E504 مغنسيوم كربون
E504 (I): MAGNESIUM CARBONATE
E504 (II): MAGNESIUM BICARBONATE
كربونات المغنيسيوم وبيكربونات المغنيسيوم هي مركبات يتم الحصول عليها من هيدروكسيد المغنيسيوم ، وتستخدمها صناعة الأغذية كمنظميات الحموضة ، ودعم المواد المضافة ، ووكلاء التكتل وعوامل التسمين.
يمكن احتواؤها في منتجات مختلفة ، مثل مسحوق الخبيز.
في الوقت الحاضر لا توجد آثار جانبية سلبية على صحة الإنسان معروفة.
في تركيزات عالية لديهم تأثير ملين.
جرعة ADI: لم تحدد
| E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
| E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
| E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
| E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |
