طب الأعشاب

التغذية ، العلاج النباتي والإنفلونزا

من جانب الدكتور روبرتو أوليانو

مساعدة نظام المناعة من خلال التغذية والنباتات الطبية.

جهاز المناعة لدينا هو وسيط قوي لحالتنا الصحية. من خلال خلايا متخصصة تسمى الخلايا الليمفاوية ، تمكن من تحييد وتدمير الفيروسات والبكتيريا. تتمثل إحدى خصائصه الأساسية في كونه منظم بدقة في توازن مثالي مع البيئة المحيطة بنا ، ولكن في الحالات التي تكون فيها التغذية غير متوازنة بقوة ، والحياة مستقرة جدًا ، وممارسة التمارين البدنية غير الكافية والإجهاد المزمن ، الحصانة غير منظمة إلى حد ما. ونتيجة لذلك ، تزيد فرص الإصابة بالعدوى أو ، على النقيض ، من الإصابة بأمراض المناعة الذاتية (التهاب المفاصل الروماتويدي ، والتصلب المتعدد ، والتهاب الغدة الدرقية ، وما إلى ذلك) ، والحساسية وعدم تحملها.

هذا التوازن يشبه إلى حد كبير التوازن مع أطباقه متوازنة بشكل جيد بينهما. يخدم أحد الأطباق لمساعدة الجسم على الدفاع عن نفسه ضد الفيروسات والبكتيريا (نظام TH1) ، بينما يخدم الآخر ضد عدوى الطفيليات والفيروسات داخل الخلية (نظام TH2). عندما ينقص هذا التوازن ، يوجد اختلال في صفيحة واحدة فيما يتعلق بالآخر. إن نظام TH1 المميز (المميز للمرأة) ، بالرغم من دفاعه ضد العديد من الإصابات ، يحدد احتمالية أكبر للتعاطي مع أمراض المناعة الذاتية العضوية ، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والتصلب المتعدد. على العكس من ذلك ، إذا كان نظام TH2 يزن أكثر من غيره ، فإن الحساسية والأمراض التي تسببها الأجسام المضادة الذاتية مثل التهاب الغدة الدرقية أو ، في الحالات الشديدة ، تزيد من حدوث السرطان. التغذية من خلال المواد المغذية لها قادرة على استعادة توازن التوازن. دعونا نرى ذلك بعمق أكبر.

الدراسات الحديثة تشير إلى أن الفيتامينات تلعب دورا هاما. على وجه الخصوص ، ركز البحث على فيتامين B6 و B12. لقد رأينا أن هذين الفيتامينين ، اللذان يوجدان أساسًا في الحبوب الكاملة ، في البيض وفي الحليب ، يلعبان تحفيزًا قويًا لنظام TH1 ضد جميع أنواع العدوى الفيروسية والبكتيرية. كبار السن هم أكثر عرضة لخطر عوزهم ، حيث أن لديهم ضمور أكبر من المعدة ، مما يعرض للخطر امتصاص هذه الفيتامينات في الأمعاء.

تم الإعلان على نطاق واسع عن فيتامين سي ، الذي تدعمه على نطاق واسع منشورات لينوس بولينج عن الطب الجزيئي ، باعتباره الدواء الشافي لنزلات البرد. في الواقع لم يتم تأكيد هذه الخصائص أبدا ، ولكن كان ينظر إلى أن مكملات فيتامين C فعالة في الحد من كثافة ومدة هذا الاضطراب في فصل الشتاء.

فيتامين (هـ) هو محفز فعال لـ TH1 ، وقد ارتبط أيضًا بانخفاض معدل الإصابة بسرطان البروستاتا.

إن السيلينيوم بجرعة 200 ميكروغرام في اليوم قادر على مواجهة العدوى الفيروسية ، وتحفيز نظام TH1 والخلايا القاتلة الطبيعية التي تكون مدمرات قوية للفيروسات والبكتيريا.

يمتلك الزنك نفس إمكانات السيلينيوم ولكن له تأثير مختلف اعتمادًا على الجرعة المدارة. إذا كنت ترغب في مكافحة أمراض الشتاء ، يجب ألا تتجاوز الجرعة اليومية 25-35 ملليغرام لمدة لا تزيد عن 2-3 أسابيع. إن الجرعات العالية وفترات أطول تحفز نظام TH2 وبالتالي يمكن أن تؤثر على أمراض المناعة الذاتية ، ولكن أيضا تحفز الحساسية والتهاب الغدة الدرقية.

استخدام البروبيوتيك يقوي جهاز المناعة في الأمعاء ضد كل تلك الفيروسات والبكتيريا التي تفضل الجهاز الهضمي.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من النباتات المناعية لدعم النظام الغذائي. أكدت عدة دراسات فعالية Echinacea ، Spirulina ومزيج من النباتات الصينية الرئيسية التي هي Sophora Flavescens ، ضد الالتهابات. هذه النباتات تعزز بشكل فعال نظام TH1.

لذا فقد منحتنا الطبيعة أسلحة مختلفة لمكافحة الأمراض الموسمية ، وربما يجعلنا ذلك أكثر هدوءًا أيضًا تجاه الأنفلونزا A ، وخاصةً سلالة H1N1.