوم. إن تركيز المدخول في بضع مناسبات يومية من شأنه أن يؤدي إلى تأثير مدر للبول مدروس بالهرمونات ، مما يؤدي إلى إهدار الكثير من الماء المأخوذ.
متى من الأفضل أن تشرب؟
- بمجرد استيقاظك
- قبل الوجبة
- قبل وبعد وأثناء النشاط البدني
- بين وجبة واحدة وأخرى
- عندما تضيع العديد من السوائل بسبب الأسباب الفيزيولوجية (التعرق ، الجفاف أثناء السفر الجوي ، البرد ، الرياح ، إلخ) والظروف المرضية (الإسهال ، القيء ، الحروق ، النزيف).
