يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان الشطيرة الكلاسيكية مع لحم الخنزير أو وجبة خفيفة معبأة أكثر صحية لتناول وجبة خفيفة من طفلهم.
وتنشأ الشكوك من حقيقة أن اللحوم المعالجة يتم احتواؤها لاحتواء كميات كبيرة من السعرات الحرارية والدهون (خاصة المشبعة) ، في حين أن الوجبات السريعة غنية بالسوائل.
في الواقع ، بين الاثنين ، يمكن اعتبار اختيار شطيرة مع لحم الخنزير أكثر صحة لعدة أسباب. أولاً ، كما هو موضح في الصورة ، فإن سندويش صغير مع لحم الخنزير المطبوخ يجلب ، بنفس الوزن ، سعرات حرارية أقل مقارنة بالوجبات الخفيفة الصناعية. كما أن كميات الشحوم أقل أيضًا - مع الأخذ بعين الاعتبار أن زيت النخيل يستخدم على نطاق واسع في المنتجات الصناعية - حيث تكون جودته أفضل بشكل عام ، مع نسب مئوية أقل من الدهون المشبعة ومدخول أعلى من أوميغا 3 وأوميغا 6. ميزة أخرى من شطيرة لحم الخنزير هو محتواه العالي من البروتينات النبيلة وبعض الفيتامينات والمعادن.
على حساب شطيرة مع لحم الخنزير هي فوق كل كميات الصوديوم ، ونكهة عالية (والتي يمكن أن تجعل الطفل يعتاد على تقدير الأطعمة المالحة جدا) ووجود النترات. يمكن لبعض الشرائح من الطماطم أو غيرها من الخضروات المدرجة في شرائح في ساندويتش تعويض الكثير من هذه العيوب ، وتحقيق التوازن بين وجبة خفيفة من وجهة نظر غذائية بشكل جيد للغاية.
