الاسم العلمي
Brassica oleracea L.عائلة
Cruciferaeالأصل
نبات يزرع في كل مكانالأجزاء المستخدمة
الدواء يتكون من الأوراق والزهورالمكونات الكيميائية
- الكلوروفيل.
- الفيتامينات.
- العناصر النزرة.
- المواد الكبريتية
- الكاروتينات.
- الألياف.
الملفوف في Erboristeria: خصائص الملفوف
معروف الملفوف في الطب لخصائصه المضادة للالتهابات و cicatrizing ، وذلك بسبب ورقة كدمات مطبقة على الجلد أو المفاصل المؤلمة (في السوق مقتطفات القرنبيط موحدة في الكاروتينات التي تؤخذ عن طريق الفم للأغراض المضادة للأكسدة وتتوفر أيضا).
نشاط بيولوجي
يعزى الملفوف إلى خصائص الشفاء على مستوى الجلد وعلى مستوى الأغشية المخاطية. في الواقع ، أظهرت بعض الدراسات كيف أن هذا النبات قادر على القيام بعمل بروتيني من الغشاء المخاطي في المعدة ضد حمض الهيدروكلوريك الذي تنتجه المعدة نفسها.
يبدو أن هذا النشاط يرجع إلى القدرة التجديدية على الغشاء المخاطي للمعدة من قبل عامل معين لمكافحة القرحة موجود في عصير الكرنب: فيتامين U. في هذا الصدد ، أظهرت العديد من الدراسات أن تناول العصير الطازج الملفوف يمكن أن تكون مساعدة قيمة في علاج القرحة المعوية ، وزيادة سرعة الشفاء.
ومع ذلك ، على الرغم من النتائج المشجعة التي تم الحصول عليها ، لم يتم اعتماد هذا التطبيق الطبي للملفوف رسميا.
الملفوف في الطب الشعبي والمعالجة المثلية
منذ فترة طويلة معروفة خصائص مكافحة قرحة محتملة المنسوبة إلى الملفوف من الطب الشعبي. في الواقع ، في هذا المجال يستخدم عصير الملفوف داخليا لعلاج القرحة الهضمية وقرحة الاثني عشر والتهاب المعدة.
في الطب الهندي ، بدلا من ذلك ، تستخدم أوراق الكرنب لعلاج مجموعة واسعة من الاضطرابات مثل الربو ، والسعال ، والبواسير ، واضطرابات الجهاز الهضمي وحتى اضطرابات الغدة الدرقية.
يستخدم الملفوف أيضا من قبل الطب المثلي ، حيث يتم استخدامه كعلاج ضد التهاب المعدة والغدة الدرقية.
موانع
لا ينبغي أن تؤخذ الاستعدادات القائمة على الملفوف في حالة حساسية من Cruciferae ، أو فرط الحساسية لمكون واحد أو أكثر. هو بطلان تناول الطعام المطول في مواضيع قصور الغدة الدرقية.
التفاعلات الدوائية
- يتصرف كمحفز الانزيم على مستوى النظام الميكروسومي الكبدي ؛
- بالنسبة لمحتوى فيتامين K ، يمكن أن تمنع الكرنب تأثير مضاد الوارفارين للتخثر ؛
- يزيد من التمثيل الغذائي لبعض الأدوية لنشاط الحث الأنزيمي ؛
- عقاقير اليود: التدخل في استقلاب اليود على مستوى الغدة الدرقية بسبب وجود isothiocyanates.
