أمثلة النظام الغذائي

مثال على النظام الغذائي لتعريف العضلات في كمال الاجسام

مقدمة

الغرض من المؤشرات التالية هو لأغراض المعلومات فقط وليس المقصود منها استبدال رأي المتخصصين كطبيب أو خبير تغذية أو اختصاصي تغذية ، الذي يعد تدخله ضروريًا لوصف وتكوين علاجات غذائية مخصصة.

التعريف في بناء الجسم

التعريف هو واحد من المكونات الأساسية الأربعة في كمال الأجسام (الحجم ، التعريف ، النسب والتماثل).

إذا افترضنا أنه لا يمكن أن يكون هناك تعريف بدون حد أدنى من الكتلة ، فمن الضروري أن نحدد ، بالنسبة للبعض ، أن عملية قطع العضلات هي مرحلة مؤلمة بشكل خاص في السنة ، بينما بالنسبة للبعض الآخر تكون أقل إشكالية. باختصار ، بالنسبة للتضخم ، فإن تعريف العضلات هو خاصية ذاتية للغاية تعتمد بشكل أساسي على: النظام الغذائي ، الوراثة ، عادات الأسرة ونوع النشاط البدني الكلي.

النظام الغذائي للتعريف

أدناه سنأخذ مثالاً لحالة متوسطة ، في إشارة إلى شخص لديه عضلات متطورة ولا يوجد ميل معين لإنقاص الوزن أو زيادة دهون الجسم ، والتي ، للتعويض عن الشهية الناجمة عن عمل نشط للغاية ، تقرر بدء بروتوكول التمارين الرياضية يهدف إلى تعريف العضلات. بالإشارة إلى احتمال مماثل ، فإن المبادئ الأساسية للنظام الغذائي للتعريف هي:

  1. إجمالي السعرات الحرارية أقل بقليل من النظام الغذائي normocaloric (-10 ٪)
  2. بدلا من ذلك ، فإن إجمالي السعرات الحرارية مساويا ل normocaloric ، والتي لا تأخذ في الاعتبار ممارسة الهوائية الإضافية
  3. انهيار غذائي لنظام غذائي متوازن أو مرتفع بعض الشيء (زيادة النسبة المئوية في البروتينات ، وليس مطلقًا ، مع 25٪ من الشحوم وبقية الكربوهيدرات - أنظر مثال البروتين الغذائي لفقدان الوزن)
  4. انهيار الطاقة من وجبات الطعام في ما لا يقل عن 5-6 وجبات يوميا
  5. اختيار الأطعمة منخفضة في الدهون المشبعة والكولسترول ، وكذلك المنتجات مع مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة
  6. الاعتدال من الحمل نسبة السكر في الدم في وجبات الطعام
  7. القضاء على الكحول.

مكملات مفيدة في النظام الغذائي لتعريف في كمال الاجسام

هناك العديد من المكملات المستخدمة في النظام الغذائي تعريف بناء الجسم ، ولكن ليست كلها مفيدة بالفعل لهذا الغرض ؛ شخصيا ، أنا أعتبر جديرة بالملاحظة فقط:

  1. ثيرموغينيك: هي عبارة عن كوكتيلات منبه يجب أن تمارس تأثير دهون على الأنسجة الدهنية وتزيد من عملية الأيض القاعدية (وهو أمر مشكوك فيه ، على الأقل فيما يتعلق بالزيادة في الإنفاق على الطاقة!)
  2. أحماض أمينية متفرعة السلسلة: يتم اختيارها على أساس تقييد السعرات الحرارية أو الاتجاه التقريبي للموضوع قيد البحث ؛ لأولئك الذين يميلون إلى تقليل كتلة العضلات بسهولة أثناء القطع ، استخدم BCAA في جرعات من حوالي 1 جم كل 10 كيلوجرام من الوزن (فسيولوجي أو حقيقي إن كان مع كتلة دهون ≤15٪) ليتم استهلاكه في أيام التدريب (مقسمة إلى قبل وأثناء وبعد الدورة) يمكن أن تكون مفيدة للغاية.

النظام الغذائي لتحديد العضلات في كمال الأجسام: مثال

  • عامل زراعي يقوم بأداء 3 تمارين أسبوعية في غرفة الوزن (مجموعة فائقة) وقد بدأ بروتوكول 3 جلسات أسبوعية للتشغيل البطيء للتعريف.
جنس ذكر
عمر 33
سم القامة 178
محيط المعصم سم 17.5
دستور طبيعي
مكانة / المعصم 10.2
النوع المورفولوجي normolineo
الوزن كجم 82.0
مؤشر كتلة الجسم 25.9
مؤشر كتلة الجسم الفسيولوجية المرغوب 21.7
الوزن الفسيولوجي المرغوب فيه 68.8
استقلاب باسكال kcal 1676.6
مستوى معامل النشاط البدني معتدل ، نعم AUS 1.78
نفط الطاقة 2984.3
حمية CALORIC IPO2680Kcal
الدهون 25٪670 سعرة حرارية 74،4g
بروتين 1.7 جم / كجم *512.7 سعر حراري 128،2g
الكربوهيدرات 55.9٪1497.3 كيلو كالوري 399،3g
الإفطار 15٪ 402kcal
وجبة خفيفة 10٪ 268kcal
غداء 30٪ 804kcal
وجبة خفيفة 10٪ 268kcal
عشاء 30٪ 804kcal
وجبة خفيفة 134kcal

* وجود كتلة عضلية متطورة للغاية ، فقد تقرر تطبيق معامل البروتين على القيمة المتوسطة بين الوزن الفسيولوجي المرغوب (من الجداول) والواقعي : (68.8 + 82.0) / 2 = 75.4kg

المثال الغذائي لتحديد العضلات في كمال الاجسام - اليوم 1

الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT
حليب قليل الدسم ، 2٪300 مل ، 150.0 كيلو كالوري
مسحوق الكاكاو10 جم ، 39.8 كيلو غرام
سكر محبب5 جم ، 19.4 كيلو كالوري
البقسماط30 جم ، 127.8 كيلو غرام
جام ، عام20 جم ، 55.6 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
سمك التونة في الطبيعي ، واستنزفت50 جم ، 64.0 كيلو كالوري
أبل ، مع التقشير200 جم ، 104.0 كيلو كالوري
الغداء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT
الفاصوليا المسلوقة
الفاصوليا Borlotti ، المجففة100 جم ، 311.0 كيلو كالوري
بارميجيانو10 جم ، 39.2 كيلو غرام
الخس100 جم ، 18.0 كيلو غرام
صدر دجاج مشوي
صدور الدجاج ، فقط اللحم100 جم ، 110.0 كيلو كالوري
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
زيت الزيتون البكر الممتاز25 جم ، 225.0 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT
خبز الجاودار30 جم ، 79.8 كيلو غرام
اللبن قليل الدسم125 جم ، 70.0 كيلو كالوري
برتقال200 جم ، 126.0 كيلو كالوري
العشاء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT
الأرز المسلوق
الأرز البني60 جم ​​، 217،2 كيلو
بارميجيانو10 جم ، 39.2 كيلو غرام
باذنجان200 جم ، 48 كالوري
شريحة لحم التونة
تونة طازجة ، زعانف صفراء200 جم ، 216.0 كيلو كالوري
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
زيت الزيتون البكر الممتاز25 جم ، 225.0 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
½ الموز150 جم ، 133.5 كيلو غرام

المثال الغذائي لتحديد العضلات في كمال الاجسام - اليوم 2

الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT
حليب قليل الدسم ، 2٪300 مل ، 150.0 كيلو كالوري
مسحوق الكاكاو10 جم ، 39.8 كيلو غرام
سكر محبب5 جم ، 19.4 كيلو كالوري
البقسماط30 جم ، 127.8 كيلو غرام
جام ، عام20 جم ، 55.6 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
سمك التونة في الطبيعي ، واستنزفت50 جم ، 64.0 كيلو كالوري
بير200 جم ، 116.0 كيلو كالوري
الغداء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT
قراءة الحمص
الحمص ، جفت90 جم ، 300.6 كيلو كالوري
بارميجيانو10 جم ، 39.2 كيلو غرام
أحمر قرمزي100 جم ، 23.0 كيلو غرام
صدر تركيا المشوي
ثدي تركيا واللحوم فقط100 جم ، 111.0 كيلو غرام
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
زيت الزيتون البكر الممتاز25 جم ، 225.0 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
اللبن قليل الدسم125 جم ، 70.0 كيلو كالوري
كيوي200 جم ، 122.0 كيلو كالوري
العشاء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT
المعكرونة باللون الأبيض
عجينة السميد الكاملة60 جرام ، 194.4 كيلو كالوري
بارميجيانو10 جم ، 39.2 كيلو غرام
شمر200 جم ، 62.0 كيلو كالوري
عموم في مقلاة
سمك القد أو هاك من المحيط الأطلسي200 جم ، 164.0 كيلو كالوري
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
زيت الزيتون البكر الممتاز30 جم ، 270.0 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
½ الموز150 جم ، 133.5 كيلو غرام

المثال الغذائي لتحديد العضلات في كمال الاجسام - اليوم 3

الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT
حليب قليل الدسم ، 2٪300 مل ، 150.0 كيلو كالوري
مسحوق الكاكاو10 جم ، 39.8 كيلو غرام
سكر محبب5 جم ، 19.4 كيلو كالوري
البقسماط30 جم ، 127.8 كيلو غرام
جام ، عام20 جم ، 55.6 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
سمك التونة في الطبيعي ، واستنزفت50 جم ، 64.0 كيلو كالوري
كليمنتين250 جم ، 94.0 كيلو كالوري
الغداء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT
العدس المسلوق
العدس ، المجفف90 جم ، 292،0 كيلو كالوري
بارميجيانو10 جم ، 39.2 كيلو غرام
صاروخ100 جم ، 25.0 كيلو غرام
رقائق من الحليب
رقائق الحليب قليل الدسم100 جم ، 107.5 كيلو غرام
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
زيت الزيتون البكر الممتاز25 جم ، 225.0 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT
خبز الجاودار30 جم ، 79.8 كيلو غرام
اللبن قليل الدسم125 جم ، 70.0 كيلو كالوري
أناناس200 جم ، 100.0 كيلو كالوري
العشاء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT
المعكرونة باللون الأبيض
عجينة السميد الكاملة60 جرام ، 194.4 كيلو كالوري
بارميجيانو10 جم ، 39.2 كيلو غرام
باذنجان200 جم ، 82.0 كيلو كالوري
مشوي البحر المشوي
الشبوط200 جم ، 180.0 كيلو كالوري
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
زيت الزيتون البكر الممتاز25 جم ، 225.0 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
½ الموز150 جم ، 133.5 كيلو غرام

المثال الغذائي لتحديد العضلات في كمال الاجسام - اليوم 4

الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT
حليب قليل الدسم ، 2٪300 مل ، 150.0 كيلو كالوري
مسحوق الكاكاو10 جم ، 39.8 كيلو غرام
سكر محبب5 جم ، 19.4 كيلو كالوري
البقسماط30 جم ، 127.8 كيلو غرام
جام ، عام20 جم ، 55.6 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
سمك التونة في الطبيعي ، واستنزفت50 جم ، 64.0 كيلو كالوري
أبل ، مع التقشير200 جم ، 104.0 كيلو كالوري
الغداء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT
الفاصوليا المسلوقة
الفاصوليا Borlotti ، المجففة100 جم ، 311.0 كيلو كالوري
بارميجيانو10 جم ، 39.2 كيلو غرام
الخس100 جم ، 18.0 كيلو غرام
عجة البيض الأبيض
بياض البيض300 جم ، 126.0 كيلو كالوري
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
زيت الزيتون البكر الممتاز25 جم ، 225.0 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT
خبز الجاودار30 جم ، 79.8 كيلو غرام
اللبن قليل الدسم125 جم ، 70.0 كيلو كالوري
برتقال200 جم ، 126.0 كيلو كالوري
العشاء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT
الأرز المسلوق
الأرز البني60 جم ​​، 217،2 كيلو
بارميجيانو10 جم ، 39.2 كيلو غرام
باذنجان200 جم ، 48 كالوري
جهير
باس البحر ، أنواع مختلفة200 جم ، 194.0 كيلو كالوري
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
زيت الزيتون البكر الممتاز25 جم ، 225.0 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
½ الموز150 جم ، 133.5 كيلو غرام

مثال على النظام الغذائي لتعريف العضلات في كمال الأجسام - يوم 5

الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT
حليب قليل الدسم ، 2٪300 مل ، 150.0 كيلو كالوري
مسحوق الكاكاو10 جم ، 39.8 كيلو غرام
سكر محبب5 جم ، 19.4 كيلو كالوري
البقسماط30 جم ، 127.8 كيلو غرام
جام ، عام20 جم ، 55.6 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
سمك التونة في الطبيعي ، واستنزفت50 جم ، 64.0 كيلو كالوري
بير200 جم ، 116.0 كيلو كالوري
الغداء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT
قراءة الحمص
الحمص ، جفت90 جم ، 300.6 كيلو كالوري
بارميجيانو10 جم ، 39.2 كيلو غرام
أحمر قرمزي100 جم ، 23.0 كيلو غرام
شريحة لحم العجل
لحم العجل الخاصرة100 جم ، 116.0 كيلو كالوري
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
زيت الزيتون البكر الممتاز25 جم ، 225.0 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
اللبن قليل الدسم125 جم ، 70.0 كيلو كالوري
كيوي200 جم ، 122.0 كيلو كالوري
العشاء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT
المعكرونة باللون الأبيض
عجينة السميد الكاملة60 جرام ، 194.4 كيلو كالوري
بارميجيانو10 جم ، 39.2 كيلو غرام
شمر200 جم ، 62.0 كيلو كالوري
الراهب
الراهب200 جم ، 126.0 كيلو كالوري
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
زيت الزيتون البكر الممتاز30 جم ، 270.0 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
½ الموز150 جم ، 133.5 كيلو غرام

حمية المثال لتعريف العضلات في كمال الاجسام - اليوم 6

الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT
حليب قليل الدسم ، 2٪300 مل ، 150.0 كيلو كالوري
مسحوق الكاكاو10 جم ، 39.8 كيلو غرام
سكر محبب5 جم ، 19.4 كيلو كالوري
البقسماط30 جم ، 127.8 كيلو غرام
جام ، عام20 جم ، 55.6 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
سمك التونة في الطبيعي ، واستنزفت50 جم ، 64.0 كيلو كالوري
كليمنتين250 جم ، 94.0 كيلو كالوري
الغداء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT
العدس المسلوق
العدس ، المجفف90 جم ، 292،0 كيلو كالوري
بارميجيانو10 جم ، 39.2 كيلو غرام
صاروخ100 جم ، 25.0 كيلو غرام
رقائق من الحليب
رقائق الحليب قليل الدسم100 جم ، 107.5 كيلو غرام
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
زيت الزيتون البكر الممتاز25 جم ، 225.0 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT
خبز الجاودار30 جم ، 79.8 كيلو غرام
اللبن قليل الدسم125 جم ، 70.0 كيلو كالوري
أناناس200 جم ، 100.0 كيلو كالوري
العشاء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT
الأرز المسلوق
الأرز البني60 جم ​​، 217،2 كيلو
بارميجيانو10 جم ، 39.2 كيلو غرام
باذنجان200 جم ، 82.0 كيلو كالوري
القديس بطرس خبز
فيليه السمك سان بيترو200 جم ، 160.0 كيلو كالوري
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
زيت الزيتون البكر الممتاز30 جم ، 270.0 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
½ الموز150 جم ، 133.5 كيلو غرام

المثال الغذائي لتحديد العضلات في كمال الاجسام - يوم 7

الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية TOT
حليب قليل الدسم ، 2٪300 مل ، 150.0 كيلو كالوري
مسحوق الكاكاو10 جم ، 39.8 كيلو غرام
سكر محبب5 جم ، 19.4 كيلو كالوري
البقسماط30 جم ، 127.8 كيلو غرام
جام ، عام20 جم ، 55.6 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
سمك التونة في الطبيعي ، واستنزفت50 جم ، 64.0 كيلو كالوري
أبل ، مع التقشير200 جم ، 104.0 كيلو كالوري
الغداء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT
الفاصوليا المسلوقة
الفاصوليا Borlotti ، المجففة100 جم ، 311.0 كيلو كالوري
بارميجيانو10 جم ، 39.2 كيلو غرام
الخس100 جم ، 18.0 كيلو غرام
صدر تركيا المشوي
ثدي تركيا واللحوم فقط100 جم ، 111.0 كيلو غرام
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
زيت الزيتون البكر الممتاز25 جم ، 225.0 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 10 ٪ من السعرات الحرارية TOT
خبز الجاودار30 جم ، 79.8 كيلو غرام
اللبن قليل الدسم125 جم ، 70.0 كيلو كالوري
برتقال200 جم ، 126.0 كيلو كالوري
العشاء ، حوالي 30 ٪ من السعرات الحرارية TOT
المعكرونة باللون الأبيض
عجينة السميد الكاملة60 جرام ، 194.4 كيلو كالوري
بارميجيانو10 جم ، 39.2 كيلو غرام
باذنجان200 جم ، 48 كالوري
ستيك القرش
بالومبو200 جم ، 160.0 كيلو كالوري
خبز القمح30 جم ، 79.8 كيلو غرام
زيت الزيتون البكر الممتاز30 جم ، 270.0 كيلو كالوري
وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية TOT
½ الموز150 جم ، 133.5 كيلو غرام