طب الأعشاب

الأعشاب البحرية البني

الطحالب البنية: التعريف

تعود هذه الصفة التي تُعزى عادة إلى الطحالب ، الطحالب البنيّة ، إلى اللون الأسود البني اللون المخصّص للأصباغ التي تؤلّفها: هذه المواد الملونة - المعروفة باسم فوكوكسانثين والفاوكوما - تموّه تمامًا اللون الأخضر للكلوروفيل ، الذي يميل إلى اللون الأسود.

وصف نباتي

على عكس اللون الأخضر ، تكون الطحالب البنية جميعها متعددة الخلايا ولها أشكال مختلفة (عادة ما تكون خيطية أو قرصية أو متشعبة). إنها كائنات حية معقدة إذا ما قورنت بالأنواع الأخرى من الطحالب. يعيشون في بيئات بحرية ، لا سيما في المياه الباردة والأكسجين: تعيش بعض الطحالب البنية بالقرب من المناطق السطحية ، والبعض الآخر ، بدلا من ذلك ، في أعماق المحيطات.

الأنواع 1500 ، مقسمة إلى 250 جنسا ، كلهم ​​يختلفون عن وجهة النظر المورفولوجية: في الواقع ، في الجسم النباتي (يسمى تولو) جذر ، يتم تمييز المحور والأوراق تماما. في عالم الطحالب ، أكثر من الجذور ، نتحدث عن جذور ، قادرة على الحفاظ على الطحالب المثبتة على الركيزة. يسمى المحور cauloid ، في حين أن الأوراق - متشعب ، ممتدة وكبيرة إلى حد ما - تعرف باسم phylloids .

يمكن أن تتكون الطحالب البنية من نوعين من الطحلب: أبوبلاستك ، والذي يمثل أكثر الممرات تبسيطا ، و hypoplastic ، أكثر تعقيدا إلى حد كبير (تحدث الانقسامات الخلوية في كل اتجاه من الفضاء). تتكوّن البلاستيدات الخضراء من أغشية ضوئية ، تنقسم بدورها إلى صفائح مع tylacoids ؛ يتم تشكيل الغشاء داخليا عن طريق السليلوز وخارجيا من حمض الألجنيك.

اعتمادا على الأسرة التي تنتمي إليها ، والطحالب البني لديها طريقة مختلفة للتكاثر.

التركيب الكيميائي

أيضا الطحالب البنية ، مثل الأخضر والأحمر ، تحتوي على الكلوروفيل (بالتحديد ، اكتب aec) بالإضافة إلى كونها غنية بشكل خاص بالكاروتينات (بما في ذلك بيتا كاروتين و xanthophylls) وغيرها من أصباغ الإكسسوارات (fucoxanthin). يسمح التركيب الكيميائي الخاص للطحالب البنية بإجراء عملية التمثيل الضوئي حتى في أعماق المحيطات ، حيث لا يصل الطيف الشمسي إليها تمامًا. يتألف السيتوبلازم الخلوي من عديد السكاريد ، المعروف باسم اللاميناران .

تنتج الطحالب البنية كميات كبيرة من الصمغ (مثل الألجينات) ، وهي مفيدة جدًا للحفاظ على الترطيب الطحالب.

الطحالب البنية غنية بالهيدرات من الكربون واليود: نظرا لكمياتها الكبيرة من اليود ، منذ الماضي يتم استغلال الطحالب البنية على نطاق واسع لعلاج تضخم الغدة الدرقية المتوطن (قصور الغدة الدرقية). على وجه الخصوص ، نذكر كالم طحلب ، الطحلب كومبو والطحلب Kelp: يتم استغلال ثراء من حيث اليود في العلاج الطبيعي من أجل تحفيز الغدة الدرقية.

تجدر الإشارة إلى أن المنتجات العشبية القائمة على الطحالب البنية (والأعشاب البحرية الغنية باليود بشكل عام) يجب أن تستخدم بحذر شديد حتى من قبل أولئك الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية: في الواقع يمكن أن يسبب فرط الدرقية فرط نشاط الغدة الدرقية ، المرتبطة بتعديلات المزاج ، الرعشة ، الغدة الدرقية ، عدم انتظام دقات القلب وارتفاع ضغط الدم الشرياني.

القروض

كما ذكر في الفقرة السابقة ، فإن أهم الممتلكات التي تعزى إلى الطحالب البنية ترتبط بكمية كبيرة من اليود الموجود فيها: في هذا الصدد ، تستخدم الطحالب البنية على نطاق واسع من قبل الصناعة العشبية والصيدلانية لإنتاج المنتجات ضد قصور الغدة الدرقية والمنشطات الأيضية بشكل عام (استخدام واسع في ملاحق التخسيس). علاوة على ذلك ، يبدو أن الطحالب البنية لها خصائص مدرة للبول ، بالإضافة إلى كونها مزيلة لاحتقان المسالك البولية (الاستخدام الداخلي).

لقد رأينا أن الطحالب البنية مكونة من ألجينات: وهي مواد مخاطية ، مفيدة لصياغة المنتجات العشبية والمستحضرات الصيدلانية ، والمواد المساعدة للأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية (الخصائص الساتلية أساسا).

يستخدم حمض الألجنيك أيضا في صناعة المواد الغذائية ، وخاصة لإنتاج الآيس كريم.

كما تستخدم الطحالب البنية في مجال الزراعة ، كأسمدة عضوية ممتازة.

ملخص

الطحالب البنية: باختصار

الطحالب البنية: وصف عام تسمى Phaeophyceae الطحالب بنية اللون الخاصة بها اللون البني - الأسود. هم كائنات حية متعددة الخلايا معقدة.
الطحالب البني: أصباغ Fucoxanthin و feocroma
الطحالب البنية: الوصف النباتي
  • الموائل: تعيش في البيئات البحرية ، ولا سيما في المياه الباردة والأكسجين
  • هناك 1500 نوع مقسمة إلى 250 جنس
  • مورفولوجيا: تمييز الجذر (جذور) ، محور (cauloid) وأوراق (phylloids)
  • Thallus: hypoplastic و apoplastic
  • الأغشية: التمثيل الضوئي ، تنقسم إلى صفائح مع tylacoids
  • تكوين الأغشية: السليلوز (الجزء الداخلي) وحمض الألجنيك (الجزء الخارجي)
  • السيتوبلازم الخلوي: يتكون من اللاميناران (عديد السكاريد)
الطحالب البنية: التركيب الكيميائي
  • الكلوروفيل من نوع aec
  • الكاروتينات (بما في ذلك بيتا كاروتين و زانثوفيلس)
  • أصباغ الإكسسوار (fucoxanthin)
  • عديد السكاريد ( اللاميناران )
  • Mucillagines (على سبيل المثال Alginates)
  • هيدرات الكربون
  • اليود
الطحالب البني واليود كالم أعشاب البحر ، الأعشاب البحرية kombu والأعشاب البحرية Kelp → غنية بشكل خاص في اليود: استغلالها في صياغة المنتجات العشبية لعلاج تضخم الغدة الدرقية المتوطن

الجرعة الزائدة ← فرط نشاط الغدة الدرقية ، تغيرات المزاج ، الهزات ، الغدة الدرقية ، عدم انتظام دقات القلب ، ارتفاع ضغط الدم الشرياني والخمول

الطحالب البني: يستخدم
  • صياغة المنتجات ضد قصور الغدة الدرقية
  • خصائص مدر للبول بلند
  • مزيلات الاحتقان في المسالك البولية
  • مساقط للأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية (بفضل الألجينات)
  • صناعة المواد الغذائية (إنتاج الآيس كريم)
  • الزراعة: الأسمدة العضوية الممتازة