التغذية والصحة

سكر الدم والتغذية

برعاية روبرتو أوزيبيو

مقدمة

بعد شتاء طويل من الحياة المحمومة ، التخلي عن الحياة الاجتماعية ، النسيان تجاه أنفسنا وجسدنا - النسيان غير المرغوب فيه ولكن تمليها العمل والمدرسة والأسرة وجميع الأنشطة الاجتماعية التي اعتدنا عليها / أجبرنا على للعيش - هناك

نلاحظ فجأة أن الربيع قادم ، لذلك سيأتي الصيف ومعه ، بالإضافة إلى كل الضغوط النفسية المفروضة بالفعل ، مشاكل مثل: "أنا أتلقى دهونا" ، "يجب أن أضع بعض عضلات العضلات" . لذا ، فقط للتغير ، تبدأ الأسئلة المعتادة في كل عام في الوصول ، والتي تتركز بشكل رئيسي في هذه الفترات: "روبي ، ما هو النظام الغذائي الذي يجب أن أفعله لإنقاص الوزن؟ .... Roby ما الذي يجب أن أفعله لأضع كتلة صغيرة؟ العضلات؟ ... ما التدريب الذي تنصح به ...؟ "

ستكون هذه مقالة غنية بالمعلومات فقط وليست تقنية ، بحيث يمكن الوصول إليها وقبل كل شيء قراءة ممتعة للجميع ، على أمل أن تكون بمثابة مؤشر صغير لأسلوب الحياة ، كل من تدريب الجسم مع نظام غذائي متوازن ، وقبل كل شيء يساعد على استقراء بعض الوقت الذي يفتقر إلى أن نكون مكرسين لأنفسنا ، وبالتالي مفيد أيضا لأذهاننا.

سوف أعطي تلميحات ونصائح حول كيفية اتباع برنامج غذائي جيد وبرنامج تدريب جيد لكل من نظام القلب والأوعية الدموية والهيكل العظمي.

القليل من التعليم الغذائي

عندما كنا صغاراً وأوصيتنا باتباع نظام غذائي من قبل طبيب الأطفال ، طلبنا من الوالدين السماح للطفل بتناول الطعام كل 3 ساعات ، أو عند الطلب ، والذي انخفض بشكل عشوائي بعد حوالي 2/4 ساعات من الوجبة السابقة أو الرضاعة الطبيعية .

إن نظام التغذية هذا ليس صحيحًا للأطفال فحسب ، بل للبالغين أيضًا.

من أجل فهم أفضل لكيفية عمل الجسم ، سوف أصف بشكل مجازي رسمًا صغيرًا يشرح ما يعنيه رفع معدل الأيض الأساسي (أي كمية السعرات الحرارية التي نحتاجها للعيش في الحالة الخضرية) ، القابلة للتعديل داخليًا مع الطعام وخارجيًا مع التدريب.

بالنسبة لـ "داخليًا" ، أجري استعارة وصفية موجزة لتوضيح كيفية عملنا ؛ نتخيل استقلابنا الأساسي كفرن:

كل واحد منا لديه "الطيار" لهب أعلى أو أكثر اعتمادا على الأيض (أعلى أو أقل) ؛ السر يكمن في الحفاظ على ارتفاع هذا اللهب طوال اليوم دون خلق حرارة ...

كيف؟

إذا وضعت جذوعاً فوق هذا اللهب (وبالتالي وجبات كبيرة) ، فسوف أختنقها ولا أحرق جذوعها ، بل أميل إلى إخماد اللهب ، وجمع "جذوع" الجسد ... أي تراكم الدهون ؛ أيضا إذا وضعت بعض الأغصان ، فاللهب يرتفع بشكل كبير دون أن يخلق سعرات حرارية مفرطة ... ولكن هذا يدوم قليلا ... يجب أن أضيف باستمرار بعض الأغصان للحفاظ على ارتفاع هذه الشعلة ، وهذا هو في حالتنا "الأيض". إذا نجحنا فإنه من الواضح أنه مع ارتفاع اللهب يمكن أن نحرق حتى سجلات كبيرة ، وهذا هو "وجبات كبيرة".

ويطلق على هذا المفهوم للرم في الأغلب في مدخنة الأغصان ، ونقله إلى جسم الإنسان وترجمته بمصطلحات تقنية أكثر ، استقرار السكر في الدم طوال اليوم ، مع العديد من الوجبات الصغيرة وليس فقط مع الوجبات الرئيسية.

إن إحداث حالات نقص السكر في الدم يقودنا ، مع تناول الكربوهيدرات البسيطة قبل كل شيء ، إلى ما يسمى "نقص سكر الدم التفاعلي" ... وهذا ليس جيداً.

أعراض نقص سكر الدم التفاعلي التي قد تكون أيضاً بسبب فترة طويلة من الصيام هي كالتالي: الإرهاق بعد مجهود قصير ، عدم راحة سهل ، نقص متكرر للتركيز ، الإغماء المتكرر ، العصبية الغامضة أو الظاهرة بشكل متكرر ، الغموض أو الغموض الواضح ، القلق والخوف المتكرر ، الاكتئاب المتكرر والحزن ، النسيان المتكرر ، الدوار المتكرر ، الهزة المزمنة المتكررة ، خفقان القلب ، أحيانًا انطباع "الظلام أمام العينين" ، الضغط المنخفض بشكل مبدئي ، درجة الحرارة المنخفضة بشكل تدريجي ، هجمات العرق (البارد).

معظم الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد إلى حد كبير ، والذي حدث لي أن أتابعهم في صالة الألعاب الرياضية ، كانوا يأكلون القليل والسيئ. على سبيل المثال ، كان رياضيًا يمارس حوالي 10 كيلومترات من الجري كل يوم تقريباً: في الصباح ، يمارس البن والخروج ، نخب نصف يوم بعصير برتقال ... وفي العشاء قليلاً ... الجبن الثاني ... إلخ ... وأذكر أن الموضوع يركض كل يوم لأن حاجته كانت لإنقاص الوزن ...

الآن ، وبناءً على المثال الذي تم تقديمه منذ فترة قصيرة ، سوف تفهم أن هذا الموضوع ، على الرغم من أنه يعمل كل يوم ، قد خفض بشكل كبير معدل الأيض الأساسي الخاص به مع اتباع نظام غذائي فقير بالتأكيد في المغذيات الدقيقة والجزئية ، وبنبرة العضلات شبه الغائبة. النتيجة النهائية هي أن هذا اللاعب كان لديه نسبة من الدهون قريبة من 28٪ ... كنت لأجرؤ على القول ... "تقريبا من السمنة". كان قد تم تفكيك كل عضلاته مع السكتة الدماغية ولم يضعف فقط بنية العضلات والهيكل العظمي ، ولكن خفضت عملية الأيض عن طريق الحد من العضلات. الآن سوف أتحدث عن هذا لأنه من المعروف أن التمثيل الغذائي الأساسي لشخص له نغمة عضلية جيدة هو أعلى من ذلك من موضوع خافض التوتر. الجهاز العضلي ، إذا تم تدريبه ، يحتاج إلى التغذية وهذا يؤدي إلى زيادة في الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية.

في بعض الأحيان ، يدّعي بعض الرياضيين أن نسبة الدهون أقل من 7٪ ، وفي هذه الحالات ، أعتقد أنه من الأفضل إزالة النشاط الهوائي وزيادة نسبة تضخم العضلات ، وإذا لم يكن من الواضح أن التغذية ليست عالية السعرات الحرارية تضخم ولكن مع التوازن الصحيح يمكنك أن تفقد المزيد من الدهون.

ليس من أجل لا شيء أن بناء الجسم يسمى "كمال الأجسام" هو أفضل نشاط للتميز لتعديل تكوين الجسم. هناك العديد من التقنيات ، ولكن دعونا لا ننسى أن هذه لا يجب أن تلحق الضرر بالجسم ، بل تساعده على العيش بتناغم وصحة أفضل ، لذا فإن الحل الصحيح والتوازن في كل الأشياء التي نقوم بها هي دائماً نتيجة نجاح كبير. أما بالنسبة إلى تناول المغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة ، فأدعوك لقراءة المقالات المنشورة على موقعي www.robertoeusebio.it.

آمل أن تستخدم هذه المؤشرات الصغيرة لمساعدة أولئك الذين يحتاجون إليها وقبل كل شيء لا ننسى ... "نحن ما نأكله" ، "نحن كيف نعيش" ، "نحن الرجل آلة مثالية في جميع جوانبها" فقط لديك الرغبة والوقت ..... للاستماع إليها!